Speisekarte

Restaurant „Zum Speicher“ (im Hotel Stadtgut), Berlin
Saisonales Blattwerk mit Balsamico-Dressing vegan
9,00 €
Saisonales Blattwerk mit Balsamico-Dressing,
gebratenem Mango-Hähnchen & Pfirsichspalten
14,90 €
Mariniertes Zucchini Carpaccio
mit Zitronenöl, Ziegenkäse-Beignets & confierten Trauben
12,50 €
Klare Brandenburger Kartoffelsuppe
mit Bohnenkernen & Kräuterschmand
7,00 €
Fischstäbchen mit Kartoffelstampf & Erbsen
8,50 €
Kinderschnitzel (vom Kalb) mit Pommes Frites
10,50 €
Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelringen & Röstzwiebeln an Süßkartoffel-Stampf & Broccoli
19,00 €
„Wiener Schnitzel“
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat & Preiselbeeren
23,50 €
Mit Kräutern gefüllte „Beelitzer Maishähnchenbrust“
mit glasierten Zuckerschoten & Kartoffel-Gratin
25,90 €
Königsberger Klopse in Kaperntunke
mit roter Beete & Petersilienkartoffeln
17,50 €
Gebratene Forelle
mit Feigen-Speckbutter, Petersilienkartoffeln & kleinem Salat
19,90 €
Ofenkartoffel gefüllt vegetarisch
mit fruchtig-pikantem Paprikagemüse, Kräuterdip & Salatbouquet
11,50 €
Creme Brûlée mit Muscavadozucker & Cassis-Sorbet
8,50 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit marinierten Himbeeren &Vanilleeis
9,00 €
Gebackenes Schweineschnitzel nach Geheimrat Fritz von Holstein
mit Spiegelei & Bratkartoffeln
14,90 €
Knusprig gebackenes Hähnchenschnitzel
mit sautierten Kaiserschoten & Süßkartoffel-Pommes
16,90 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit kleinem Salat & Pommes
14,90 €
Schweineschnitzel nach Wiener Art
mit Bratkartoffeln & kleinem Salat
14,90 €
Böhmisches Schnitzel
mit Speck- Bohnen & Kartoffel-Stampf
14,90 €
Gebackener Halloumi
mit Paprikagemüse & Süßkartoffel-Pommes
14,90 €

Letzte Aktualisierung: 12.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.