Speisekarte

Kulinarischer Schönbusch, Aschaffenburg

VORSPEISEN

ROH MARINIERTER THUNFISCH

Spitzpaprika vom Grill | Sesam | Chilliöl | Avocado

15,80 €

RÄUCHERLACHS & KRÄUTER-KARTOFFELRÖSTI

Senf-Dill Sauce, Zupfsalat, Preiselbeermeerrettich, Kräuter-Kartoffelrösti, Salatbouquet

12,80 €

BURRATA

Confierte Tomaten | Basilikumcreme | hausgemachtes Pizzabrot

14,80 €

VITELLO TONNATO

Rosa gebratener Kalbstafelspitz | Thunfischsauce | Kapern |Salatbouquet

13,80 €

BEILAGENSALAT

Hausdressing, Tomate, Gurke

3,90 €

SALAT HÄHNCHEN

Blattsalate, zart gebratene Hähnchenbrust, Hausdressing, Tomate, Gurke, Kerne, Stangenweißbrot

16,80 €

HAUPTGÄNGE

WIENER SCHNITZEL

hausgemachter Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone

23,80 €

BLACK ANGUS RUMPSTEAK „GRAIN FED“

Hausgemachte Parmesan- Kartoffelnocken |Spinat- Parmesansauce | Bacon- rote Zwiebelbutter

29,80 €

TEMPURASAIBLING

Drillingskartoffeln | Senfgurken | eingelegter Rettich |Wasabimajo

23,80 €

BURGER „SCHÖNBUSCH“

Briochebrötchen, Angus-Rindfleisch 200g, karamellisierte Zwiebeln, Tomaten, Cheddar, Essiggurke, Salat, Pommes Frites, hausgemachte Burgersoße

19,80 €

GEBACKENER CAMEMBERT

Preiselbeeren | Bacon- rote Zwiebelbutter | Wildkräutersalat

14,80 €

VEGAN INCREDIBLE BURGER

vegan-pflanzliches Patty, Burgersoße, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, Essiggurke, Salat, Pommes Frites

18,80 €

FEIGENRAVIOLI

hausgemachte Ravioli gefüllt mit Feigen und Peccorino, getrocknete Feigen, Grana Padano, Nüsse

16,80 €

POKE BOWL

Reis, Sesamdressing, Edamame, Rotkohl, Gurken, Karotten, Salat wahlweise mit

Mariniertem Tofu

17,80 €

gebratenen Lachsfilet

19,80 €

Gebratener Hähnchenbrust

18,80 €

UNSERE EMPFEHLUNG BRIZZA "PARMA"

Parmaschinken, Schmand, Grana Padano, Rucola, Kirschtomaten

18,80 €

BRIZZA "LACHS"

Honig-Senf-Schmand, Kirschtomaten, Räucherlachs, rote Zwiebeln

17,80 €

BRIZZA "SALSICCIA"

16,80 €

BRIZZA "VEGAN"

Humus-Schmand, gegrilltes Gemüse, Tomaten, rote Zwiebeln, veganer Käse

14,80 €

KINDERKARTE

KINDERSCHNITZEL

vom Kalb, mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

12,80 €

FISCHSTÄBCHEN

mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

4,90 €

CHICKEN NUGGETS

mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise

4,90 €

EIERKNÖPFLE

mit Soße

3,50 €

AUFPREIS FÜR ERWACHSENE

für Kinderessen

2,00 €

EISKARTE

GEMISCHTES EIS

Drei Kugeln Eis- Du hast die Wahl

5,90 €

Mit Sahne

6,50 €

DREIERLEI SORBET

Himbeere, Cassis, Passionsfrucht

7,50 €

EISZWERG

Eine Kugel Chocolate Chips, eine Kugel Créme Vanilla, Smarties, Schokoladensauce, Sahne

3,90 €

1 KUGEL EIS NACH WAHL:

Crema Vanilla, Chocolate Chips, Strawberry, Walnuss, Cassis-Sorbet, Himbeer- Sorbet, Passionsfrucht-Sorbet

