Speisekarte

Ristorante Venezia Mediterana, Bad Langensalza
Crema di Pomodori vegetarisch
Tomatencremesuppe
4,00 €
Minestrone
Gemüsebrühe
4,00 €
Orangen-Ingwersuppe vegetarisch
mit Croutons und Sahne
4,50 €
Zuppa di Pesce vegetarisch
Fischsuppe
5,90 €
Prosciutto di Parma & Melone
Tomatencremesuppe
8,50 €
Insalata die Mare vegetarisch
Meeresfrüchtesalat
7,90 €
Antipasto „Venezia“
Vorspeise, Spezialität des Hauses
10,80 €
Mozzarella alla Griglia
Gegrillter Mozzarella mit Parmaschinken und Rucola
9,90 €
Vitello Tonnato
Kalb, dünn geschnitten, mit Thunfischsauce
9,90 €
Carpaccio „Venezia“
dünn aufgeschnittene Scheiben vom Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl und Zitrone, abgerundet mit frisch geriebenem Parmesan
9,90 €
Carpaccio di Salmone
Lachs-Carpaccio, aromatisiert mit Sellerie, mariniert in rosa Pfeffer, auf Rucola
9,90 €
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Thunfisch und schwarzen Oliven
5,20 €
Insalata „Venezia“
Salate der Saison mit Vorderschinken, Ei, Artischocken, Käse, Tomaten und gebratenen Hähnchenstreifen auf Balsamico-Essig
8,90 €
Insalata Enzo
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkernen und Parmesanflocken, dekoriert mit gegrilltem Gemüse
9,20 €
Insalata Zio Tobia
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Melone, frischem Parmesankäse, Mandeln und gebratenen Hähnchenstreifen auf Balsamico-Essig
8,90 €
Insalata Mista
gemischter Salat der Saison auf Balsamico-Essig
4,90 €
Insalata italiana
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Oliven, dekoriert mit Parmesanscheiben
8,90 €
Bruschetta mediterranea
geröstete Brote mit Tomaten, Mozzarella und Schafskäse
5,00 €
Bruschetta originale
geröstete Brote mit frischen Tomaten und Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln
4,00 €
Spaghetti Napoli vegetarisch
Spaghetti in Tomatensauce
5,80 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Ragout Bolognese
6,50 €
Spaghetti Carbonara (nach Original-Rezept)
Spaghetti mit Guanciale di Maiale (römischer Speck) und Tuorla di Uova (Eigelb) in Magermilch gerührt, dazu frischer Parmesankäse und schwarzer Pfeffer
6,80 €
Spaghetti Aglo Olio e Peperoncino vegetarisch
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
6,60 €
Spaghetti Pescatora
Spaghetti mit Knoblauch und Meeresfrüchten in Tomatensauce
8,20 €
Spaghetti Don Giovanni
Spaghetti mit Rinderfiletspitzen, Spinat und Champignons in Tomatensauce
8,90 €

Alle Nudelgerichte auch überbacken erhältlich (Aufpreis 1,50 €)

Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Aurora-Sauce
8,90 €
Tagliatelle Tartufo
Bandnudeln mit Entenstreifen, dazu Cherrytomaten, Rucola, Raspeln von Parmesan und frischem Trüffel
9,90 €
Tagliatelle Mare Monti
Bandnudeln mit Shrimps, Lachs und frischen Champignons
9,90 €
Tagliatelle ai Gamberi
Bandnudeln mit Shrimps und Zucchini in einer Curry-Sauce
8,60 €
Tagliatelle Montanara
Bandnudeln mit Schinken, Erbsen und Champignons in TomatenSahnesauce
7,80 €
Tagliatelle Panna Prosciutto
Bandnudeln mit Schinken in Sahnesauce
6,90 €
Penne Lucky Luke
Penne mit Steinpilzen, Hähnchenbruststreifen und Rucola in Trüffelsauce
9,90 €
Penne Lollobrigida
Penne mit Spinat und Hähnchenbrust in Aurora-Sauce, mit Schafskäse überbacken
8,90 €
Penne Caprese vegetarisch
Penne mit frischen Tomaten und Basilikum, dekoriert mit Mozzarella
7,90 €
Penne Arrabbiata
Penne mit frischen Tomaten, Knoblauch und Peperoncino
7,30 €
Penne Gustaio
Penne mit einer frischen Tomaten-Basilikum-Sauce, dazu Rinderfiletspitzen, Rucola und Parmesan
10,50 €
Penne quattro Formaggi
Penne mit vier Käsesorten (Gorgonzola, Edamer, Parmesan, Provola) in Sahnesauce, garniert mit Rucola
7,40 €
Spinaci e Ricotta
Tortelloni mit Spinat und Ricotta, Butter, Salbei und Parmesan
9,90 €
Casavecci
Tortelloni, gefüllt mit Spinat und Mozzarella in einer Parmesansauce, dekoriert mit Parmaschinken und Trüffel
9,90 €
Tortelloni Paesana
Tortelloni mit Erbsen, Vorderschinken und Champignons in Tomaten-Sahne-Sauce
9,10 €
Tortelloni bianchi
Tortelloni (mit Spinat gefüllt) mit Hähnchenbruststreifen, Mango und Zwiebeln in Käse-Sahne-Sauce, garniert mit Rucola und Parmesankäse
9,20 €
Ai Gorgonzola vegetarisch
Gnocchi mit Gorgonzola
7,80 €
Mezzanotte
Gnocchi mit Zucchini, Shrimps, Pesto und Aurora-Sauce
8,80 €
Gnocchi „Sorrentina“ vegetarisch
Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
6,80 €
Pasta alla Forma
feine Bandnudeln in einer Parmesanseele, auf einem Bett von Steinpilzen mit Rucola
10,90 €
Tagliolini Cardinale
feine Bandnudeln mit Kalbfleisch, Steinpilzen, Cherrytomaten und Rucola
12,90 €
Tagliolini Scampi mit Trüffel
feine Bandnudeln, in einer mediterranen Tomatensauce, aromatisiert mit Trüffelpaste, dekoriert mit 3 Scampi
12,90 €
Tagliolini Salmone e Tartufo
feine Bandnudeln mit Lachs in Tomatensauce, Cherrytomaten und Rucola, aromatisiert mit Trüffelpaste
10,90 €
Tagliolini Mari
feine Bandnudeln mit Meerfisch-Sauce und Parmesanseele, aromatisiert mit Trüffelpaste, dekoriert mit 3 gegrillten Scampi
13,90 €
Tagliolini Lago di Garda
feine Bandnudeln mit Entenragout, Steinpilzen, Cocktail-Tomaten und Trüffelöl, garniert mit Rucola und Parmesan
10,80 €
Lasagne Tradizionale
Nudelauflauf mit Hackfleisch-Tomatensauce, mit Käse überbacken
7,20 €
Gratin alla Chef
Kartoffelauflauf in Tomaten-Sahnesauce mit Broccoli und Hähnchenbruststreifen, mit Käse überbacken
8,70 €
Gratin„Venezia“
Kartoffelauflauf in Tomaten-Sahnesauce, mit Broccoli und Lachs, mit Käse überbacken
9,20 €
Gebackene Champignonköpfe, dazu Brot
Champignonköpfe mit frischen Tomaten und Kräuter-Sahnesauce, mit Käse überbacken
7,60 €
Pennette al Forno
Pennette-Nudelauflauf mit knackigem Broccoli, angebratenen Hähnchenbruststreifen und Sahnesauce, mit Käse überbacken
9,80 €
Tortelloni „Gefüllte Teigtaschen“
Nudelauflauf in Tomaten-Sahnesauce mit Broccoli, Hähnchenbrust und Pilzen, mit Käse überbacken
10,80 €
Margherita
Tomatensauce und Käse
4,90 €
Cipolla
Tomatensauce, Käse und Zwiebeln
5,10 €
Paprika
Tomatensauce, Käse und Paprika
5,10 €
Napoletana
Tomatensauce, Käse, Sardellen und Kapern
5,40 €
Capri
Tomatensauce, Käse, Sardellen und Zwiebeln
5,40 €
Funghi
Tomatensauce, Käse und Champignons
5,60 €
Salame
Tomatensauce, Käse und Salami
5,90 €
Prosciutto
Tomatensauce, Käse und Schinken
5,90 €
Sardegna
Tomatensauce, Käse, Salami, Paprika
6,20 €
Savona
Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken
6,40 €
Firenze
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons
6,20 €
Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
6,50 €
Montanara
Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
6,50 €
Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch
7,20 €
Adria
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
7,40 €
Salerno
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons
6,60 €
Boscaiola
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons und Paprika
6,60 €
Calzone (Pizzatasche)
Tomatensauce, Käse und Schinken, Salami und Champignons
6,60 €
Vegetaria vegetarisch
Tomatensauce, Käse, Broccoli, Spinat, Champignons
6,60 €
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
7,20 €
Speziale
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Peperoni, Thunfisch und Ei
7,50 €
Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse und Meeresfrüchte
7,50 €
Quattro Formaggi
Tomatensauce, vier verschiedene Käsesorten (Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Edamer)
7,50 €
Armani
Tomatensauce, Hähnchenbrust, Pilze, Erbsen, Broccoli, Curry, Sauce Bernaise
7,50 €

