Suppen
Peking Sauer-Scharf-Suppe
Sauer-Scharf
2,90
€
Wan-Tan-Suppe
2,90
€
Maissuppe
mit Hühnerfleisch
3,40
€
Krebsfleischsuppe
mit Spargel in Eiweiß
3,20
€
Haifischflossensuppe
4,90
€
Tomatensuppe
mit Rindfleisch
2,90
€
Saison-Gemüsesuppe
2,90
€
Sam-Sien-Suppe
mit Hühnerfleisch, Großgarnelen und Champignons
4,50
€
Meeresfrüchte-Suppe
des Hauses
4,50
€
Schweinefleischsuppe
2,50
€
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch
2,50
€
Fleischklößchensuppe
mit Glasnudeln und Morcheln
3,30
€
Knoblauchsuppe
mit Meeresfrüchten
4,50
€
Vorspeisen
Knusprige Frühlingsrollen
hausgemacht
3,00
€
Mini-Gemüserollen – 5 Stück
mit Süß-Sauer-Sauce
3,00
€
Knusprig gebackene Want-Tan
mit Süß-Sauer-Sauce
3,50
€
Kroepoek
Shrimp-Chips
2,50
€
Schweinefleischspieße – 3 Stück
mit Erdnusssauce
5,50
€
Hühnerfleischspieße – 3 Stück
mit Erdnusssauce
5,50
€
Großgarnelenspieß
mit Erdnusssauce
9,80
€
„Phönixschwanz“
Großgarnelen, gebacken mit Süß-Sauer-Sauce
10,80
€
Gegrillte Schweinerippchen
in Hongisaucee
6,50
€
Gemüsegerichte
Gebrat. grüner Spargel
mit Champinons
10,00
€
Broccoli und Blumenkohl
in „in Sa-Za“-Sauce mit Knoblauch
10,00
€
Tofu gebraten nach Art des Hauses
in „Sa-Za“-Sauce mit Knoblauch
10,50
€
„Luo Han Zhai“
versch. chin. Gemüse, gebraten
10,00
€
„Mala-Tofu“
gebraten mit feinem Gemüse, scharf
10,50
€
Peking-Ente
Orginal „PEKING-ENTE“
ab 4 Personen (24 Std. Vorbestellung, Anzahlung erfoderlich)
pro Person
20,00
€
1. Gang
Entensuppe
2. Gang
Die knusprige Haut der Ente mit kleinen Pfannkuchen, dazu Gemüse
3. Gang
Entenfleisch mit chin. Gemüse und Spezialsauce, scharf
4. Gang
Frische Obstpalette nach Saison
Entenfleischgerichte
Halbe Ente
knusprig gebacken mit Sojabohnensprossen „Kanton-Art“
12,00
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit Ananas, süß-sauer und Weißkraut
12,00
€
Halbe Ente
knusprig gebacken vom Bauernhof
12,00
€
Halbe Ente
knusprig gebacken „Singarpur-Art“
13,00
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit grünen Spargel und Champignons
13,50
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit 3 Sorten Pilzen Pilzen (Tongo, Strohpilzen, Champignons
13,50
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit Morcheln und Glasnudeln
13,00
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit 8 Kostbarkeiten (scharf)
14,00
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit „nach Art des Hauses“ auf Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch und Großgarnelen mit feinem Gemüse (scharf)
17,50
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit Nudeln
13,00
€
Gebratenes Entenfleisch
nach „Sichuan-Art“
12,50
€
Hühnerfleischgerichte
Hühnerbrustfilet gebraten
mit versch. Gemüse
10,00
€
Hühnerbrustfilet gebraten
in Curry „Singapur-Art“ scharf
10,50
€
Hühnerbrustfilet gebraten
und Seidennudeln und Morcheln