1,80 €

DESSERT

SCHOKOLADE & SALZKARAMELL

Schokoladenkuchen, Schokoladenmousse, Salzkaramell, Piemont-Haselnüsse, Maldonsalz

8,80 €

DREIERLEI SORBET

Mango, Cassis, Passionsfrucht

7,50 €

JOGHURTMOUSSE

Rhabarber | Erdbeeren | Vanillecrumble

8,80 €

FRÜHSTÜCKSKARTE

UNSER VITALES & GESUNDES

FROZEN MANGO BOWL

Mango, Kokos, Granola

9,80 €

BIRCHER MÜSLI

6,90 €

SMOERREBROED

(belegtes Roggenbrot), wahlweise mit

Avocado & Tomate und gekochtes Bio-Ei,Kerne

8,50 €

Avocado & Himbeere und Frisee, Parmesan,geb. Bacon,Spiegelei,Kerne

9,50 €

Räucherlachs und Honig-Senfsoße,Radieschen

9,90 €

PANCAKES

Blaubeerkompott, Creme Fraiche, Agavendicksaft

8,90 €

BAYERISCHES FRÜHSTÜCK

2 Weißwürste, Laugenbrezel, süßer Senf

7,90 €

FRÜHSTÜCK SCHÖNBUSCH

Hausgemachte Konfitüre, Schnittkäse, gek. Schinken, Bio-Rührei, Butter, Brotkorb

12,50 €

FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCK

Hausgemachte Konfitüre, Käseauswahl, gek. Schinken, Frischkäse, Bio-Rührei, Butter, Brotkorb

12,90 €

VEGETARISCHES FRÜHSTÜCK

Hausgemachte Konfitüre, Schnittkäse, Brie und Frischkäse, Bio-Ei, Butter, Brotkorb

10,80 €

ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK

Ital. Landschinken, Mailänder Salami, Tomate-Mozzarella, Bio-Rührei, gegrilltes Gemüse, Butter, Brotkorb

13,90 €

FIT FOR FUN FRÜHSTÜCK

Honig, Frischkäse, hausgemachte Konfitüre, geräucherte Truthahnbrust, Obstsalat, Bio-Ei, Butter, Brotkorb

11,90 €

SCHLEMMER FRÜHSTÜCK (ab 2 Personen)€

Hausgemachte Konfitüre, Honig, Italienischer Schinken, geräucherte Truthahnbrust, gekochter Schinken, Käseauswahl, Frischkäse, geräucherter Lachs, Preiselbeermeerrettich & Honig-Dillsenfsauce, Obstsalat, Rührei, Butter, Brotkorb, Croissant, dazu wahlweise ein Glas Prosecco oder Orangensaft

37,60 €

JEDE WEITERE PERSON +

18,90 €

EXTRAS

PORTION BUTTER

1,00 €

BUTTERCROISSANT

2,50 €

HAUSGEMACHTE MARMELADE

1,80 €

PORT. RÄUCHERLACHS MIT SENF-DILLSOSS

4,80 €

ZWEI BIO-RÜHREIER

4,00 €

DREI SCHEIBEN MAILÄNDER SALAMI

2,90 €

ZWEI SCHEIBEN GEKOCHTER SCHINKEN

3,20 €

ZWEI BIO-EIER IM GLAS

4,00 €

EIN GEKOCHTES BIO-EI

1,50 €

ZWEI SCHEIBEN SCHNITTKÄSE

2,90 €

ZWEI SCHEIBEN SAUERTEIGBROT

2,20 €

EIN HELLES BRÖTCHEN

1,80 €

EIN KÖRNERBRÖTCHEN

1,80 €

EIN SCHÄLCHEN OBSTSALAT

3,50 €

SCHALE NATURJOGHURT

3,20 €

SCHÄLCHEN HONIG

1,80 €

NUTELLA

1,80 €

FLASCHE PROSECCO

32,00 €

Orange

4,50 €

Orange- Karotte

4,80 €

auf Wunsch zusätzlich mit frischem Ingwersaft+

0,30 €

Letzte Aktualisierung: 20.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.