im Steinofen gebacken

Caprese
Tomatesauce, Mozzarella, frischen Fleischtomaten und Basilikum
6,90 €
Salmone
Sahnesauce, Mozzarella, Räucherlachsstreifen, Rucola
8,90 €
Hollandaise
Sauce Hollandaise, Mozzarella, Broccoli, Parmaschinken und Rucola
8,90 €
Pollo e Panna
Sahnesauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, Rucola und Parmesankäse, garniert mit Sauce Bernaise
7,90 €
Parmaschinken
Rucola, garniert mit Parmesankäse und Cocktail-Tomaten
8,90 €
Salami-Calabrese
Tomatensauce, Mozzarella, Salami-Calabrese (scharf), Schafskäse, garniert mit Rucolasalat und Parmesankäse
8,90 €
Scampi
Tomatensauce, Käse, Garnelen, Broccoli, rote Zwiebeln und Rucolac
10,50 €
Pizzabrot Natur
2,80 €
Pizzabrot
mit Knoblauch
2,90 €
Pizzabrot
mit Tomatensauce
3,10 €
Pizzabrot
mit Kräuterbutter
2,90 €
Extrawunsch
Salami, Vorderschinken, Käse, Zwiebeln, Champignons, Artischocken, Oliven, Paprika, Peperoni, Knoblauch, Tomaten
1,00 €
Extrawunsch
Thunfisch, Mozzarella, Gorgonzola, Rucola, Parmesan, Sauce Hollandaise, Sauce Bernaise
1,50 €
Extrawunsch
Meeresfrüchte, Sardellen, Lachs, Shrimps, Kapern
2,10 €
Pollo Griglia
Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Kräuterbutter
12,40 €
Pollo Parma
Hähnchenbrustfilet mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken, in Tomatensauce
13,90 €
Pollo Funghi
Hähnchenbrustfilet mit Champignons
13,50 €
Hähnchenbrust Cleopatra
Hähnchenbrustfilet mit Steinpilzen, Cherrytomaten und Rucola in einer Mascarpone-Käse-Sauce
13,90 €
Pollo „Venezia“
Hähnchenbrust, saftig gebratenes Filet mit Pfirsich und Edamer überbacken, in Geflügelsauce
13,50 €
Gebratene Hänchenleber
mit Apfel- und Zwiebelstücken, Rosmarinkartoffeln, Salat
10,80 €
Scaloppine al Frascati
gegrillte Schweinemedaillons, mit Vorderschinken und Schafkäse überbacken, in einer Weißweinsauce
12,90 €
Scaloppine bella Toscana
gegrillte Schweinemedaillons, mit Spinat und Käse überbacken, in einer leichten, süß-sauren Rotweinsauce
12,90 €
Scaloppine Funghi
gegrillte Schweinemedaillons mit Champignons
12,90 €
Scaloppine Romana
mit Salbei nach römischer Art
14,90 €
Scallopine alla Nizza
Schweine-Medaillons mit Mascarpone und Walnusssauce
14,60 €
Scallopine „Venezia“
drei kleine Schweinefilets mit Bernaisesauce überbacken
14,80 €
Medaglioni Caprese
Schweinemedaillons mit frischen Tomaten, überbacken mit Mozzarella, in Tomatensauce
13,70 €
Grillpfanne
Rind, Schwein, Lamm und Hähnchenbrust gegrillt
19,80 €
Agnello Scottadito
Lammkoteletts gegrillt
16,90 €
Agnello alle Erbe
im Ofen gebratene Lammkoteletts mit Barolosauce
15,40 €
Agnello alla Diavolo
Lammkoteletts mit scharfer Tomatensauce
16,30 €

