Speisekarte

OANH65, München
Cha Gio Re
Nestfrühlingsrollen aus Reismehl mit Taro und Garnelen, serviert mit Fischsoße, 4 Stk.
7,90 €
Cha Gio Vietnam
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Taro, serviert mit Fischsoße, 3 Stk
7,90 €
Tom Cua
Frühlingsrollen aus Reismehl gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch, serviert mit Fischsoße, 6 Stk
7,90 €
Cha Gio Chay vegan
Eine Riesenfrühlingsrolle mit Gemüse, Glasnudeln, serviert mit Sojasoße
5,90 €
Cha Gio Kombi
Dreierlei Frühlingsrollen mit Fischsoße
9,50 €
Hoanh Thanh Chien
Knusprige Wantans gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch mit einer Süß- Sauer Sauce, 4 Stk
8,90 €
Banh Tom Me
Selbstgemachte Krabbenchips mit schwarzem Sesam und getrockneten Shrimps mit Süß-Sauer Sauce
4,90 €
Saté on fire
Hausgemachte Saté-Spieße mit Erdnusssauce 3 Stk.a. Ga / Hühnchen
7,90 €

Tom / Garnelen
8,90 €

Goi Cuon
Sommerrollen mit Reispapier, frischen viet. Kräutern, Koriander, Reisnudeln dazu Hoi Sin oder Tamarinden Sauce Tom / Garnelen
8,90 €

Bo / Rindfleisch
8,50 €

Ga / Hühnchen
7,90 €

Chay / Tofu
7,50 €

Bo La Lot
Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras in Wildbetelblättern umwickelt
7,90 €
Muc Chien Gion
Knusprige Tintenfische in Kurkuma mit Meersalz
8,90 €
Ha Cao
Gedünstete Teigtaschen mit Garnelenfüllung mit Soja Sauce, 4 Stk.
7,90 €
Xiu Mai
Gedämpfte Teigtaschen mit einer Garnele und Soja Sauce, 4 Stk.
7,90 €
Ha Cao Chay vegetarisch
Gedünstete vegetarische Teigtaschen mit Soja Sauce, 4 Stk.
7,90 €
Kombi Dumplings
Mix aus Hao Cao, Xiu Mai und Hao Cao Chay mit Soja Sauce, 4 Stk
8,50 €
TOM CHIEN COM
Zwei knusprige Garnelen umhüllt mit Pandan-Reisflocken mit Mangosalat
9,50 €
Hoanh Thanh Sup
Wantan mit Garnelen-Huhn-Füllung in einer Pak Choi Suppe
7,90 €
Canh Chua Tom
Garnelensuppe mit Tomaten, Sojasprossen, Tamarinde, Basilikum, Reisfeldpflanze, sehr scharf
7,50 €
Sup Rau Tofu vegetarisch
Gemüsesuppe mit Tofu, Pilzen, Brokkoli, Sojasprossen
6,90 €
Sup Ga Nuoc Dua
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Austernpilzen, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander, scharf
8,90 €
Goi Du Du
Grüner Papayastreifen Salat, viet. Koriander, Garnelen, Erdnüssen
11,90 €
Goi Vit
Knusprige Ente, Mangostreifen, Schalotten, viet. Koriander
11,90 €
OANH65 Vorspeisenplatte
(ab 2 Personen) pro PersonKombination aus Sommerrollen mit Garnelen, knusprige Wantans, Frühlingsrollen, Hühner GarnelenSpießchen,Enten PapayaGarnelensalat,Bo La Lot - dazu vier Dips
15,90 €
SUON NUONG
Gegrillte Spareribs in hausgemachter Marinade c11.9
Banh Tom
Süßkartoffelrösti mit Garnelen und Fischsauce
11,90 €
Cua Lot Rang Muoi
Knusprige Soft-Shell Krebse auf vietnamesischer Art
13,90 €
So Diep
Gebratene Jakobsmuscheln mit Austernpilzen, Thai-Spargel, IngwerHonig-Sauce
11,90 €
Pho Bo
Feinwürzige Rindfleischsuppe wird einen Tag lang unter Zugabe von Sternanis, Kardamom mit gegrillten Zwiebeln eingekocht. Sie wird mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Europagras und Rindfleisch serviert. Beilage: Kräuter, Zwiebeln, Chili- & Hoisinsauce
klein
8,90 €

groß
16,50 €

Pho Ga
Das vietnamesisches Nationalgericht mit Hühnchen mit Reisnudeln
klein
8,90 €

groß
16,50 €

PHO XAO
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Europagras,Sojasprossen,Erdnüssenmit
20,90 €
Com Chay Thap Cam
In einem Tontopf gebratene Jakobsmuschel, Garnele, Hühnchen, Rindfleisch in Austernsauce mit knusprigem braunem Reis serviert, mit Gemüse, Zuckererbsen, Thai-Spargel
23,90 €
Ga Xao Ot Kho
Hühnerfleisch gebraten mit getrocknetem Chilli, Knoblauch in einer hausgemachten Sauce, serviert
19,90 €
Cha Ca Ha Noi
Marinierter Seeteufel mit Dill, Frühlingszwiebeln, serviert im Tontopf mit Reisnudeln, kleingeschnittenem Salat, Kräutern, dazu zwei Saucen
24,90 €
Tom Dua Tuoi
Riesengarnelen mit Gemüse, grünem Spargel in einer mild scharfen Currysauce, serviert in einer Kokosnuss, dazu Reis
25,90 €
Chua Ngot
In Tamarindensauce (süß-sauer) gebratenes Gemüse mit Bambus, Austernpilzen, dazu Reis mit:. Bo / Rind
20,90 €

