Speisekarte

Restaurant im Landhotel Kallbach , Hürtgenwald - Simonskall
Geräucherter Lachs auf drei kleinen Rösti
Salat & Monschauer Senfdressing,
13,90 €
Hausgemachtes Carpaccio vom Eifeler Weiderind
mit Rucolasalat, Kräuterpesto, gerösteten Pinienkernen und frisch geriebenem Parmesan
12,90 €
Mini Mozzarella in Kräuterpesto mariniert
Kirschtomaten, Rucola in Balsamicodressing
11,90 €
Caesar Salat „Kallbacher Art“
knackiger Blattsalat in Parmesan-Knoblauchdressing, krosser Speck, Hähnchenbrust, Brotchips & gekochtes Ei
15,90 €
Eifeler Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsejulienne
5,90 €
Karotten-Ingwersuppe (vegan & vegetarisch) vegan
mit Kirschtomaten & Kartoffelstroh
7,90 €
Eifeler Kartoffelsuppe
mit gebratenen Mettwurstscheiben
6,90 €
Spaghetti in roter Pesto vegan
aus sonnengetrockneten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Kräutern & gebratenen Zucchini
11,90 €
Knusprige Gemüserolle vegan
auf süß-saurem Gemüse & Basmatireis
13,90 €
Fangfrische Eifelforelle
in Mandelbutter gebraten, Butterkartoffeln & Gurken-Dillsalat
15,90 €
Barbecue mariniertes Lachsfilet
im Buchenspan gegart, Limonen-Pfefferdip, Folienkartoffel mit sour creme & Salat
25,90 €
Doradenfilets
in Tomaten-Kapernbutter gebraten, Ratatouillegemüse & Rosmarin Drillinge
21,90 €
Eifeler Filetpfännchen,
Filetmedaillons vom Eifeler Landschwein im Speckmantel, Kräuterbutter, Paprika-Maisgemüse & Bratkartoffeln
22,90 €
Gegrilltes Rumpsteak vom Eifelbullen (200 g Rohgewicht),
Monschauer Senfrahmsauce, Speckbohnen & Kartoffelgratin
29,90 €
Zwiebelrostbraten vom Eifelbullen,
Käserahmspätzle, Salat der Saison
24,90 €
Poulardenbrust Saltimbocca Art
mit Salbei, Schinken, Marsalajus, mediterranem Gemüse & Gnocchi
19,90 €
Kall-Burger „Giant“
kerniges Rindfleisch (220 g Rohgewicht), Sesambrötchen, hausgemachte Burgersauce, Rucola, Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten und Pommes frites
16,90 €
Am Tisch flambiertes Rinderfiletsteak vom Eifeler Weiderind
(jeweils 200 g Rohgewicht) Pfefferrahmsauce, Speckbohnen & Kartoffelgratin. Für zwei Personen
69,90 €
Gemischter Eisbecher: Unser Klassiker
3 Kugeln MÖVENPICK Vanille-, Schoko- und Erdbeereiscreme mit Sahne und Eiswunder
5,90 €
Darüberhinaus halten wir folgende -Eissorten
für Sie bereit: Stracciatella, Walnuss & Zitrone
Hausgemachte Crème brûlée
von der Tonkabohne & Schokoladeneis
7,90 €
Sommerlicher Sorbetteller
Fruchtspiegel & frische Früchte
8,90 €

ab 14.00 bis 18.00 Uhr

Karotten Ingwersuppe (vegan & vegetarisch) vegan
mit Kirschtomaten & Kartoffelstroh
7,90 €
Eifeler Hochzeitssuppe
Rinderbrühe mit Markbällchen, Eierstich & Gemüsestreifen
5,90 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
6,90 €
Käsebrot mit Sorten vom Eifeler Biokäse vegetarisch
und Essiggemüse
8,90 €
Schinkenbrot
mit rohem und gekochtem Hürtgenwälder Schinken & Essiggemüse
7,90 €
Ciabatta Sandwich
Ciabatta mit Hähnchenbrust, Mozzarella, Tomaten & Pesto überbacken, Rucolasalat in Balsamico
16,90 €
Kall-Burger „Giant“
220 g kerniges Rindfleisch, Sesambrötchen, hausgemachte Burgersauce, Rucola, Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten & Pommes frites
16,90 €
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites & Gurkensalat
22,90 €
Caesar Salat „Kallbacher Art“
knackiger Blattsalat in ParmesanKnoblauchdressing, krosser Speck, Hähnchenbrust, Brotchips & gekochtes Ei
15,90 €
Spinat-Lachslasagne vegetarisch
mit Zitronenbuttersauce & Kirschtomaten
18,90 €
Frisch gebackene Waffeln
mit Puderzucker vegan
3,20 €
mit Sauerkirschen oder Eis vegetarisch
4,90 €
mit Sauerkirschen, Eis und Sahne vegetarisch
6,90 €
Täglich frischer Blechkuchen
2,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.