Speisekarte

Gaststätte ZUM VOLKSHAUS Colbitz, Colbitz

Ein Service von speisekarte.de

SONNTAG 13. JuLi - MITTAGSTISCH - 12:00 bis 14:30 Uhr

Wir kochen jeden Sonntag 3 neue Mittagsgerichte aus dem Familien-Kochbuch. WIR HABEN KEINE NORMALE SPEISEKARTE ZUM MITTAG! Nur solange der Vorrat reicht.

GEMISCHTER SALAT

6,50 €

TAGESSUPPE

6,50 €

SAHNE-HERINGSFILET MIT GURKE UND ZWIEBEL

DAZU FRÜHKARTOFFELN oder KROKETTEN

15,90 €

LACHS MIT KÄSE ÜBERBACKEN, GARTENGEMÜSE

DAZU KARTOFFELN oder KROKETTEN

19,90 €

JÄGERTOPF VOM SCHWEIN MIT CHAMPIGNONS UND ZWIEBELN

DAZU KARTOFFELN oder KROKETTEN

18,90 €

SCHNITZEL MIT PAPRIKAGEMÜSE

DAZU KARTOFFELN oder KROKETTEN

19,90 €

KUGEL EIS (verschiedene Sorten aus unserer Eisvitrine)

mit Sahne, Dessertsauce, Eierlikör etc... nach Geschmack

2,00 €

TORTEN ODER KUCHEN AUS DER AUSWAHL

BLECHKUCHEN

3,50 €

TORTE

4,20 €

UNSERE ABENDKARTE

MITTWOCH BIS SONNTAG AB 17 UHR

SOMMER KARTE 2025

!! AB 02. JULI 2025 !! !! SAISON BEDINGT !!

TOMATEN-KRÄUTER-BROT

7,50 €

POMMES SCHEITER HAUFEN

Pommes mit Hollandaise und Käse überbacken

7,50 €

WEINBERGSCHNECKEN ( 1 DUTZEND)

mit Knoblauchbutter gratiniert, dazu Brot

12,90 €

SAHNE-HERING

auf Salat mit Brot

16,90 €

ZWEI RIESENGARNELEN

auf Salat mit Brot

21,90 €

NUDELN GARTENTRAUM

gebraten mit Gartengemüse

15,90 €

NUDELN MEERESFRÜCHTE

mit fruchtiger Tomatensauce

18,90 €

PUTENSTEAK GUBBEL GUBBEL

an Tomatensauce mit Gartengemüse und Kroketten

22,90 €

SCHWEINESCHNITZEL ROSENROT

überbacken mit Tomaten-Kräuter-Würfel und Mozzarella, Pommes

21,90 €

SCHWEINESCHNITZEL LAND & MEER

überbacken mit Meeresfrüchten in Kräuter-Schmand, Röstitaler

29,90 €

SCHWEINEFILET MIT PILZ-DUXELLE

überbacken mit feinem Pilzragout und Käse, Röstitaler

24,90 €

SCHWEINEFILET BAUERNGLÜCK

im Eimantel gebacken, dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln

26,90 €

KALTES ROASTBEEF MIT BRATKARTOFFELN

dazu Kräuterschmand

22,90 €

KALTE VORSPEISEN

GEMISCHTER SALAT

BLATTSALATE, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, JOGHURTDRESSING

