Speisekarte

Fischer Hütte, Greifswald
Gazpacho & Garnele
9,50 €
Fischsoljanka mit Sauerrahm
Tomate | Paprika | Zucchini | Zwiebel | Gewürzgurke
8,50 €
Gebratene Garnelen
Gebratene Garnelen Avocado-Chili-Mousse
10,90 €
Lachscarpaccio
Basilikumpesto | Kapernäpfel | Oliven
12,50 €
Geflämmter Thunfisch
Geflämmter Thunfisch | Algen | Sesam-Mayonnaise | Senfkaviar
16,50 €
Hütten-Bowl vegetarisch
Wildkräutersalat | Kohlrabi | Avocado-Chili-Mousse | Paprika | Couscous | Tomate | Gurke | Vinaigrette
16,70 €
Hütten-Bowl
mit Zander, Dorsch oder Garnele
21,70 €
Hütten-Bowl
mit Thunfisch-Sashimi oder Lachs
23,70 €
Norwegisches Lachsfilet
aus dem Dampf Wildkräuter-Erdbeersalat | Parmesan | Baguettebrot Mango-Ingwer-Dressing
21,90 €
Hütten-Platte
Dorschfilet | Zanderfilet | Norwegisches Lachsfilet | grüne Speckbohnen | Bratkartoffeln
27,90 €
Kutterscholle
grüne Speckbohnen | Bratkartoffeln
24,90 €
Lachsspaghetti
Streifen vom Lachsfilet | Tomaten | Lauch | Shrimps-Sahne-Soße | Spaghetti
23,90 €
Fischcurry
Zitronengras-Cocos-Soße | Paprika | Tomate | Lauch
22,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
pommersche Schmorgurken | Kartoffelpüree
24,90 €
Zanderfilet in der Sesamkruste
Orangen-Pfeffersoße | Buttermöhrchen | Salzkartoffeln
24,80 €
Piccata vom Dorsch
Dorschfilet in Parmesan-Eihülle | Bärlauch-Spaghetti | fruchtig scharfe Tomatensoße
23,90 €
Norwegisches Lachsfilet
Ratatouille | Sauce Rouille | Kartoffelpüree
24,70 €
Garnelen & Algen-Spaghetti
Kirschtomaten
26,90 €
Filet vom Dorsch
Dijon-Senfsoße | Kokosmöhren | Kartoffelpüree | frischer Meerrettich
23,90 €
Dorschfilet
Salbei-Serranoschinken-Butter| Birne | Kartoffelpürree
23,90 €
Seelachsfilet im Bierteig
Apfel-Zwiebel-Mayonnaise | Bratkartoffeln
18,90 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Apfel-Zwiebel-Mayonnaise | Bratkartoffeln
18,70 €
Matjes
Pflaumenmus | Meerrettich | Curry-Soße | Bratkartoffeln
19,90 €
Filetsteak vom Rind
Ratatouille | Sauce Rouille | Kartoffelpüree mit Garnelen
36,00 €

ohne Garnelen
32,00 €

Algen-Spaghetti vegetarisch
Kirschtomaten
18,70 €
Gemüse-Curry vegetarisch
Erdnuss | Jasmin-Reis | Zucchini | Paprika | Tomate | Lauch
18,50 €
Erdbeer-Tiramisu
Erdbeeren | kandierter Pfeffer
9,50 €
Brüsseler Waffel
Erdbeer-Salat | Vanilleeis | Schlagsahne
7,90 €
Geeister Schwarzwälder Kirsch-Espresso
Amarena-Kirscheis unter einer Schokoladenschicht mit geeistem Espresso | Kirschen | Likör | Sahne
8,90 €
Schokoladen-Pralinen-Likör
2 cl
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 21.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.