Speisekarte

Restaurant Borgo Antico, Fehmarn
Borgo Antico Vorspeise für 1 Person*
(Vier Scheiben Brot dazu) eine kalte Platte mit Salami, Parmaschinken, Räucherlachs, Mozzarella, Schafskäse, Artischocken, marinierte Zwiebeln, Oliven und getrockneten Tomaten, dazu Frische gegrilltes Gemüse (Auberginen, Zucchini, rote Paprika, milde Peperoni, Champignons, )
14,90 €
oder Borgo Antico Vorspeise für 2 Personen
23,90 €
Carpaccio Classico
(Vier Scheiben Brot dazu) Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucolabouquet und Parmesanflocken sowie Balsamicocreme
15,40 €
Caprese
(Vier Scheiben Brot dazu) frischer Mozzarella, frische Kirschtomaten, Rucolabouquet, Origano, Olivenöl und Balsamicocreme
12,90 €
Bruschetta
(6 Scheiben getoastetes Brot) die klassische italienische Bruschetta mit frischen Tomaten u. Olivenöl ( mit gehackte Zwiebel, krauter und gewürze)
8,90 €
Insalata Mista
(Zwei Scheiben Brot dazu) gemischte Salatkreation mit ital. Dressing, Croutons, frischen Kirschtomaten, Gurken, Rucola und Balsamicocreme
7,90 €
Insalata di Tonno “Qualitäts Thunfisch”
(Vier Scheiben Brot dazu) Thunfischsalat mit Rucola, ital Dressing Gurken, schwarzen Oliven, Croutons, frischen Kirschtomaten und roten Zwiebeln (Balsamicocreme)
12,90 €
Insalata Contadina
(Vier Scheiben Brot dazu) Salatkreation mit Rucola, ital Dressing, gebratener Putenbrust, Croutons, Schafskäse, Gurken, frischen Kirschtomaten und Balsamicocreme
15,50 €
Pizza del Borgo
(weiße Pizza, ohne Pizzatomaten) frische Kirschtomaten, frischer Mozzarella, anschließend belegt mit ital. Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken
15,90 €
Pizza Speciale
(weiße Pizza, ohne Pizzatomaten) frischer Mozzarella und pikante Salami im Ofen überbacken, (die Salami wird knackig) anschließend belegt mit frischem Rucola, frischen „Bruschetta Kirschtomaten“ Parmesanflocken, Olivenöl und Pfe!er aus der Mühle
15,90 €
Pizza „ Italia ”
italienischer Flagge (weiße Pizza, ohne Pizzatomaten) mit frischem Mozzarella und Edamer-Käse überbacken, anschließend belegt [Raumtemperatur] frischen „Bruschetta Kirschtomaten“ Rucola, Parmesan Flocken und beträufelt mit etwas Olivenöl
14,90 €
Pizza Antipasto Completo
Pizza-tomatensauce mit frischem Mozzarella überbacken, anschließend belegt mit frischem gegrillte Gemüse*, *Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika Parmaschinken, Salami und Parmesan [Raumtemperatur
17,90 €
Pizza Margherita Italiana „ Das Original“
klassische und original italienische Pizza Margherita mit Pizza-tomatensauce, frischem Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
13,90 €

(Basis: Pizza-Tomatensauce & Käse)

Pizza Classica
Pizza Salami mit Schinken und frischen Champignons
12,60 €
Pizza Tonno
mit Thunfisch und frischen Zwiebeln
12,90 €
Pizza Inferno | sehr scharf!
mit Doppelt pikanter Salami, Schafskäse, scharfer Peperoni, scharfem-Olivenöl und handgemahlener Pfe!erkorn
13,90 €
Capricciosa
mit pikanter Salami, Artischocken, frischen Champignons und schwarzen Oliven (ohne Kerne)
13,30 €
Piccante
mit Salami, Schinken, frischer Paprika, Knoblauch und frischer scharfer Peperoni
12,90 €
Vegetariana
mit frischem angeschmorten Gemüse, frischen Champignons, und etwas Knoblauch
12,80 €
Mediterranea
mit Gorgonzola, ital. Parmaschinken und Rucola
14,90 €
Perfetta
mit pikanter Salami, Schafskäse, Zwiebeln und frischen Champignons
13,50 €
Calzone
gefüllte Pizza mit Schinken und frischen Champignons
13,20 €
Nero Antico
frische hausgemachte schwarze Spaghetti (Tintenfisch geschwärzte Spaghetti) mit Garnele und Lachsfilet in Tomatensahnesauce
18,90 €
Paccheri del Pescatore
frische hausgemachte „Paccheri Nudeln“ mit Riesengambas (ohne Kopf u. Schale), Calamari-Ringen, Muscheln, Lachs und fruchtigen Kirschtomaten in Olivenöl
19,20 €
Gamberetti & Salmone
frische hausgemachte kurze Rigatori Nudeln mit Lachs, Garnele (ohne Kopf u. Schale), frischen Champignons, frischer rot Paprika, Aubergine, Zucchini, Karotten, Kohl und Broccoli in einer Kirschetomaten-Sahnesauce
18,90 €
Il Pacchero Della Casa
frische hausgemachte „Paccheri Nudeln“ mit Rindersteakstreifen (ca. 100 g), *(Das Fleisch wird „geschmort“, wie es bei der typischen Zubereitung dieses Rezepts der Fall ist) gebratenen Pilzen in einer Trü!elöl-Sahnesauce und abgerundet durch Pecorino-Käse (36 Monate gerei"er Hartkäse)
19,90 €
Antipasto Vegan (Vier Scheiben Brot dazu) vegan
hausgemachte vegane Vorspeise mit gegrilltem Gemüse
15,50 €
Bruschetta Vegan (Fünf Scheiben Brot) vegan
italienische Bruschetta mit gegrilltem Gemüse
8,90 €
Gnocchi Vegani vegan
Vegan-Karto!el-Gnocchi mit frischen Champignons, Paprika, Zucchini, Karotten, Kohl und frischem Broccoli, Kirsche Tomaten in Bio-Olivenöl
17,90 €
Pizza Vegan vegan
Veganer Pizzateig mit Pizza-tomatensauce, anschließend belegt mit gegrilltem Gemüse* und Basilikum [Raumtemperatur] *(rote Paprika, Auberginen, Zucchini, Artischocken, marinierte Zwiebeln, getrocknete Tomaten und Champignons, grüne Paprikapimente)
17,90 €
Spaghetto Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Garnele (ohne Kopf u. Schale), Muscheln, Calamari-Ringen, frischen Kirschtomaten und Olivenöl
17,90 €
Tagliate al Tartufo
Bandnudeln mit Geschnetzeltem vom Schwein, Champignons und Parmesan, in einer Sahnesauce mit etwas Trü!elöl
16,40 €
Lo Gnocco Vegetariano | neue Rezeptur! vegetarisch
Kartoffel-Gnocchi mit mediterranem frischen Gemüse, (Zucchini, Karotten, Rote Paprika, Broccoli, Blumenkohle, frischen Champignons) in Tomatensahnesauce, Mit Parmesan
14,90 €
3 Colori
Penne-Nudeln mit frischen Tomaten, (aromatisiert) Gorgonzola, und Olivenöl auf einem Rucola-Bett mit Mozzarella u. Parmesanflocken
15,90 €
Pappardella e Salmone
Bandnudeln mit Frischer Lachsfilet in Tomatensahnesauce
17,90 €

