Unser Hausdressing ist mit Trüffelöl verfeinert und kann Spuren von Alkohol enthalten!
Beilagensalat -VEGAN-
4,90€
Vorspeisensalat -VEGAN-
6,50€
Fitnesssalat
mit frischen Früchten und gebratenen Putenstreifen
16,90€
Sommersalat
mit Pfifferlingen & gebratenen Fischen
19,90€
Knackige Blattsalate
mit gebratenen Gambas
21,90€
Gröschtete Mauldäscha
mit bunten Blattsalaten
13,90€
Fleischgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes
14,90€
mit Spätzle & Sauce
16,90€
Feine Hähnchenbrust
mit Pesto-Füllung an Grillgemüse und Kartoffelgnocchi
18,90€
Gebackenes Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
21,90€
Rotes Thai-Curry
mit Hähnchenfleisch, Kokosmilch, Sprossen, knackigem Gemüse und Reis
19,80€
Feines Rehragout
mit gebratenen Schwammerl, Preiselbeeren und Kräuterspätzle
19,90€
Medaillons vom Schweinefilet
mit Marktgemüse, Champignonrahmsauce und Spätzle
18,90€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Kässpätzle
24,90€
Saltimbocca vom Allgäuer Vollmilchkalb
mit feinem Pfifferlings-Risotto
23,90€
Aus Fluss und Meer
Heimertinger Bachforelle „mediterran“
mit Kirschtomaten, Oliven, Rucola-Risotto und Kapernschaum
21,50€
Thailändisches Fischcurry
mit Kokosmilch, Sprossen, knackigem Gemüse und Reis
21,90€
Vegetarisch & Vegan... einfach lecker
Allgäuer Kässpätzle
mit Schmelzzwiebeln und Salat
13,90€
Gefüllter Kohlrabi
mit Ratatouille & Räucher-Tofu auf gegrilltem Auberginen-Carpaccio und Tomatensalsa -VEGAN
16,90€
Frische Pfifferlinge
in Kräuterrahm und Semmelknödel
18,90€
Gebackene Falafel
mit gegrilltem Gemüse, Blumenkohl-Humus mit Harissa-Joghurt -VEGAN-
17,90€
Brotzeitschmanker`l & Regionales
Wurstsalat
9,80€
Schweizer Wurstsalat
10,80€
Hauseigener Wurstsalat
mit Limburger
11,00€
Saurer Limburger
mit Zwiebeln und Brot
8,90€
Obazda
mit Brot und kleinem Salat
8,90€
„Adlers“ Lumpensupp*
mit hausmacher & rotem Presssack, Lyoner, Schwarzwurst, Bergkäs, Essiggurke und Zwiebel
11,90€
Saurer Presssack (roter und hausmacher)
mit Zwiebeln und Brot
9,50€
Hausgemachte Tellersülze
mit Brot / und Bratkartoffeln
11,00€
4,50€
Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand, Marktgemüse & Salat
14,90€
Riesen-Currywurst
mit hausgemachter Currysauce und Pommes
11,90€
Der süße Genuss am Schluss...
1 Kugel Sorbet des Tages
mit Prosecco aufgegossen
4,00€
6,00€
„Affogato di Gelato“*
5 Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso
4,50€
Gemischtes Eis
5,00€
mit Sahne +
0,90€
Panna Cotta von der Limoncello
mit Mango- Passionsfruchtsalat und Minzpesto
7,90€
Crème brûlée
mit feinem Himbeersorbet und Schoko-Crumble
8,50€
Früchtebecher
Dreierlei Eissorten mit frischen Früchten & Sahne
6,90€
Nussbecher
5 Nusseis, geröstete Nüsse, Nusslikör & Sahne
6,90€
Kindereisbecher*
5 - 2 Kugeln Eis mit Smarties und Waffel
4,50€
Sommermenü
Sommermenü
Roulade vom Heimertinger Saibling an Gurken/ Kräuter-Relish und Harissa-Joghurt/ Pfifferlingsschaumsüppchen mit seiner Einlage /Holunderblütensorbet mit mariniertem Pfirsich/ Heimertinger Bachforelle „mediterran“ mit Kirschtomaten, Oliven, Rucola- Risotto und Kapernschaum oder Saltimbocca vom Allgäuer Vollmilchkalb mit feinem Pfifferlings-Risotto/ Crème brûlée mit feinem Himbeersorbet und Schoko-Crumble
3-Gang Menü mit Vorspeise
43,00€
3-Gang Menü mit Suppe
36,00€
4-Gang Menü ohne Sorbet
49,00€
5-Gang Menü
54,00€
Letzte Aktualisierung: 03.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.