Speisekarte

BALTAZAR Restaurant & Bar, Bad Homburg vor der Höhe

Vorspeisen

Tatar vom Rind

mit Eigelb, Zwiebeln, Gewürzgurken, Kapern und frischen
Tomatenwürfeln dazu Bauernbrot
13,50 €
-
Birkenstock Bauernhandkäse
mit Musik, Bauernbrot und Butter
6,50 €
-
Hessisches Krims-Krams
Ahle Wurscht, Handkäse mit Musik Frikadelle an Senf,
Grüne Sauce, Ei und Bauernbrot
8,50 €
-
Tagessuppe
Suppe der Saison
5,50 €
-
Bandnudeln mit Kräuterpesto vegetarisch
frischen Tomaten und Parmesan
9,50 €
-
Grüne Sauce mit Ei und Salzkartoffeln vegetarisch
9,50 €
-
Hausgemachte Gemüsekartoffelrösti vegetarisch
mit Räucherlachs und Senf-Dill Sauce
11,00 €
-
Spaghetti mit Gemüse (Vegan) vegan
mit frischem Gemüse der Saison und Kräutern
11,50 €
-
Bunter Salat der Saison
Angebräunten Champignons und Zwiebeln
10,50 €
-
Bunter Salat der Saison
Hähnchenbrust
11,50 €
-
Bunter Salat der Saison
Gebackener Fetakäse
12,50 €
-
Bunter Salat der Saison
150gr. Filet Spitzen
13,50 €
-
Forelle Müllerin
mit zerlassener Butter und Salzkartoffel
13,50 €
-
Lachsfilet
an Weißweinsauce mit Bandnudeln
14,50 €
-
Kalbsgeschnetzeltes
in Champignon-Rahmsauce und Butterspätzle
16,50 €
-
Hähnchengeschnetzeltes mit Bandnudeln oder Spätzle
in Honig-Senf Sauce
13,50 €
-
Hausgemachtes Hacksteak
an Dunkelbiersauce dazu Kartoffelstampf
11,50 €
-
Baltazar Burger
mit Preiselbeer-Zwiebeln und Camembert Käse
Pommes oder Kartoffelspalten
14,50 €
-
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
13,50 €
-
Bauernschnitzel
mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Champignons
14,50 €
-
Jägerschnitzel
mit Champignon-Rahm Sauce
14,50 €
-
Handkäse-Schnitzel
mit Zwiebeln und Speck überbacken
15,50 €
-
Frankfurter-Schnitzel
mit Grüner Soße
15,50 €
-
Wiener Schnitzel vom Kalb
18,50 €
-
Putensteak
mit Dunkelbier Zwiebelsauce
12,50 €
-
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse
14,50 €
-
Argentinisches Rumpsteak 250gr.
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
19,50 €
-
Argentinisches Rumpsteak 350gr.
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
25,50 €
-
Argentinisches Rinderfilet 250gr.
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
25,50 €
-
Argentinisches Rinderfilet 350gr.
mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
30,50 €
-
Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes
6,50 €
-
Fischstäbchen mit Pommes
Ketchup oder Mayo
5,50 €
-
Spaghetti mit Tomatensoße
4,50 €
-
Portion Pommes
Ketchup oder Mayo
3,00 €
-
„Heiße Liebe“
Vanille Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,50 €
-
Hausgemachte Marillen Knödel
an Vanille Sauce ( 20 min. Zubereitungszeit
8,50 €
-
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen, gerösteten Mandeln und Vanille Eis
8,50 €
-
Verschiedene Eis Sorten
Schoko, Vanille, Erdbeere, Zitrone
3,50 €
-
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