Speisekarte

Genießer Stube* (im Landhaus Biewald), Friedland, Kreis Göttingen
Ein Service von speisekarte.de
„Genießer Menü“ am Abend
Brot und Butter/ Amuse -Bouche
8 Gänge
195,00 €

8 Gänge mit Weinbegleitung
290,00 €

6 Gänge ohne Ei und Käse
170,00 €

6 Gänge mit Weinbegleitung
250,00 €

4 Gänge ohne Ei, Muschel, Hase und Käse
140,00 €

4 Gänge mit Weinbegleitung
210,00 €

1. Gang
Marinierter Thunfisch - Rosa Kalbstafelspitz
2. Gang
Pochiertes Landei - Räucheraal
3. Gang
Gegrillte Jakobsmuschel - Knusprige Blutwurst
4. Gang
Nordsee Seezunge - Artischocke
5. Gang
Kleine Erfrischung Feldhase im Brotmantel - Esskastanie
6. Gang
Unser Zweierlei vom Lamm - Chorizojus
7. Gang
Käse von Affineur Waltmann
8. Gang
Süßer Einstieg / Süße Verführung / Süßer Ausklang

Letzte Aktualisierung: 01.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.