DELICE VON MANDARINE UND ERDNUSS Mandarinenmousse, Erdnusscreme, rotes und grünes Shisho, Vinaigrette von Mandarine und Ingwer oder GATEAUX VON VALRHONA DULCEY eingelegte und karamellisierte Feige, Vanille Chantilly und Eis von Fleur de Sel
Letzte Aktualisierung: 03.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.