Speisekarte

Restaurant Kupferpfanne, Fürth
Ein Service von speisekarte.de
Wildwassergarnelen gebraten mit Kräutern ausgelöst mit Salat
20,00 €
Schottischer Edellachs mit Salat
22,00 €
Matjesfilet mit Apfelsahne
16,00 €
Tagliatelle mit frischen Trüffeln
kleine Portion
16,00 €

normale Portion
22,00 €

Carpaccio von der Rinderlende
20,00 €

mit frischen Trüffel
26,00 €

Südfranzösische Fischsuppe
18,00 €
Mittags-Menü
pro Person
38,00 €
1. Gang
Der Gruß aus der Küche
2. Gang
Matjesfilet mit Apfelsahne
3. Gang
Tagliatelle mit Sommertrüffel
4. Gang
Dessert Variation
Sommer-Menü
pro Person
86,00 €
1. Gang
Der Gruß aus der Küche
2. Gang
Filet vom Loup de mer mit Sommersalaten
3. Gang
Edelfischsuppe
4. Gang
Medaillon vom Angusfilet mit Pfifferlingen
5. Gang
Erdbeeren mit Panna Cotta und Vanilleeis auf Himbeermark
Filet vom Loup de mer mit Champagnersauce und Blattspinat
38,00 €
Wildwassergarnelen mit Kräutern auf wildem Broccoli
40,00 €
Französische Poulardenbrust mit Pfifferlingen und Kartoffelgartin
28,00 €
Bayrischer Lammrücken mit Rosmarin Gemüse und Gratin
34,00 €
Kalbskotelette mit Pfifferlingen
43,00 €
Rinderfilet mit Trüffel in Rotwein dazu wilder Broccoli und Gratin
40,00 €
Glasierter Apfelpfannkuchen mit Calvados flambiert
16,50 €
Cème brûlée
mit Schokoladeneis
12,00 €
Sorbet vom Apfel und Limone
7,00 €

mit Champagner
13,00 €

Rhabarber, Erdbeeren, Panna Cotta und Vanilleeis
14,50 €

Letzte Aktualisierung: 17.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.