Speisekarte

Restaurant Burkia, Innsbruck
Ein Service von speisekarte.de

täglich marktfrisch

Hühnerfilets am Rosmarinspieß gegrillt
mit Tomaten-Zucchinireis und grünem Salat
18,90 €
Rosa gebratene Lammfilets mit hausgemachter Kräuterbutter
mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
21,90 €
Gegrillte Medaillons vom Freilandschwein im Speckmantel
mit Wickelnudeln, Pfefferrahmsauce und gemischtem Salat
20,90 €
Variation von gebratenen Edelfischfilets vom Grill
auf bunten Blattsalaten
20,90 €
Gegrilltes Lachssteak in Veltlinersauce
mit Petersilkartoffeln und grünem Salat
19,90 €
Gebratene Scampispießchen auf Pestospaghetti
mit hausgemachtem Basilikumpesto und grünem Salat
18,90 €
Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen
mit steirischem Kernöl fein mariniert
als Hauptspeise 9,90 €
14,90 €
Geräucherte Pettnauer Lachsforelle
mit Oberskren, Butter und Toastbrot
als Hauptspeise 10,90 €
16,90 €
Hauchdünnes Carpaccio vom Rind
mit frisch gehobeltem Parmesan
als Hauptspeise 11,90 €
17,90 €
„Caprese“, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
als Hauptspeise 10,90 €
14,90 €
Pikantes Matjesfilet nach Hausfrauenart
als Hauptspeise 10,90 €
14,90 €
Bunt gemischter Salat als Vorspeise oder Beilage mit Ei/ohne Ei
als Hauptspeise 7,90 €
13,90 €
Gebackene Hühnerfilets
mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
16,90 €
Gegrillter Rostbraten vom niederen Beiried
mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
19,90 €
Cordon Rouge vom Grill vom Freilandschwein
mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
19,90 €
Zart gegrillte Hühnerfilets
mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
16,90 €
Tiroler Gröstl vom feinen Tafelspitz
im Pfandl zubereitet und serviert, mit Spiegelei und grünem Salat, gerne servieren wir ein zweites Spiegelei!
15,90 €
Zwiebelrostbraten - unser Klassiker
mit glacierten Zwiebeln und gemischtem Salat
20,90 €
Saftiges Rumpsteak vom Grill - 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salat
22,90 €
Filetspieß - Schweinsmedaillons vom Grill
mit Pommes frites, Kräuterbutter und gemischtem Salat
19,90 €
Feiner Gemüsereis
buntes Gartengemüse mit körnigem Basmati-Reis
12,90 €
Zarte Filetspitzen á la „Stroganoff“
vom Rinder Entrecôte, mit Reis und gemischtem Salat
21,90 €
Spaghetti „Sardegna“
mit Pomodoro, Kapern, Oliven und Garnelen
16,90 €
Wiener Sinfonie
Gebackenes vom Landschwein und vom Huhn, auf Kartoffel-Vogerlsalat
16,90 €

Über unser tagesaktuelles Angebot an Fischen informiert sie gerne unser Service!

Zart gegrilltes Welsfilet
mit Butterkartoffeln und grünem Salat
17,90 €
Fein gebratenes Lachssteak auf bunter Salatvariation
mit unserer Knoblauch-Sauerrahmsauce als Dip
19,90 €
Gegrilltes Lachssteak in Veltliner Sauce
mit Petersilerdäpfeln und grünem Salat
19,90 €
Spaghetti mit geschnetzeltem Lachsfilet und pomodori secchi und grünem Salat
18,90 €
Gegrillte Scampispießchen
auf Mandelreis mit grünem Salat
17,90 €
Gegrillte Scampis
auf Gemüse-Champignonreis
18,90 €
Gebackene Zanderfilets
mit bunter Salatschüssel, Dipsauce
17,90 €

Dazu servieren wir ohne Verrechnung helles und dunkles Gebäck

Salatschüssel
viele verschiedene Salate mit zwei Eiern und viel von unserem Hausdressing
13,90 €
Spanischer Salat mit Weinessig/Olivenöl Marinade
mit Thunfisch, Shrimps, Zwiebeln und Oliven
13,90 €
Griechischer Bauernsalat Weinessig/Olivenöl Marinade
mit exzellentem griechischen Feta und schwarzen Oliven
13,90 €
Gourmetsalat
gegrillte Hühnerfiletstreifen auf feinen Salaten mit Ei und frisch gerösteten Pilzen
15,90 €
Salat Florida
gegrillte Scampis auf bunten Salaten
19,90 €
Mozzarella
auf Tomaten mit frischem Basilikum
14,90 €
Reis, schön körnig
4,00 €
Butterkartoffeln mit Petersilie
4,00 €
Pommes frites, goldbraun
4,00 €
Gemüse aus der Pfanne
6,50 €
Kartoffel-Kroketten
4,00 €
Schokosoufflè
warmer Schokoladekuchen mit flüssigem Kern
9,90 €
Dessert Variation
Tiramisu, Panna Cotta und Schokolademousse
9,90 €
Handgerührter Eiscaffè
best in town ☺
7,90 €
Täglich hausgemachter Kuchen oder Strudel
nach Familienrezept
4,60 €

Letzte Aktualisierung: 01.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.