KLEIN

6,50 €

GROSS

9,50 €

GEMISCHTER SALAT MIT THUNFISCH

BLATTSALATE, TOMATE, GURKE, PAPRIKA, ZWIEBEL, THUNFISCH, JOGHURTDRESSING

KLEIN

8,50 €

GROSS

12,50 €

SALATTELLER MIT PANIERTEN PUTENBRUST-STREIFEN

MIT CURRY-DIP

16,90 €

LAUWARMER ZIEGENKÄSE MIT GERÖSTETEN MANDELN UND HONIG

( HONIG AUS HAUSEIGENER HOBBY-IMKEREI ) AUF SALATBETT

14,90 €

GERÄUCHERTER LACHS MIT SAHNE-MEERRETTICH

AUF SALATBETT

14,90 €

GERÖSTETES KNOBLAUCHBROT AUF SALATBETT

MIT ZWEIERLEI DIP

6,50 €

WARME VORSPEISEN

TOMATENCREMESUPPE MIT CROUTONS UND SAHNEHAUBE

6,90 €

SOLJANKA "VOLKSHAUS" MIT ZITRONE UND SAHNEHAUBE

VEGETARISCH

6,90 €

MIT SALAMI & SCHINKEN

7,90 €

WÜRZFLEISCH MIT KÄSE ÜBERBACKEN

DAZU TOAST, ZITRONENECKE UND WORCESTERSAUCE

9,90 €

FRITTIERTE KOCHSCHINKEN-KÄSE-RÖLLCHEN

AUF SALATBETT DAZU HAUSDIP

9,90 €

FRITTIERTE CHAMPIGNONS AUF SALATBETT

MIT ZWEIERLEI DIP

7,90 €

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PUMUCKEL

NUDELN MIT TOMATENSAUCE

8,90 €

ARIEL

FISCHSTÄBCHEN MIT KARTOFFELN

9,90 €

GOLDMARIE

CHICKENNUGGETS MIT POMMES

9,90 €

HANS IM GLÜCK

KLEINES SCHNITZEL MIT POMMES

12,90 €

DEFTIGES & NUDELGERICHTE

BAUERNFRÜHSTÜCK MIT ZWIEBELN UND SCHINKEN

DAZU GEWÜRZGURKE

14,90 €

GEBRATENE NUDELN MIT EI UND GEMÜSE

16,90 €

NUDELN IN RAHMSAUCE MIT BROKKOLI oder PILZEN oder PAPRIKA

16,90 €

NUDELN MIT PUTENBRUSTSTREIFEN UND GEMÜSE

18,90 €

NUDELN MIT GEBRATENEM LACHS IN SAHNE-SAUCE

18,90 €

VEGETARISCHE GERICHTE

BITTE NACH VEGANEN OPTIONEN FRAGEN.

SALATTELLER MIT GEBACKENEM FETA UND PREISELBEEREN

15,90 €

GEBACKENER CAMEMBERT

UND PREISELBEEREN AUF SALATBETT

15,90 €

GEMÜSEFRIKADELLEN

MIT BEILAGE NACH WAHL

16,90 €

MEDITERRANER GEMÜSETELLER MIT FETA

UND BEILAGE NACH WAHL

18,90 €

BEILAGENTELLER NACH WAHL MIT 3 BEILAGEN DES HAUSES

13,90 €

UNSERE HAUPTGERICHTE

GEBRATENER LACHS AUF LAUCH-RAHMGEMÜSE

UND BEILAGE NACH WAHL

KLEIN

17,90 €

GROSS

23,90 €

ZANDERFILET MIT BROKKOLI UND DILLSAUCE

BEILAGE NACH WAHL

KLEIN

18,90 €

GROSS

24,90 €

PANIERTES FISCHFILET MIT PFANNENGEMÜSE UND DILLSAUCE

BEILAGE NACH WAHL

KLEIN

16,90 €

GROSS

22,90 €

ÜBERBACKENES PUTENSTEAK MIT CURRYFRÜCHTEN

DAZU SÜßKARTOFFELPOMMES

KLEIN

17,90 €

GROSS

23,90 €

ÜBERBACKENES PUTENSTEAK MIT ZWIEBELN UND KÄSE AN SCHWARZBIERSAUCE

UND RÖSTITALER

KLEIN

17,90 €

GROSS

23,90 €

PUTENSCHNITZEL ´HEIDE ART´

PANIERTE PUTENBRUST MIT GEBRATENEN PILZEN UND RÖSTITALER

KLEIN

17,90 €

GROSS

23,90 €

PUTEN-RAHM-GESCHNETZELTES MIT PAPRIKA

UND RÖSTITALER

KLEIN

16,90 €

GROSS

21,90 €

SCHWEINE-RAHM-GESCHNETZELTES MIT CHAMPIGNONS

UND KROKETTEN

KLEIN

15,90 €

GROSS

19,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT PAPRIKA-SAUCE

DAZU RÖSTITALER

KLEIN

15,90 €

GROSS

20,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT BLUMENKOHL UND SAUCE HOLLANDAISE