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und Saisongemüse.

Bistecca Griglia
Rumpsteak vom Grill, dazu Rosmarinkartoffeln und
17,50 €
Bistecca Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln
18,00 €
Bistecca Funghi
Rumpsteak mit Champignons
18,00 €
Bistecca Pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
18,50 €
Filetto Griglia
Rinderfilet vom Grill
19,90 €
Filetto Funghi
Rinderfilet mit Champignons
21,50 €
Filetto Pepe verde
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
22,00 €
Filetto Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasauce
21,50 €
Filetto Barolo
Rinderfilet in Barolosauce
22,00 €
Filetto Parmigiano
Rinderfilet gegrillt, umhüllt mit Parmaschinken auf einem Bett von Parmesansauce, dekoriert mit Rucola
23,50 €
Filetto Porcini
Rinderfilet gegrillt, mit Steinpilzen, dekoriert mit Rucola
22,00 €

Alle Fischgerichte werden mit Spinat und Salzkartoffeln serviert, wünschen Sie eine andere Beilage, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Pangasiusfilet vom Grill
(leichte Küche)
9,90 €
Steinbeißerfilet
in einer mediterranen Sauce, mit Kapern, Oregano, Pinienkernen und Mandeln, gebacken in Blätterteig
12,50 €
Zander Burro Salvia vegetarisch
mit Salbeibutter
13,90 €
Luccio alla Napoletana
gegrilltes Zanderfilet, in einer frischen Tomaten-Basilikumsauce, mit Kapern, Oliven und Sardellen
14,50 €
Calamari alla Griglia
gegrillte Calamari
14,50 €
Scampi alla Griglia
gegrillte Scampi
16,50 €
Salmone alla Griglia
gegrillter Lachs
15,50 €

Alle Schnitzelgerichte weden mit Beilagesalat serviert, dazu nach Wahl: Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Zigeunerschnitzel in Paprikabratensauce
11,70 €
Zwiebelschnitzel in Zwiebelbratensauce
11,70 €
Schnitzel paniert und Spiegelei
12,80 €
Hawaiischnitzel
(überbacken mit Käse, Schinken und Ananas)
12,20 €
Schnitzel paniert in Pfeffersauce
11,70 €
Schnitzel „Venezia“ (paniert in Rahmsauce)
10,80 €
Pinocchio
Spaghetti mit Tomatensauce
3,90 €
Mr. Bean
Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce
3,90 €
Arielle
knusprig gebackene Fischstäbchen mit Pommes Frites
5,20 €
Balu
paniertes Schnitzel mit Pommes Frites
5,90 €
Pizza mit Salami
3,70 €
Pizza mit Schinken
3,70 €
Pizza mit Champignons
3,70 €
Natura
mit Salat
6,00 €
Prosciutto
mit Schinken und Salat
6,50 €
Zabaglione
Ei-Weinschaumcrème
5,50 €
Tiramisù
(italienischer hausgemachter Kuchen), mit einer Kugel Schokoeis, Sahne und Schokosauce
3,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit Sahne, Vanilleeis und Vanillesauce
3,90 €
Zitronensorbet
mit Prosecco und Vodka
3,50 €
Panna Cotta
Sahnepudding mit Schoko-Karamellsauce und Sahne
3,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.