Suppen
Hochzeitssuppe
nach Art des Hauses mit Einlage
Tasse
kleine Terrine
große Terrine
5,50
€
kleine Terrine
10,90
€
große Terrine
19,90
€
(2, 4)
Hausmacher Gulaschsuppe
würzig-scharf
Tasse
Terrine
5,90
€
Terrine
11,49
€
Vorspeisen
Matjes „Norweger Art“
Zwei Matjesfilets auf Schwarzbrot an Apfelringen, Zwiebeln und Preiselbeeren
12,50
€
(2, 3)
Räucherlachs
auf Kartoffel-Rösti an Blattsalat und Honig-Senf-Sauce
12,50
€
Vier friesische Bruschetta
mit Olivenöl gestöstetem Brot belegt mit Matjes-Gewürzgurke-Zwiebel-Tatar und Tomate
9,90
€
(2, 3)
Marktfrische & knackige Salate
Unsere Salate reichen wir mit ofenfrischem Brot.
Vitalsalat (vegetarisch)
Verschiedene Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Früchte mit Crôutinos und unserem Hausdressing
11,90
€
Kleiner gemischter Beilagensalat (vegetarisch)
4,50
€
Vegetarisches und veganes
Tagliarini (vegetarisch)
kleine und feine Bandnudeln mit frischen Pilzen, Lauchzwiebeln, Paprika und Tomaten, in hausgemachter Kräuterbutter geschwenkt
15,90
€
Gemüsevariation
mit Tomatensauce und drei Kartoffel-Kürbiskern-Rösti
12,50
€
Veganer Burger
Gemüsebratling mit BBQ-Sauce, Salat, Tomate und Zwiebeln, dazu gebackene Kartoffelecken
17,90
€
Vegane Currywurst
mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce
9,50
€
(1, 8, 9)
Alle Schnitzel-Gerichte sind wahlweise mit einem veganen Schnitzel erhältlich.
Klassiker
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Ei, gewürfeltem Kernschinken und Gewürzgurke
11,90
€
(2, 3)
Curry-Wurst
mit Pommes Frites und Curry-Ketchup-Sauce
9,50
€
(1, 8, 9)
Sülze
vom Schwein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
11,50
€
(2, 3, 4)
Strammer Max
Schwarzbrot mit Butter, belegt mit hauchdünnem Vesperschinken und zwei Spiegeleiern
11,90
€
(3)
Scheiben von der Schweineleber - gebraten
mit Apfelringen, Grillzwiebeln, Butterbohnen und Braten-Jus, dazu Salzkartoffeln
14,50
€
Aus Fluss und Meer
Seefischteller
drei verschiedene Fischfilets, an Blattsalatmix, hausgemachter Kräuterbutter und Meersalzkartoffeln
27,90
€
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Zwiebeln, Apfel und Gurke in Crèmesauce an Schnittlauchkartoffeln mit einem Salatbouquet
zwei Matjesfilets
drei Matjesfilets
14,90
€
drei Matjesfilets
16,90
€
(2, 3)
Lotsenfrühstück
Geräucherter Lachs und Filets von Matjes und Brathering auf Salatbouquet, dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei
21,90
€
(2, 3)
Zwei Bratheringsfilets
nach „Oma Emmy’s Rezept“ (sauer eingelegt, kalt) mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,90
€
Frisch vom Grill
Zu unseren Steaks haben Sie die Wahl zwischenBratkartoffeln, Pommes Frites und gebackenen Kartoffelecken.
Rumpsteak – 200 Gramm, vom argentinischen Rind
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Salatvariation
25,90
€
Rumpsteak – 200 Gramm, vom argentinischen Rind
mit gebratenen Champignons und Lauchröllchen
25,90
€
"Herrentoast" Streifen vom Rumpsteak
mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Curry-Mousseline auf Toast, dazu Salatbeilage
22,90
€
Grillteller "Thomsen"
drei verschiedene Medaillions, Spare Rips, Würstchen, Grillmais und gebackene Kartoffelecken, dazu Coleslaw, Kräuterbutter und BBQ-Sauce
28,90
€
Drei kleine Schnitzel - vom dt. Landhähnchen
im Knuspermantel mit TagliariniundCurry-Chili-Sauce, auf Paprika-Ananas-Gemüse
19,50
€
Schnitzel Holsteiner Art - vom Schwein
belegt mit Lachs, Spiegelei und Kapern, umlegt von feinem Gemüse an Bratkartoffeln
22,90
€
Schnitzel mit Paprika-Zwiebel-Sauce - vom Schwein
an Bratkartoffeln
19,50
€
Schnitzel Champignons - vom Schwein
belegt mit Champignons und Lauchröllchen an Bratkartoffeln
19,50
€
Schnitzel - vom Schwein
garniert mit Zitrone anBratkartoffeln
16,90
€
Cordon Bleu - vom Schwein
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln
19,50
€
(2, 3)
Burger
Zu unseren Burgern servieren wir Coleslaw.
Pulled Lachs Burger
mit frischem irischen Lachsfilet und Honig Senf Dip, Apfelspalten, Mayonnaise und Lauchzwiebeln, dazu gebackene Kartoffelspalten
17,90
€
(2, 4, 3)
Big Angus Beef Burger
Zartes Black-Angus-Rindfleisch – gegrillt, 200g mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon und Bulls-Eye-Sauce, an gebackenen Kartoffelspalten
16,90
€
(3, 4, 2, 9)
Big Angus Beef Burger – als Cheeseburger
Zartes Black-Angus-Rindfleisch – gegrillt, 200g mit Zwiebeln, Tomaten, Salatblatt, Bacon, Käse und Bulls-Eye-Sauce, an gebackenen Kartoffelspalten
17,90
€
(3, 4, 2, 9)
Chicken Burger
Hähnchenbrustfiletin Crispy-Marinade, mitSweet-Chili-Sauce, Mayonnaise, Salatblatt, Ananas und Käse, dazu gebackene Kartoffelecken
17,90
€
(2, 4)
Desserts
Tartufo Bianco
halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecrème, bedeckt mit weißen Baiserstücken an heißen Kirschen
5,50
€
Tartufo Bianco
halbgefrorener Eistrüffel aus Kaffee- und Zabaionecrème, bedeckt mit weißen Baiserstücken mit einem heißen Espresso übergossen
6,40
€
Apfelstrudel
ofenfrisch an einer Kugel Mövenpick „Crème Vanilla“ und Schlagsahne
6,90
€
Heißes Früchtchen
an Mövenpick "Crème Vanilla" mit heißen Kirschen und Sahne
7,10
€
Enthaltene Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 8 mit Phosphat 9 koffeinhaltigLetzte Aktualisierung: 09.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.