Speisekarte

La Tapia (im Factory Hotel), Münster
DAGMARS MENÜ
34,70 €
1. Gang
Ensalada Murciana Salat aus Murcia mit Thunfisch, Ei und Schalotte
2. Gang
Kalamata Oliven V
3. Gang
Kartoffel-Ziegenkäse-Tortilla
4. Gang
Gegrillter Pulpo mit Salzzitrone
5. Gang
Pikante gebratene Chorizo
6. Gang
Crema Catalana mit Vanille und Beeren
Ensalada Murciana
Salat aus der Region Murcia mit Thunfisch, Ei und Schalotte
5,80 €
Ensalada de tomate y pan
Tomaten-Brot-Salat mit Basilikum
6,50 €
Ensalada de rúcula
Rucolasalat mit Artischockenherzen und Manchego
5,80 €
Hausgemachtes Brot
3,90 €
mit Aioli +
1,50 €
mit Kartoffel-Paprika-Creme +
1,50 €
mit veganer Dattel-Creme + vegan
1,50 €
Kalamata Oliven
4,50 €
Manchego mit Feigen
5,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
3,90 €
Chorizo-Kichererbsen-Salat
4,20 €
Serrano-Schinken
mit pikanten Zwiebeln
6,90 €
Gebeizter Lachs auf Brunnenkresse
7,50 €
Eingelegte Sardinen
4,20 €
Auberginen Focaccia
6,90 €
Gefüllter Tintenfisch
5,90 €
Pimientos de padrón
mit Oliven-Creme
5,20 €
Fleischbällchen
in pikanter Sauce
5,20 €
Kartoffel-Ziegenkäse-Tortilla
5,50 €
Mallorquinische Salzkartoffeln
mit Aioli
4,00 €
Marokkanische Datteln
im Speckmantel
4,90 €
Tagliata vom Rinderfilet
mit grünem Pfeffer
9,80 €
Gebackenes Hühnchen
5,90 €
Schweinebauch mit Mojo Verde
7,90 €
Gefüllter Portobello-Pilz
mit Paprika und Manchego
6,90 €
Gegrillter Pulpo
mit Salzzitrone
8,90 €
Pikante gebratene Chorizo
6,50 €
Gebratener Saibling
mit Kerbelwurzel
9,80 €
Variation von spanischem Käse
mit Monastrell (Spanische Traubensauce)
10,90 €
Churros vegetarisch
mit Orangensauce
4,60 €
Crema Catalana vegetarisch
mit Vanille und Beeren
4,20 €
Zitronentarte vegetarisch
mit Weinbergpfirsich
6,20 €

Letzte Aktualisierung: 10.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.