Speisekarte

Hotel-Restaurant Georgenberg, Spremberg, Niederlausitz

Ein Service von speisekarte.de

Angebote

klare Spargelsuppe mit Ei

4,80 €

Basilikum Parmesan Suppe

mit Croûtons

4,60 €

Spargel mit Kochschinken brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

16,40 €

Spargel mit Kochschinken brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Schnitzel paniert vom Schwein mit Spargel, brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

19,40 €

Schnitzel paniert vom Schwein mit Spargel, brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Rinderzunge mit Spargel, brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

19,40 €

Rinderzunge mit Spargel, brauner Butter oder Sauce Hollandaise

Matjes Filets

Mit Zwiebeln in Oil, Salat und Bratkartoffeln

10,90 €

Schweinefilet „Kreta“

überbacken mit Tomaten und Edamer
Metaxasauce und Salat

13,90 €

Lausitzer Wildgulasch

Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

15,90 €

gebackene Apfelringe

mit Vanillesauce und Kirschgrütze
& Schlagsahne

4,60 €

Vorspeisen

GefIügelwürzfleisch

Hühnchen, Kapern, Champignons, gratiniert mit Edamer, Zitronenecke, Vollkorntoast

4,90 €

Tomate und Mozzarella

Tomatenscheiben, Mozzarella-Kugeln, Balsamico, Basilikum, Vollkorntoast

4,90 €

Camembert

Camembert, gebacken, Preiselbeergelee, Obst, Vollkorntoast

3,90 €

Toast Hawai

Vollkorntoastscheiben mit Butter und Kochschinken, gratiniert mit Ananas und Edamer

5,90 €

Omelette

Omelette aus 2 Eiern, gefulit mit Champignons Oder Tomatenwurfeln, Edamer, Vollkorntoast

5,90 €

Mozzarella Sticks

6 Mozzarella Sticks, paniert, scharfer Dip, Krautsalat

5,90 €

Zwiebelringe

6 Zwiebelringe paniert und frittiert, Sour Cream

5,90 €

Hähnchenflügel BBQ

5 saftige Hähnchenflügel, würzig mariniert, BBQ-Rauchnote, BBQ Sauce

6,90 €

Hähncheninnenfilets

5 saftige Hähncheninnenfilets in Knusperpanade, scharfer Dip

6,90 €

Vegane Mini Frühlingsrollen

6 Vegane Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Krautsalat und Asia Dip

4,90 €

Vegane Maultaschen

4 Vegane Teigtaschen aus zartem Nudelteig mit Blattspinat-Lauch-Zwiebel-Füllung, Bio-Pesto-Rosso mit getrockneten Tomaten

6,90 €

Vegane Rote-Beete-Puffer

2 Vegane Puffer aus Rote-Beete, Kichererbsen, Gurke und Zwiebel in knuspriger Maispanade, Salat-Bouquet

6,90 €

Suppen

Geflügelsuppe

Geflügelfleisch, Eieinlage, Gemuse, Sellerie

4,20 €

Vegane Tomatensuppe

mit Kräuter Croutons mit Basilikum

4,60 €

Tomatensuppe mit Mozzarella

mit Kräuter Croutons und Basilikum

4,90 €

Vegane Kerbelcremesuppe

mit Kräuter Croutons

4,60 €

Knoblauchcremesuppe

mit Kräuter Croutons

4,90 €

Soljanka

sauerlich-scharfe Suppe mit Schweinefleisch, Paprika, Zwiebel, Gewurzgurke, Zitrone, saurer Sahne, Vollkorntoast

4,90 €

Salate

Kleine Salatschale

Salat der Saison, Tomate, Gurke, Mais

3,90 €

Amerikanischer Krautsalat

2,90 €

Veganer Norddeutscher Krautsalat

2,90 €

Schopska Salat

Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Zitrone, Ol, Feta

7,90 €
Klein 4,90 €

Salatteller

Salat der Saison, Tomate, Gurke, Mais

7,40 €

Oliven (zum Salat)

mit Knoblauch

1,20 €

Frische Zwiebel (zum Salat)

0,60 €

Edamer (zum Salat)

1,10 €

Feta (zum Salat)

1,40 €

Kochschinken (zum Salat)

1,10 €

Thunfisch (zum Salat)

2,10 €

Hühnchenbrust (zum Salat)

gebraten

4,40 €

Rote Beete (zum Salat)