Tom / Garnelen
23,90 €

Spezial
Frühlingsrollen & Bo La Lot
20,90 €
Bo La Lot
Rindfleisch in Wildbetelblättern
18,90 €
Cha Gio Vietnam
Frühlingsrollen mit BIO-Schwein
17,90 €
Bo Xao
Rind
18,90 €
Ga
Huhn
17,90 €
Chay / Tofu vegan
16,90 €
Tom
Riesengarnelen
23,90 €
Thit Nuong
gegrilltes Bio-Schwein
17,90 €
Vit
Ente
19,90 €

Als Basis werden Reispapier, Reisnudeln, Salat, verschiedene frische vietnamesische Kräuter, Gurken, Schalotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und zwei hausgemachte Saucen serviert.

Ga
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitronengras
18,90 €
Bo La Lot
Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras in Wildbetelblättern
19,90 €
Tom Nuong
Gegrillte Riesengarnelen
23,90 €
Tofu vegan
Gebratener Tofu in Zitronengras
17,90 €
Vit
Knusprige Ente
21,90 €
CURRY
Leicht scharfe Curry-Sauce mit Kokosmilch, saisonales Gemüse VIT / ENTE
20,90 €

BO / RIND
19,90 €

GA / HUHN
17,90 €

XAO HAT DIEU
Gemüse in leicht scharfer Sauce mit Cashewkernen gebraten VIT / ENTE
20,90 €

GA / HUHN
17,90 €

PAK CHOI
Aromatisches Senfkohl Gemüse in Ingwer gebraten VIT / ENTE
20,90 €

BO / RIND
19,90 €

RAU QUE
Gemüse gebraten mit Peperoni und Basilikum, scharf BO / RIND
17,90 €

GA / HUHN
15,90 €

SA OT
Gemüse gebraten mit Zitronengras, scharf BO / RIND
19,90 €

GA / HUHN
17,90 €

BO DAU DEN
Scharf gebratenes Gemüse mit schwarzen Bohnen und Rindfleisch, scharf
19,90 €
VIT THAP CAM
Gemüse gebraten in Austernsauce mit Ente
20,90 €
VIT GUNG
Leicht scharf gebratenes Gemüse in einer Ingwer-Sauce mit Ente
20,90 €
Tom Xao Rau Que
Riesengarnelen gebraten mit Gemüse, mit Peperoni und Basilikum
23,90 €
Tom Xao Toi
Leicht scharf gebratene Riesengarnelen in Knoblauch mit grünem Spargel, Zuckererbsen
23,90 €
Ca Chien
Ganze Dorade knusprig gegrillt, serviert mit gebratenem Pak Choi in einer Ingwer-Knoblauch-Sauce
21,90 €
Muc Xao Can
Tintenfisch gebraten mit Sellerie, Ananas, Tomaten und Gurken, leicht scharf
20,90 €
Muc Xao Dau Den
Scharf gebratenes Gemüse mit schwarzen Bohnen mit Tintenfisch
20,90 €
Muc Xao Sa Ot
Tintenfisch mit Gemüse gebraten mit Zitronengras
20,90 €
Tofu Xao Rau vegetarisch
Gebratener Tofu, Gemüse in Sojasauce
15,90 €
Tofu Xao Sa Ot vegetarisch
Scharf gebratener Tofu mit Gemüse in Zitronengras
15,90 €
Tofu Curry vegetarisch
Saisonales Gemüse mit Tofu in CurrySauce mit Kokosmilch
15,90 €
Pak Choi Xao Toi vegetarisch
In Sojasauce gebratenes Senfkohl Gemüse mit Ingwerstreifen
15,90 €
Pak Choi Hat Dien vegetarisch
Senfkohl Gemüse in leicht scharfer Ingwer Sauce mit Cashewkernen gebraten, leicht scharf
17,90 €
EXTRABEILAGEN vegetarisch
Schale Reis | Reisnudeln | Soße
2,50 €
Che Chuoi
Klassische vietnamesische Kochbanane in Kokosmilch mit Tapioka, Erdnüssen
6,00 €
Chuoi Chien
Gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen
5,50 €
Chuoi Chien Kem
Gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen und einer Kugel Vanilleeis
6,50 €
Kem Matcha
Matcha Eis mit Erdnüssen
5,50 €
Kem Mango
Mango-Sorbet mit Mangostreifen und Erdnüssen
5,50 €
Kem Me Den
Schwarzes Sesameis und Erdnüssen
5,50 €
Kem Gung
Ingwereis mit Ingwerstreifen und Erdnüssen
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 26.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.