Vegetarisch und Kleinigkeiten
Erntefrischer Feldsalat mit Croutons
7,50 €
Himbeeressig-Honig-Dressing
-mit gebratenem Speck-
8,40 €
Bunter großer Salatteller
groß
8,50 €
klein 4,50 €
klein 4,50 €
Balsamico-Honig-Dressing
Marinierte TOFU - Schnitzel im Sesammantel vegan
9,50 €
mit gebratenen Mie-Nudeln und pikanter Sauce
Rose vom Räucherlachs Honig-Dill-Senf vegi
9,80 €
dazu Kartoffel – Bratlinge, Salat-Bouquet wahlweise Balsamico-Honig-Dressing oder Joghurt–Kräuter Dressing
Schwäbische hausgemachte Käsespätzle vegi
8,50 €
mit Röstzwiebeln
Unsere Sonntagsbraten
Sauerbraten „ fränkische Art“ Kloß und Blaukraut
15,50 €
Kalbsrahmbraten
16,30 €
mit Kloß und Salat
Pfannengerichte
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
13,50 €
Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat und Salat
Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt
14,50 €
Pommes frites oder hausgemachter Kartoffelsalat und Salat
Gerne auf Wunsch mit Geflügel möglich ,- Aufpreis
2,50 €
Bunter Salatteller mit Pankomehl panierte Geflügelstreifen
8,50 €
Joghurt -Kräuter-Dressing, Baguette
Hühnchencurry mit Ananas - Curry -Sauce
12,80 €
und Reis
Geschnetzeltes vom Hirsch in Champignonrahmsauce
16,50 €
dazu Spätzle und Speck-Rosenkohl - alternativ Feldsalat
Mit würzigem Peccorino gratinierte Lasagne
9,40 €
vom norwegischen Fjordlachs mit frischen Orangenfilets an Safran-Weissweinsößchen & Rucola Pesto
Tagliatelle mit geschmorten Lachsstreifen
12,80 €
und gedünstetem Chicorée & gerösteten Cashew-Kerne
Duett vom Edelfisch
18,50 €
Reis, Dijon-Senf-Sauce, Gemüse
Dessert
Apfelküchle mit Vanillesauce
6,60 €
Änderungen Witterung -lieferbedingt vorbehaltlich.
Letzte Aktualisierung: 01.03.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.