Gänserillettes mit selbstgebackenem Brot vegetarisch
6,00 €
Kräuterbutter mit selbstgebackenem Brot vegetarisch
3,50 €


Ziegenkäsevariation
12,00 €
Salatbouquet mit Kalbsbries
12,50 €
Tomaten Carpaccio mit Jakobsmuscheln
12,00 €
Schnecken nach Elsässischer Art
12 Stück 16,00 €
6 Stück 9,00
16,00 €


Kürbissuppe
6,50 €
Fischsuppe „Bouillabaisse“
11,50 €
Variation vom Kalb mit Kräuterseitlingen
23,00 €
Kaninchenkeule mit Pfifferlingen
22,50 €
Lammkarree mit provenzalischem Gemüse und Kartoffelgratin
24,50 €


Sorbetvariation
7,50 €
Soufflé au chocolat mit Himbeersorbet
9,50 €
Crème Brûlée mit Tonkabohnen
6,50 €
Dessertvariation Dröppelminna
12,50 €
Käseteller
Klein
8,50 €
Käseteller
Groß
15,00 €

Letzte Aktualisierung: 17.10.2011. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.