DAZU POMMES

KLEIN

15,90 €

GROSS

20,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN "MAL ANDERS"

ÜBERBACKEN MIT TOMATE UND KÄSE DAZU POMMES

KLEIN

16,90 €

GROSS

21,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT RAHMCHAMPIGNONS

DAZU KROKETTEN

KLEIN

16,90 €

GROSS

21,90 €

SCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT WÜRZFLEISCH ÜBERBACKEN

DAZU KARTOFFELECKEN

KLEIN

18,90 €

GROSS

23,90 €

STEAK VOM SCHWEIN IN SCHWARZBIER-SENF-SAUCE

GEBRATENE ZWIEBELN UND BRATKARTOFFELN

KLEIN

17,90 €

GROSS

22,90 €

BAUERNSTEAK ´VOLKSHAUS´ MIT KARTOFFELECKEN

SCHINKEN-ZWIEBELN AUF SCHWEINERÜCKENSTEAK ÜBERBACKEN MIT KÄSE UND SAUCE HOLLANDAISE

KLEIN

18,90 €

GROSS

23,90 €

STEAK VOM SCHWEIN MIT WÜRZFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN

DAZU KARTOFFELECKEN

KLEIN

18,90 €

GROSS

23,90 €

SCHWEINESTEAK "STRINDBERG" IN ZWIEBEL-SENF-KRUSTE

DAZU RÖSTITALER

KLEIN

19,90 €

GROSS

25,90 €

ÜBERBACKENES SCHWEINEFILET AN PFEFFERSAUCE MIT ROSENKOHL

UND RÖSTITALER

KLEIN

19,90 €

GROSS

24,90 €

SCHWEINEFILET AUS DER PFANNE MIT RAHMCHAMPIGNONS

DAZU KROKETTEN

KLEIN

19,90 €

GROSS

24,90 €

SCHWEINEFILET AUS DER PFANNE MIT SPECKBOHNEN UND PFEFFERSAUCE

UND RÖSTITALER

KLEIN

19,90 €

GROSS

24,90 €

UNSERE BEILAGEN

EXTRA BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN

SALZKARTOFFELN

3,90 €

BRATKARTOFFELN

ÄNDERUNG

3,50 €

EXTRA

5,90 €

POMMES

3,90 €

SÜßKARTOFFEL POMMES

3,90 €

KROKETTEN

3,90 €

RÖSTITALER

3,90 €

KARTOFFELECKEN

3,90 €

BROKKOLI

3,90 €

BLUMENKOHL

3,90 €

ROSENKOHL

3,90 €

RAHMCHAMPIGNONS

4,90 €

LAUCH-RAHMGEMÜSE

3,90 €

GEBRATENE ZWIEBELN

4,90 €

SPIEGELEI

2,90 €

HAUSDIPS

3,50 €

SAUCE

DILL-; HOLLANDAISE-; PFEFFER-; RAHM- oder SCHWARZBIER-SAUCE

6,50 €

BEILAGENTELLER

3 BEILAGEN IHRER WAHL MIT SALATGARNITUR

13,90 €

UND ETWAS SÜßES ZUM DESSERT

EIN STÜCKCHEN HAUSGEMACHTEN KUCHEN

ODER TORTE AUS DER AKTUELLEN AUSLAGE

BLECHKUCHEN

3,50 €

TORTE

4,20 €

JOGHURT MIT HONIG AUS EIGENER HOBBY-IMKEREI

MIT MANDELN UND FRÜCHTEN

6,50 €

CRÈME BRÛLÉE

7,50 €

ROTE GRÜTZE MIT VANILLESAUCE ODER -EIS

6,50 €

WARMES SCHOKOKÜCHLEIN

MIT VANILLESAUCE ODER EIS

