KRAFTBRÜHE VOM RIND
Flädle | frische Kräuter
6,20 €
BRÄTKNÖDELSUPPE
Kraftbrühe vom Rind | Brätknödel Backerbsen
6,20 €
CURRYCREMESUPPE
Kokos | Garnele | Gemüsechips
7,80 €
RADSALAT
Rohkostsalate | Kartoffelsalat Blattsalate | Hausdressing
6,50 €
SALAT & PUTE
Rohkost- und Blattsalate | Kartoffelsalat gebratene Putenbruststreifen | Zwiebelmarmelade | Parmesan Baguette
18,90 €
AULENDORFER SCHLOSSTÖPFLE
3 Medaillons vom Landschwein Champignonrahm | Spätzle von der Radwirtin Allgäuer-Gratin-Käse
22,90 €
SAUERBRATEN VOM WEIDERIND
kräftige Rotweinsoße Spätzle von der Radwirtin
19,90 €
PANIERTES SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN
Schweinerücken | Pommes frites
19,50 €
SCHLEMMERSCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN
Schweinerücken paniert & gefüllt Käse | Schinken | Pommes frites
21,90 €
ROSTBRATEN VOM WEIDERIND
Röstzwiebeln | Bratensoße und Spätzle von der Radwirtin
31,90 €
MAULTASCHEN ABGESCHMELZT
Hackfleisch-Spinat-Füllung geschmelzte Zwiebeln | Bratensoße Radsalat
17,50 €
LEBERKÄSE-MAULTASCHEN HAUSGEMACHT
Leberkäse-Zwiebeln-Petersilienfüllung Röstzwiebeln | Bratensoße Kartoffelsalat
17,50 €
BURRATA
Cocktailtomaten | rote Zwiebeln | Avocado Gurken
14,80 €
CARPACCIO VOM WEIDERIND
Vinaigrette | Pinienkerne Parmesansplitter | Rucola
18,90 €
KÄSESPÄTZLE HAUSGEMACHT vegetarisch
Spätzle von der Radwirtin | würziger Käse geschmelzte und geröstete Zwiebeln Radsalat
17,50 €
MAULTASCHEN HAUSGEMACHT vegetarisch
mit Käse gratiniert | Gemüsefüllung Crème fraîche | Spinat Tomatensoße
17,90 €
KRÄUTERNUDELN HAUSGEMACHT vegetarisch
Pesto | Cocktailtomaten | Pinienkerne Parmesan | Rucola
18,90 €
STEINPILZ-MAULTASCHEN HAUSGEMACHT vegan
Kartoffel-Gemüse-Füllung Pfannengemüse
18,90 €
GRÜNKERNBRATLINGE HAUSGEMACHT vegan
Grillgemüse | Avocado-Limetten-Dip
18,90 €

Für unsere Steakgerichte verwenden wir nur bestes Fleisch vom Weiderind. Das Fleisch ist zart, fein marmoriert und begeistert alle Kenner

RUMPSTEAK
Kräuterbutter | Zwiebelmarmelade 180
32,40 €

280 g
36,80 €

SURF & TURF
Rinderfiletsteak | Riesengarnelen Kräuterbutter | Bratenjus 180g
36,90 €

280 g
39,90 €

MEDAILLONS
von der Putenbrust Kräuterbutter | Zwiebelmarmelade 180g
22,90 €

280 g
28,50 €

RIESENGARNELEN GEBRATEN
Nudeln hausgemacht | Gemüsestreifen Cocktailtomaten | Parmesan
20,90 €
FORELLENFILET GEBRATEN
Wurzelgemüse | Kartoffeln Meerrettichsoße
27,90 €
SAURER KÄS
Backsteinkäse | Essig & Öl | Zwiebeln Aulendorfer Brot
13,50 €
WURSTSALAT VOM LANDSCHWEIN
Schinkenwurst | Zwiebeln Aulendorfer Brot
13,50 €
SCHWEIZER WURSTSALAT
Schinkenwurst | Emmentaler Käse Zwiebeln | Aulendorfer Brot
13,50 €
WURSTSALAT & BRATKARTOFFELN
Schinkenwurst | Zwiebeln Bratkartoffeln
17,50 €
VANILLEEIS
3 Kugeln | heiße Waldbeeren Schlagsahne
8,80 €
CRÈME BRULÉE
Knusperkaramell | Früchte
5,90 €
SÜSSES DREIERLEI
Halbgefrorenes | Panna Cotta von der weißen Schokolade | Sorbet
8,80 €
APFELKÜCHLE VON DER RADWIRTIN
Reibolf-Bierteig | Vanillesoße | Eis
8,80 €
NONNENFÜRZLE AUS DEM RITTERKELLER
Frittierte Krapfen | Zimt-Krokant-Eis Waldbeeren
8,80 €

Letzte Aktualisierung: 13.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.