1,40 €

Burger Angebot

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

HAWAII BURGER Classic 180g

Hamburger mit Ananas und Edamer

9,70 €
Urgetreide 9,70 €

Lauermann BURGER Classic 180g

Cheeseburger mit Bacon, Spiegelei, fr. Zwiebeln

11,20 €
Urgetreide 11,20 €

BBQ BURGER Classic 180g

Cheeseburger, Bacon, fr. Zwiebeln. BBQ Sauce

9,40 €
Urgetreide 9,40 €

Thunfisch BURGER 150g

Thunfisch in Sonnenblumenöl(kalt), fr. Zwiebeln, Feta

9,70 €
Urgetreide 9,70 €

Jack's BURGER 180g

Hamburger mit Feta, Spiegelei, fr. Zwiebeln

10,40 €
Urgetreide 10,40 €

GAINT BURGER 360g

Doppel-Hamburger, Feta, fr. Zwiebeln

13,70 €
Urgetreide 13,70 €

Burger Classics

Brötchen und Pattie

HAMBURGER Classic180 g

Der American-Style-Klassiker: deftiges Rindfleisch. Für Freunde bester US-Burger-Tradition!

7,90 €
Urgetreide 7,90 €

Crunchy Chik'n Burger 135 g

Hähnchen-Burger aus saftig-zarten Hähnchenbrustfilet-Stücken und knusprig-scharfer Cornflakes-Panade

7,90 €
Urgetreide 7,90 €

Sunny Veggie Burger 130 g

Gemüseburger aus knackigem, sonnengereiftem Gemüse wie Mais, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

7,90 €
Urgetreide 7,90 €

Zutaten

Jeder Burger ist mit: Salat, Gewürzgurke, Röstzwiebeln und Tomate belegt, dazu Amerikanischer Krautsalat 1 Sauce inklusive: Burger Sauce, BBQ Sauce oder Asia Sauce

Edamer (zum Burger)

0,80 €

Jalapenos (zum Burger)

0,80 €

3 Speckstreifen (zum Burger)

0,90 €

3 frittierte Zwiebelringe (zum Burger)

1,20 €

Schafskäse (zum Burger)

0,90 €

frische Zwiebeln (zum Burger)

0,60 €

Spiegelei(zum Burger)

1,00 €

doppeltes Pattie (zum Burger)

3,50 €

Nudelgerichte

Pasta Napoli

Penne mit Tomaten-Basilikum Sauce und Parmesan

9,30 €
350g 11,60 €

Pasta Carbonara

Penne mit Sahnesauce, Kochschinken, Basilikum und Parmesan

9,60 €
350g 11,90 €

Pasta Funghi

Penne mit Pilzsauce, Basilikum und Parmesan

9,60 €
350g 11,90 €

Pasta Lachs Dill

Penne mit Dill-Sauce, Lachs, Basilikum und Parmesan

10,90 €
350g 13,20 €

Lausitzer Gerichte

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

Lausitzer Quark

Speisequark, frische Zwiebeln, Leinöl

6,90 €

1 Lausitzer Grützwurst

Sauerkraut, Gewürzgurke, Senf

6,90 €
2 Lausitzer Grützwüste 9,90 €

Bauernfrühstück

Omelette aus 3 Eiern, Wurststreifen, Bratkartoffeln, Gewürzgurke

9,90 €

Bauernfrühstuck ,,Spezial"

Omelette aus 3 Eiern, gefüllt mit Geflügelwiirzfleisch, Edamer, Wurststreifen, Bratkartoffeln, Gewürzgurke

12,90 €

Rinderroulade

hausgemachte Roulade mit Speck und Gewürzgurke, Senf, Apfelrotkohl, Sauce

14,90 €
hausgemachte Roulade mit Speck und Gewürzgurke, Senf, Mischgemüse, Sauce 14,90 €

Wildschweinbraten

Apfelrotkohl, Sauce, Preiselbeeren

14,90 €
mit Mischgemüse, Sauce, Preiselbeeren 14,90 €

Fisch

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

Bratheringe

2 Heringe, eingelegt, Salat

7,90 €

Schollenfilet

ca 180 g, frittiert, Zitrone, Limette, Fischrahmsauce

7,90 €

Rotbarschfilet

ca 170 g, gebraten, Zitrone, Limette, Zitronenrahmsauce

10,90 €

Zanderfilet

ca 180 g, gedünstet, Zitrone, Limette, Fischrahmsauce

12,90 €

Lachsfilet

ca 180 g, gedünstet, Zitrone, Limette, Zitronenrahmsauce

12,90 €

Fleischgerichte

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

Rostbrät'I

2 Schweinenackensteaks(200gr), Röstzwiebeln, Salat

11,90 €

Holzfällersteak

300gr Schweinenackensteak, Röstzwiebeln, Senf, Salat

14,90 €

Schweinelachssteaks "au four"