10,50
€
Hühnerbrustfilet „Gongbao-Art“
scharf,mit Knoblauch
10,50
€
Hühnerbrustfilet
gebacken in Süß-Sauer-Ananas und Weißkraut
11,50
€
Hühnerbrustfilet
gebacken versch. Gemüse
11,50
€
Hühnerbrustfilet
mit 3 Sorten Pilzen (Tongo, Strohpilzen, Champignons)
13,50
€
Lammgleischgerichte
Lammfleisch
gebraten in Ingwersauce mit Lauch und Knoblauch
17,50
€
Lammfleisch
scharf gebraten mit getrockneter Orangenschale und Knoblauch
17,50
€
Rindfleischgerichte
Rindfleisch
mit versch. Gemüse
10,50
€
Rindfleisch
in Currysauce, scharf
10,50
€
Rindfleisch
mit Zwiebeln
10,50
€
Rindfleisch
mit Morcheln und Seidennudeln
12,00
€
Rindfleisch
mit Broccoli und Knoblauch
12,00
€
Rindfleisch
in Streifen, scharf gebraten mit Karotten
11,00
€
Rindfleisch
knusprig gebacken mit Sojabohnensprossen (scharf)
12,00
€
Schweinefleischgerichte
Schweinefleisch
mit versch. Gemüse
9,50
€
Schweinefleisch
knusprig gebacken mit Sojabohnensprossen (scharf)
10,50
€
Schweinefleisch
mit Seidennudeln und Morcheln
10,50
€
Schweinefleisch
gebacken süß-sauer
10,50
€
Schweinefleisch
doppelt gebraten „Sichuan-Art“ mit Knoblauch, scharf
10,50
€
Schweinefleisch
mit Spargel und Champignons
11,00
€
Schweinefleisch
gebraten süß-sauer und scharf
10,50
€
Schweinefleisch
mit 3 Sorten Pilzen (Tongo, Strohpilzen, Champignons)
12,00
€
Schweinefleisch
mit Zwiebeln
10,50
€
Sa-Za-Gerichte
Alle „Sa-Za“ Gerichte mit Knoblauch
Versch. Fleisch-und Gemüsesorten
in „Sa-Za-Sauce“
13,50
€
„Sa-Za“ Lammfleisch
mit feinem Gemüse
17,50
€
„Sa-Za“ Großgarnelen
17,00
€
„Sa-Za“ Meeresfrüchte
des Hauses
16,00
€
„Sa-Za“ Rindfleisch
mit feinem Gemüse
13,00
€
„Sa-Za“ Schweinefleisch
mit feinem Gemüse
13,00
€
„Sa-Za“ Hühnerbrustfilet
mit feinem Gemüse
13,00
€
Meeresfrüchte
Gebratene Großgarnelen
mit chin. Pilzen und Bambussprossen
17,00
€
Gebratene Großgarnelen
„Gongbao-Art“ mit Nüssen und Knoblauch
17,00
€
Gebratene Großgarnelen
mit Süß-Sauer-Sauce
17,00
€
Gebratene Großgarnelen
in verschiedenen Gemüse
16,50
€
Tintenfisch bebraten (scharf)
mit schwarzen Gewürzbohnen und Knoblauch
12,50
€
Tintenfisch gebacken
mit Süß-Sauer-Sauce
12,50
€
Tintenfisch gebraten
mit Poree, Ingwer & Knoblauch
12,50
€
Tintenfisch gebacken
mit Früchten in Süß-Sauer-Sauce
12,50
€
Fischfilet gebacken
scharf gewürzt, mit Knoblauch
11,00
€
Fischfilet
mit Currysauce
11,00
€
Fischfilet gebacken
süß sauer
11,00
€
Salate
Sojabohnensprossensalat
3,00
€
Gemischter Salat
3,50
€
Hühnerfleischsalat
5,50
€
Shrimps-Cocktail
6,50
€
Seetang-Salat
4,50
€
Princessbohnensalat
mit Ingwer
4,50
€
Gourmet-Gerichte des Hauses
„Schätze der Natur“
Chinakohl, gebr. mit chin. Pilzen und Brocolie
11,00
€
„Schätze des Meeres
Meeresfrüchte mit versch. Früchten mit leichtem Süß-Sauer-Geschmack
15,50
€
Die drei Reiche
Großgarnelen, Rinderfilet und Lychee
16,00
€
„Die aufgehende Sonne des Ostens“
