Speisekarte

Kreutzer's Restaurant, Regensburg
Ein Service von speisekarte.de
Tatar vom Rinderfilet
Tatar vom Yellow Fin Thunfisch
als Vorspeise 16,50 €
als Hauptgang 22,50 €
Avocado Tatar (vegetarisch) vegetarisch
13,00 €
Argentinische Wildfang Garnelen mit Olivenöl, .Knoblauch und frischen Kräutern serviert in der Pfanne mit Sauce Aioli und Weißbrot
1 kg 58,00 €
½ kg 31,00 €
Rucola Schaumsuppe
9,50 €
Cocos-Ingwersuppe
9,50 €
Piemonteser Burrata
13,00 €
Carpaccio vom Chianina Rind
16,50 €
Ceviche
15,50 €
Austern „Zeeuwse Nr. 0“
3,50 €
Sommerlich gebeizter Fjordlachs
14,50 €
HEREFORD, Irland oder Südamerika Filet
200 g 28,50 €
300 g 38,00 €
Filetto Lombarda für 2 Personen (30 min.) 500 g
62,00 €
BLACK ANGUS, U.S.A., Nebraska
Roastbeef, Sirloin mit Fettrand 200 g
200 g 26,50 €
300 g 32,50 €
Rib Eye, mit Fettauge 350 g
39,50 €
Filet (unser Bestseller)
200 g 35,00 €
300 g 48,00 €
FASSONA, Piemont, Franco Cazzamali Filet
200 g 54,00 €
300 g 81,00 €
WAGYU, Australien Filet
200 g 56,00 €
300 g 84,00 €
Dry aged NEBRASKA ROASTBEEF Prime
200 g 27,50 €
300 g 33,50 €
Aus dem DRY AGER RUBIA GALLEGA, Carsegal, Galicien 40 Tage gereift
Ribeye Bone In Porterhouse Roastbeef Bone In ab 500 g p. 100 g
12,00 €
Angus, Wagyu, Rubia Gallega und Fassona auf dem Holzbrett serviert ab 4 Pers
49,00 €
Wolfsbarsch oder Dorade ca. 450 g
22,00 €
Yellow Fin Thunfisch mit Soja-Sesam-Lack 250 g
23,00 €
Fjord Lachs Filet mit Limettenbutter 250 g
19,50 €
Pulpo mit Chimichurri 250 g
22,00 €
Bitte wählen Sie dazu Ihre Wunschbeilagen jeweils 4,50
Gegrilltes Gemüse
Rosmarinkartoffeln
Frischer Blattspinat
Folienkartoffel mit Sourcreme
Salate der Saison
Getrüffelter Kartoffelstampf
Frische, gebratene Pilze
Keniaböhnchen im Speckmantel
Gebutterte Maiskolbe
Chili Beans
Pimentos di Padron mit Meersalz
Toppings
Grüne Pfeffersauce
3,00 €
Trüffelglace
3,00 €
Sauce Bearnaise
3,00 €
Schwarzes Sesam Eis
9,50 €
Warmer Savarin
9,50 €
Mandel Tiramisu
9,50 €
Hausgemachte Sorbets
2,50 €
Käseauswahl
12,50 €

Letzte Aktualisierung: 24.09.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.