Bistecca – gegrilltes argentinisches Rumpsteak (ca. 260 g)

Rumpsteak Ai Ferri
in frischem mediterranen Kräuter-Olivenöl mit Oliven, frischen Kirschtomatenstücken, Kapern und roten Zwiebeln
29,90 €
Rumpsteak Ai Funghi
in frischer Champignon-Sahnesauce
29,90 €
Rumpsteak All’ Aglio
in Knoblauchsauce mit Parmesanflocken
28,90 €
Rumpsteak Al Pepe Nero
in schwarzer Pfe!er-Sauce
29,10 €

Alle Fleischgerichte inkl. einer Beilage nach Wahl.

Schweinesteak Ai Funghi
in frischer Champignon-Sahnesauce
25,90 €
Schweinesteak Al Pepe Nero
in schwarzer Pfe!er-Sauce
25,40 €
Carré di Agnello in Crosta Di Pistacchio
gebratenes Lammkarree/LammKrone (ca. 350 g) unter einer Kreuter Pistazienkruste
29,90 €

Alle Fischgerichte inkl. einer Beilage nach Wahl

Gegrillte Riesengambas in Balsamico-Kräuteröl
(ca. 350 g im gefrorenen Zustand)
25,50 €
Gegrillte Riesengambas in Balsamico-Kräuteröl
(ca. 700 g im gefrorenen Zustand) *mit 2 beilagen
39,50 €
Salmone in Crosta
gebratener frisches Lachs (ca. 250g. mit Haut) unter einer Sesam-Pistazien-kruste, begleitet mit einer leichten Basilikumpesto-Aioli Sauce (chef Rezepte)
26,90 €

Einzelpreise der Beilagen.

Salat
(kleine gemischte Salatkreation)
4,00 €
Pommes
(frittierte Karto"elsticks)
5,00 €
Gemüse
(frisches Gebratenes mediterranes Gemüse ital. Art)
5,50 €
Hausgemachtes Brot
(eine Portion = 5 Scheiben)
3,00 €
Hausgemachtes Tiramisú im Glas
7,40 €
Hausgemachte Panna Cotta im Glas
(Schokolade, Erdbeer oder Karamell) * Topping, nicht hausgemacht
6,90 €
Frische Pizza Nutella Kleine
Die Pizzen werden immer in 4 Stücke geschnitten
6,50 €
Frische Pizza Nutella Mittel
Die Pizzen werden immer in 4 Stücke geschnitten
7,50 €
Frische Pizza Nutella Große
Die Pizzen werden immer in 8 Stücke geschnitten
8,50 €
Via Caracciolo
Penne-Nudeln mit mediterranem Gemüse in Tomatensahnesauce
10,10 €
Lungomare
Spaghetti in Olivenöl mit frischen Tomaten und Thunfisch
10,50 €
Golfo
Penne-Nudeln mit einer Sauce aus vier Käsesorten
10,90 €
Campi Flegrei
mit Tomatensauce, Käse, Salami und frischen Champignons
10,10 €
Vesuvio
mit Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken
10,50 €
Le Terme
mit Tomatensauce, Käse, frischem Gemüse und Knoblauch
10,90 €

Angebot Gültig nur Für Kinder, bis 10 Jhare Alt

Lego
Kleine Pizza Margherita mit Schinken
7,20 €
Spider-Man
Kleine Pizza Margherita (mit Käse)
6,80 €
Avenger´s
Kleine Pizza Margherita Mit Salami
7,50 €
Frozen
Kleine Penne Nudel mit Schinken in Sahnesauce
7,20 €
Iron-Man
Kleine Spaghetti mit Bolognesesauce
7,10 €
Thoy-story
Kleine Penne Nudelmit Tomatensauce
6,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.