Suppen und Vorspeisen
Kraftbrühe
mit Gemüsestreifen und Fleischklößchen
6,20
€
Würzfleisch
mit Zitrone und Toast
8,90
€
Soljanka
mit Zitrone und saurer Sahne
7,00
€
Gebackene Rösti-Taler
mit Graved-Lachs-Scheiben an saisonalen Salaten und frischem Dill-Schaum
14,20
€
Seniorengerichte
Zarter Tafelspitz
mit Meerrettichsoße und Thüringer Kloß, dazu ein kleiner Salat der Saison
16,30
€
Sauerbraten mit Rosinensoße, Apfelrotkohl
und Thüringer Kloß
16,90
€
Deftiges Schweinsgulasch mit Rahmchampignons,
serviert mit Thüringer Kloß
14,30
€
Feine Lachsnudeln
mit zartem frischen Wurzelgemüse und vielen Kräutern
16,90
€
Unsere Klassiker
Geschmorte Rinderroulade „Hausfrauen Art“
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
22,50
€
Sauerbraten
mit Rosinensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
19,90
€
Fränkisches Schäufele an eigener Soße,
mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
17,90
€
Deftiges Schweinsgulasch
mit Rahmchampignons, serviert mit Thüringer Klößen
16,30
€
Zarter Tafelspitz mit Meerrettichsoße und
Thüringer Klößen, dazu ein kleiner Salat
19,30
€
Geschmorte Lammhaxe
mit Rosmarinsauce, Speckbohnen und Thüringer Klößen
25,90
€
„Luthergericht“
Gepökeltes Eisbein an hausgemachtem Sauerkraut, gereicht
mit Thüringer Klößen
16,70
€
Frisches aus der Pfanne
Gebratenes Lachsfilet
an gelben Bandnudeln und Kräutersoße, dazu ein kleiner gemischter Salat
22,90
€
Feine Lachsnudeln
mit zartem frischen Wurzelgemüse und vielen Kräutern
19,90
€
Thüringer Rostbrätel mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
15,20
€
Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut
dazu Kartoffeln
15,20
€
Aus der kalten Küche
Gemischter Salatteller
mit hausgemachten Joghurt-Dressing
7,50
€
Eisbeinsülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,90
€
Kleiner Käseteller
mit Weintrauben, Butter und Baguette
9,90
€
Vegetarisch
Kartoffel-Rösti
mit Rahmchampignons und Emmentaler überbacken, dazu Weißkraut-Möhren-Salat
16,40
€
Vegan
Gemüse-Schnitzel mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks, dazu Karotten-Apfel-Salat mit Cranberry-Pumpernickel-Topping
16,40
€
Dessertkarte
vegetarisch
„Erdbeereistörtchen“
mit Schlagsahne, Erdbeeren und Erdbeersauce
7,90
€
Erdbeersorbet
mit Prosecco, Johannisbeeren und Minze
7,40
€
„Eiskaffee“
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,20
€
„Eisschokolade“
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,20
€
Schokoladeneis
auf Eierlikör, Schokoladensoße, Schlagsahne und Mandelblättchen
7,90
€
„Heiße Liebe“
Leckeres Joghurteis mit heißen Schattenmorellen und Schlagsahne
7,90
€
Thüringer Waldbeerengrütze
mit Vanillesauce und Sahne
6,50
€
Sächsische Quarkkeulchen
mit Rosinen, serviert mit Vanilleeis und Apfelmus
7,90
€
Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Vanilleeis und Schlagsahne
7,90
€
„Blätter-Sahneparfait“
auf Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesauce
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 21.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.