Schweinelachssteaks(200gr) überbacken mit Geflügelwürzfleisch und Edamer, Salat, Zitrone, Kapernapfel

13,90 €

Schweinefilet

200gr Schweinefilet, Röstzwiebeln, Salat

12,90 €

Schweinefilet „Champi"

200gr Schweinefilet, Champignonrahmsauce, Salat

13,90 €

Schweinefilet „Melba"

200gr Schweinefilet, überbacken mit Pfirsich und Edamer, Bernaise, Salat

13,90 €

Schweinefilet „Spezial"

200gr Schweinefilet, Sauce Bernaise, Salat

13,90 €

Schweineschnitzel "Champi"

Champignonrahmsauce, Salat

11,90 €
Putenschnitzel 11,90 €

Schweineschnitzel „Hamburger"

200gr Schnitzel, Spiegelei, Erbsen

12,90 €
Putenschnitzel 12,90 €

Schweineschnitzel „Hawaii"

200gr Schnitzel, überbacken mit Ananas und Edamer, Bernaise, Salat

12,90 €
Putenschnitzel 12,90 €

Schweineschnitzel „ltaliano"

200gr Schnitzel, überbacken mit Tomate-Mozzarella, Tzaziki, Salat

12,90 €
Putenschnitzel 12,90 €

Hühnchenbrust

180gr, gedünstet, Currysauce, Preiselbeeren, Mischgemüse

11,90 €

Hühnchenbrust „ltaliano"

180gr, gebraten, überbacken mit Tomate-Mozzarella, Tzatziki, Salat

13,90 €

Rumpsteak 250gr

Röstzwiebeln, Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, Salat

16,90 €
500gr 31,90 €

Rumpsteak 250gr

Pfeffersauce, Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, Salat

17,90 €
500gr 32,90 €

Rinderfilet 200gr

Röstzwiebeln, Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, Salat

22,90 €
400gr 36,90 €

Beilagen

Bratkartoffeln

3,00 €

Pommes Frites

3,00 €

Steak Fries (dicke Pommes)

3,00 €

5 Kroketten

3,00 €

Kartoffelklöße

3,00 €

Knoblauchbaguette

2,00 €

Baguette

1,20 €

Kartoffelecken

3,00 €

Süßkartoffel Pommes

3,00 €

Kartoffeln

2,00 €

Kartoffelbrei

3,00 €

Basmati Reis

2,00 €

Buttergemüse

2,00 €

Erbsen

2,00 €

Möhren

2,00 €

Apfelrotkohl

2,00 €

Sauerkraut

2,00 €

Salatbeilage

3,00 €

Sour Cream

1,50 €

Tzatziki

1,50 €

Guacamole (Avocado) Dip

1,50 €

Chilisauce

0,60 €

Ketchup

0,30 €

Mayonnaise

0,30 €

Senf

0,30 €

Asia Sauce „Süß-Sauer"

0,60 €

Kindergerichte

Pommes Frites Kids

Ketchup

2,00 €

3 Fischstäbchen

paniert Pommes Frites, Ketchup

3,90 €

2 Dinos

(Putenfleisch mit Panade) Pommes Frites, Ketchup

3,90 €

3 Chicken - Nuggets

Pommes Frites und Ketchup

3,90 €

Nudeln Penne

mit Tomatensauce

3,90 €

3 Mozzarella Sticks

paniert mit Ketchup

3,90 €

1 Schweineschnitzel Kids

paniert, 80gr. mit Pommes Frites, Ketchup

5,90 €
Putenschnitzel 5,90 €

Hamburger Kids

4,90 €

Cheeseburger Kids

Sesam Brötchen, Rindfleisch-Burger 100 gr., Salat, Tomate, Gewürzgurke, Burgersauce (Käse)

5,50 €

Eisbecher „Kids"

1 Kugel Vanilleeis, Fruchtsauce, Sahne, bunte Streusel

2,40 €

Milchreis

mit Zucker, Zimt, Apfelmus

3,40 €

Nachtisch

Eis und heiß

1 Kugel Eis mit heißen Himbeeren oder Kirschen, Sahnehäubchen, Schweizer Schokoflocken

3,60 €

Pfirsich Melba

1 Kugel Eis mit Pfirsichfächer, Schokoladensauce, Sahnehäubchen, Schweizer Schokoflocken

3,60 €

Italienisches Tartufo

Herz aus Eiscreme mit Rahm, umhüllt von Kaffeeeiscreme, bestreut mit weißen Schokoladenstückchen, Fruchtgrütze, Vanillesauce, Sahnehäubchen, Schweizer Schokoflocken - enthält Alkohol

4,60 €