8,50 €

EIS

GROSSE AUSWAHL IN UNSERER EISVITRINE - VERFÜGBARKEIT NUR NACH ANGEBOT

PRO KUGEL EIS

2,00 €

PORTION SAHNE

1,50 €

TOPPINGS

(CARAMEL, SCHOKO, COFFEE, HASELNUSS, ERDBEER, WALDFRÜCHTE, AMARENA KIRSCH)

1,50 €

WAFFEL und/oder STREUSEL (gratis)

(BUNT ODER SCHOKO)

VANILLE

SCHOKO

ERDBEER

STRACCIATELLA

SCHLUMPFEIS

HONIG

COCOS

JOGHURT KIRSCH

HASELNUSS

PISTAZIE

WALNUSS

GRÜNER APFEL

APFELKUCHEN

MILCHREIS

BUTTERMILCH HOLUNDER

QUARK LIMETTE

SAISON KARTEN

!! IM MOMENT NICHT AKTUELL !!

PILZ-KARTE 2024

!! SAISON BEDINGT !!

WALDPILZSUPPE

9,90 €

NUDELN MIT

WALDPILZE IN RAHM

16,90 €

PFIFFERLINGE IN RAHM

19,90 €

SCHWEINEFILET MIT

MIT RÖSTITALER oder KROKETTEN

WALDPILZE

24,90 €

PFIFFERLINGE

28,90 €

KALBSSCHNITZEL MIT

MIT RÖSTITALER oder KROKETTEN

WALDPILZE

26,90 €

PFIFFERLINGE

30,90 €

LAMMRÜCKEN MIT

MIT RÖSTITALER oder KROKETTEN

WALDPILZE

32,90 €

PFIFFERLINGE

36,90 €

WINTERKARTE 2024

WINTER- / WEIHNACHTSKARTE !! SAISON BEDINGT !! AB 17 UHR !!

MARONEN-CREME-SUPPE

9,90 €

GEBRATENER STEINBUTT AN PFANNENGEMÜSE

DAZU RÖSTITALER

28,90 €

ENTENKEULE AUS DEM OFEN

MIT ROT- oder GRÜNKOHL und KLÖßEN

23,90 €

GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN MIT ROSENKOHL

UND SALZKARTOFFELN

25,90 €

GULASCH VOM REH

MIT ROT- oder GRÜNKOHL und KLÖßEN

28,90 €

MINI DESSERT NACH ANGEBOT

3,50 €

WARME KIRSCHEN MIT EIS

9,50 €

FÜR UNSERE EISLIEBHABER:

BRATAPFEL-EIS, LEBKUCHEN-EIS, SPEKULATIUS-EIS

2,00 €

GANS AUS DEM OFEN FÜR 4 PERSONEN ! NUR AUF VORBESTELLUNG !

MIT ROT- und GRÜNKOHL; KARTOFFELN und KLÖßEN

29,90 €

SPARGEL-KARTE

!! SAISON BEDINGT !!

SPARGELCREMESUPPE

9,50 €

WARME SPARGELRÖLLCHEN MIT KOCHSCHINKEN

15,90 €

SPARGEL MIT GERÄUCHERTEM LACHS

17,90 €

SPARGEL ÜBERBACKEN MIT KÄSE & HOLLANDAISE

14,90 €

SAUCE HOLLANDAISE, BRAUNE BUTTER & KARTOFFELBEILAGE NACH WAHL:

SPARGEL NATUR MIT KARTOFFELN

18,90 €

GEBRATENES LACHSFILET MIT SPARGEL

28,90 €

PUTENSTEAK MIT SPARGEL

26,90 €

SCHNITZEL MIT SPARGEL

28,90 €

RINDERFILET-STEAK MIT SPARGEL

32,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.07.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.