Lammfleich, scharf gewürzt mit Knoblauch
17,50
€
„Fünf mal Glück vor der Tür“ für 2 Personen
34,00
€
1. Gang
Knusprige Ente von Bauernhof
2. Gang
Schweinefleisch gebacken süß-sauer
3. Gang
Rindfleisch in Currysauce
4. Gang
Hünerbrust scharft gewürzt mit Paprika und Luo Han Zhai (versch. chin. Gemüse)
5. Gang
Frisches Obst
Babao La Jiang
8 Kostbarkeiten, Fleisch und Gemüse, scharf
13,50
€
Filet des Yüan Yan
Enten & Hühnerbrust gebr. mit feinem Gemüse
13,00
€
Nachtisch
Gebackene Bananen
mit Honig und Mandelsplittern
3,00
€
Gebackene Ananas
mit Honig und Mandelsplittern
3,00
€
Gebackener Apfel
mit Honig und Mandelsplittern
3,00
€
Gebackenes gemischetes Obst
mit Honig und Mandelsplittern
3,90
€
Lycheefrüchte
3,00
€
Mittagsmenü
MO- FR VON 11:30 BIS 16:00 UHR (AUSSER FEIERTAGE. ALLE MITTAGSMENÜS WERDEN MIT PEKINGSUPPE ODER FRÜHLINGSROLLE SERVIERT
Gebratener Eierreis
mit Hünhnerfleisch
6,50
€
Gebratene Nudeln
mit Hünhnerfleisch
6,50
€
Buddhistische Fastenspeise
6,50
€
Fischfilet gebacken
in Currysauce, scharf
6,90
€
Fischfilet gebacken
in Süß-Sauer-Sauce
6,90
€
Fischfilet gebacken
gebacken mit verschiedenem Gemüse
6,90
€
Fischfilet gebacken
gebacken in scharfer Sauce
6,90
€
Hühnerbrustfilet
mit Currysauce (scharf)
7,00
€
Hühnerfleisch
mit versch. Gemüse
7,00
€
Hühnerfleisch
gebacken Peking-Art
7,00
€
Hühnerfleisch
gebacken in Süß-Sauer-Sauce und Weißkraut
7,00
€
Hühnerfleisch
gebacken in scharfer Sauce
7,00
€
Schweinefleisch
mit versch. Gemüse
7,00
€
Schweinefleisch
gebacken in Süß-Sauer-Sauce
7,00
€
Rindfleisch
mit versch. Gemüse
7,50
€
Rindfleisch
mit Currysauce, scharf
7,50
€
Rindfleisch
in scharfer Sauce
7,50
€
bKnusprige Ente Peking-Art
8,50
€
Knusprige Ente
in Süß-Sauer-Sauce mit Weißkraut
8,50
€
Knusprige Ente
in Süß-Sauer-Sauce mit Weißkraut
8,50
€
Gebratenes Entenfleisch
(nicht knusprig) m. Morcheln u. Glasnudeln
7,90
€
Gebratenes Entenfleisch
(nicht knusprig)m. versch. China-Gemüse
7,90
€
Knusprige Ente
mit Morcheln und Glasnudeln
8,50
€
Familien-Festlichkeiten
„Familien-Glück“ für 2 Personen
28,00
€
1. Gang
2x Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang
Familienplatte (verschiedene Fleischsorten, mit Garnelen und feinem Gemüse)**C
3. Gang
Frisches Obst
„Menü“ für 2 Personen
25,00
€
1. Gang
2x Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang
Hühnerbrustbrustfilet „Gongbao-Art“
3. Gang
Ente knusprig in Süß-Sauer-Sauce
4. Gang
„Luo Han Zhai“(verschiedene chinesische Gemüse)
5. Gang
Lychee-Früchte
„Menü“ für 4 Personen
68,00
€
1. Gang
4x Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang
Gegrillte Schweinerippchen mit Honigsauce
3. Gang
„Sa-Za“ Großgarnelen mit feinem Gemüse & Knoblauch
4. Gang
Ente knusprig „Kanton-Art“
5. Gang
Hühnerfleisch gebacken in Süß-Sauer-Sauce
6. Gang
Schweinefleisch mit Zwiebeln, scharf
Alternative zum 6. Gang
