Klare Rinderkraftbrühe
mit Lebernockerl und Gemüsejulienne
6,90 €
Bärlauchrahmsuppe mit Croutons
6,90 €
Rehbraten aus der Keule an Wachholderrahmsauce
mit rohen Klößen und Blaukraut
18,90 €
Rehrücken zart rosa gebraten
an frischen Champignons in Rahm mit bunten Nudeln
24,90 €
Röstklöße mit Ei und Kräutern
9,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten an Dunkelbiersauce
mit Sauerkraut und Klöße
15,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten,
dazu Pommes frites
15,90 €
Große Salatplatte mit Rohkostsalaten und Blattsalaten an BalsamicoDressing
mit gebratenem Putenstreifen oder Rinderstreifen und ofenfrischem Baguette
18,90 €
Argentinisches Rinderfiletsteak vom Grill medium gebraten
an frischen Champignons in Rahm dazu Rösti
26,90 €
Fränkischer Sauerbraten an Lebkuchensauce
serviert mit Blaukraut und rohen Klößen
19,90 €
wünschen Sie zu Ihrem Essen einen „Beilagen-Salat“
5,90 €
Forelle „Müllerin Art“ gebraten in Butterschmalz
dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
Forelle „blau“ aus dem Wurzel- Essig- Sud
mit Zwiebeln, zerlassener Butter und Gemüsestreifen dazu Butterkartoffeln und Raspelstix (Kren)
21,90 €
Fränkischer Saibling in Nussbutter gebraten
dazu Petersilienkartoffeln
20,90 €

Zu allen Brotzeiten servieren wir Ihnen fränkisches Holzofenbrot

2 Stück Brunners Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Senf
9,90 €
Brunners Hausmacher Vesperplatte
mit leckeren Wurstspezialitäten & Butter
10,50 €
Apfelküchle
mit Vanillesauce und Zimtzucker
7,90 €
Croissant Waffel
mit Schokolade, Sahne, Vanilleeis und heißen Kirschen oder Himbeeren
8,90 €
Butterwaffeln
mit Sahne, Vanilleeis und heißen Kirschen oder Himbeeren
11,00 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.