VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
KARTOFFEL-MATJESSALAT
mayonnaise-schmand-sauce, gurken, zwiebeln, rote beete, apfelscheiben, matjesfiletstreifen
12,22
€
BEILAGEN SALAT
kleiner gemischter salat der saison
6,66
€
KERNIGE KARTOFFELSUPPE
mit gemüse und speck, gerne auch vegetarisch
9,99
€
KERNIGE KARTOFFELSUPPE MIT WÜRSTCHEN
11,11
€
KARTOFFELPUFFER KLASSISCH
mit apfelmus
9,99
€
KARTOFFELPUFFER HERZHAFT
mit räucherlachs und sahne-meerrettich-sauce
19,99
€
BERNER RÖSTI
geriebene rohe kartoffeln in der pfanne gebraten mit speck und zwiebeln, vegetarisch ohne speck
13,33
€
PELLKARTOFFEL
mit kräuter-quark und gemischtem salat
11,11
€
PELLKARTOFFEL LACHS
mit räucherlachs und sahne-meerrettich-sauce
22,22
€
BRATKARTOFFEL-GEMÜSE-TELLER
mit speck und zwiebeln
17,77
€
KARTOFFEL-GEMÜSEKNÖDEL
mit currysauce und mango chutney
15,99
€
THÜRINGER-KARTOFFELKNÖDEL
mit ausgelassenem speck
13,99
€
KARL DIE KNOLLE EMPFIEHLT
HAMBURGER PANNFISCH
gebratene fischfilets auf bratkartoffeln mit speck und zwiebeln und senfsoße
23,33
€
ORIGINAL LABSKAUS
gepökelte rinderbrust, kartoffeln, rote beete, gewürzgurke, rollmops, spiegelei
20,22
€
XL BURGER VEGETARISCH
dazu krosse bratkartoffeln mit speck und zwiebeln, sowie coleslaw
17,77
€
XXL BURGER MIT SAFTIGEM AGNUS RINDFLEISCH
dazu krosse bratkartoffeln mit speck und zwiebeln, sowie coleslaw
18,88
€
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
mit remouladensauce und bratkartoffen mit speck und zwiebeln
18,88
€
ROASTBEEF
mit hausgemachter remoulade und krossen bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
23,33
€
SPARE RIBS
mit bbq-sauce, coleslaw und ofenkartoffel mit sour creme
22,22
€
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE
mit apfelrotkohl und salzkartoffeln
24,99
€
FLEISCH & FISCH
PUTENSTEAK
mit kräuterbutter und krossen bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
22,22
€
HÜFTSTEAKMEDALLIONS
dazu kräuterbutter und krossen bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
25,55
€
SCHWEINEMEDALLIONS
mit kräuterbutter und krossen bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
24,44
€
SCHNITZEL WIENER-ART
paniert, dazu krosse bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
23,33
€
MATJESFILETS HAUSFRAUEN ART
dazu krosse bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
19,99
€
SCHOLLE
gold-gelb in butter gebraten mit gräten/ohne kopf
24,44
€
SCHONENFAHRER HERINGSPLATTE FÜR 2 PERSONEN
matjesfilet, hausfrauensauce, brathering, matjeshäppchen mit preiselbeeren, currysauce, hamburger kartoffel-matjessalat und lauter leckereien wie apfel, ei, zwiebeln etc.
38,88
€
BRATHERINGE
süß-sauer eingelegt mit zwiebeln und krossen bratkartoffeln mit speck und zwiebeln
18,88
€
BUNTER SALATTELLER MIT PUTE
gemischter salat der saison mit leckerem hausdressing und putenstreifen
18,88
€
AUS ALLER WELT
FLORENTINER SPINATAUFLAUF
kartoffelscheiben, blattspinat-sahne-sauce, knoblauch und käse überbacken, vegetarisch
16,66
€
SCHWEDISCHER KARTOFFELAUFLAUF
seelachsfilet in hausfrauensauce mit kartoffelscheiben überbacken
17,77
€
INDISCHER KARTOFFELAUFLAUF MIT PUTE
kartoffelscheiben mit milder currysauce, eingelegte früchte, pute mit käse überbacken
17,77
€
BBQ-AUFLAUF
feines pikantes rinderhack auf kartoffelscheiben in bbq-soße überbacken
17,77
€
HOPPEL-POPPEL EIN BAUERNSCHMAUS
kartoffelscheiben, zwiebeln, speck, omelett aus eiern und gewürzgurke, auch als vegetarische variante
17,77
€
SÜSSE KARTOFFEL SÜNDEN
KNÖDEL MIT PFLAUMENMUS
kartoffel-zimt-knödel mit backpflaume in pflaumensoße
6,66
€
THÜRINGER KARTOFFELKUCHEN MIT VANILLE-EIS
warmer kuchen auf kartoffelbasis mit zimt/zucker bestreut
9,99
€
KARTOFFELSCHMARR’N MIT VANILLE-EIS
pfannkuchen mit rosinen und einer leichten note von marzipan
12,22
€
ROTE GRÜTZE
hausgemachte rote grütze mit vanillesoße
7,77
€
Letzte Aktualisierung: 28.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.