„Luo Han Zhai“ (versch. chin. Gemüse)
Alternative zum 6. Gang
gebratener Eierreis
7. Gang
Frisches Obst
„Reistafel“ für 2 Personen
28,00
€
1. Gang
Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang
Ente knusprig mit Sojabohnensprossen
3. Gang
Curryhuhn „Singapur-Art“
4. Gang
Schweinefleisch gebacken in Süß-Sauer-Sauce mit Ananas
5. Gang
Rindfleisch mit Morcheln und Seidennudeln
6. Gang
Gebackene Banane mit Honig und Maneldsplittern
„Sam-Sien-Ente“ für 2 Personen
28,00
€
1. Gang
2x Sauer-Scharf-Suppe
2. Gang
Ente knusprig gebacken mit Hühnerbrust, Rindfleisch und Großgarnelen
3. Gang
Gebackene Banane mit Honig und Mandelnsplittern
Tie-Pan-Gerichte
DIESE GERICHTE WERDEN AUF HEISSER EIENPLATTE SERVIERT
Fisch
gebacken „Gongbau-Art“
12,50
€
Hühnerfleisch
gebacken mit „Hoi-Sin“ Sauce
12,50
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit „Sa-Za“ Sauce und Knoblauch
13,50
€
Halbe Ente
knusprig gebacken mit „Sa-Za“ Sauce und Knoblauch
13,50
€
Kombination und Ente- und Hühnerfleisch
mit „Hoi-Sin“ – Sauce
14,50
€
Rindfleisch
mit Broccoli, „Sa-Za“ – Sauce und Knoblauch
12,00
€
Rindfleisch
mit schwarzen Gewürzbohnen, Morcheln, Champignons und Bambussprossen
12,00
€
Beilagen
Gebratene Nudeln
2,50
€
Gebratener Eiereis
2,50
€
Gebratener Glasnudeln
mit Morcheln
4,00
€
Pommes Frites
2,50
€
Reis- und Nudelgerichte
Gebratener Eierreis
mit Hünhnerfleisch
8,00
€
Gebratener Eierreis
mit Schweinefleisch
8,00
€
Gebratener Eierreis
mit Rindfleisch
8,50
€
Gebratener Eierreis
mit Großgarnelen
12,00
€
„Nasi-Goeng“
Curryreis mit Hühnerfleisch, Schrimps, und Kroepoek
9,00
€
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
8,00
€
Gebratene Nudeln
mit Schweinefleisch
8,00
€
mit Hühnerfleisch
8,00
€
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch
8,50
€
Gebratene Nudeln
mit Großgarnelen
12,00
€
„Bami Goreng“
Currynudeln mit Hühnerfleisch, Shrimps und Kroepeck
9,00
€
Gebratene Nudeln
mit China-Gemüse
7,50
€
Empfehlungen unseres Kochs
Gebratene Großgarnelen
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli) & Knoblauch
17,50
€
Gebratenes Lammfilet
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli) & Knoblauch
15,50
€
Gebratenes Rinderfilet
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli)
14,00
€
Gebratenes Schweinefilet
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli)
13,00
€
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli) & Knoblauch
13,00
€
Gebratener Tintenfisch
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli & Knoblauch)
13,00
€
Gebratenes Fischfilet
mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli & Knoblauch)
12,50
€
Chuan Jia Fu
Versch. Fleischsorten u. Großgarnelen mit feinem Gemüse, scharf (frischer Chilli)
16,00
€
Letzte Aktualisierung: 13.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.