Speisekarte

Wildes Fräulein, Hamburg
DAS KLEINE SÜSSE
Gipfeli, Alpenbutter und Fruchtaufstrich
5,20 €
SCHWEIZER BIRCHER MÜSLI
6,50 €
VOM HÜHNERHOF
Bauernbrot und Alpenbutter mit zwei Spiegeleiern
7,50 €

mit Rührei
8,50 €

ALPENOMELETTE
mit Schafskäse, Kirschtomaten, Schnittlauch, Bauernbrot und Butter
9,90 €
HÜTTENOMELETTE
mit Speck, Bergkäse, Kirschtomaten, Bauernbrot und Butter
9,90 €
HERZHAFTES FRÜHSTÜCK
Laugenbrezel mit zwei Weisswürsten, Alpenbutter und Bauernsenf
10,50 €
BERGSTEIGERFRÜHSTÜCK
Bauernbrot, Gipfeli, Alpenbutter, Fruchtaufstrich, Käse- und Wurstaufschnitt, kleines Bircher Müsli, Apfelsaft und Spiegelei oder Rührei
16,90 €
FITNESSFRÜHSTÜCK
Bauernbrot, Alpenbutter, Avocado, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Kleines Bircher Müsli,, frischgepresster Orangensaft und Rührei oder Spiegelei
16,90 €
Bauernbrot oder Kaisersemmel vegetarisch
1,30 €
Gipfeli
2,20 €
Brezel
2,90 €
Alpenbutter
1,00 €
Honig vegetarisch
2,00 €
Fruchtaufstrich vegan
2,00 €
Kirschtomaten vegan
2,50 €
Speck (3 Scheiben)
2,00 €
Bergkäse oder Bergschinken (3 Scheiben)
2,50 €
Räucherlachs mit Honig-Senf
4,00 €

ALMBUTTERBROTE MIT HERZHAFTEM BAUERNBROT

"FLOTTE LOTTE"
mit Bergkäse, Gurke, Radieschen, Kresse
6,90 €
"SCHNITTIGE SISSI"
mit Südtiroler Bergschinken
6,90 €
"KNACKIGE HANNI"
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten
7,50 €
"FITTE FRONI"
mit Avocado, Salat, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse
9,90 €
"STRAMMER MAX"
mit zwei Spiegeleiern, Speck, Gewürzgurke
9,90 €
WURSTPLATTE
9,90 €
KÄSEPLATTE vegetarisch
9,90 €
GEMISCHTER BROTZEITTELLER
mit feinsten alpinen Spezialitäten (Käse- und Wurstvariation)
19,90 €
SAISONALE SUPPE
6,90 €
KLEINER BEILAGENSALAT
4,50 €
WILDER SALAT (FELDFRISCH)
gemischter Salat mit Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und hausgemachtem Balsamico-Dressing
7,50 €
+ mit Thunfisch
2,50 €
+ mit Schafskäse und Sonnenblumenkernen
3,50 €
+ mit geräuchertem Bergschinken
3,50 €
+ mit Räucherlachs und Honig-Senf
4,00 €
+ mit Avocado
4,00 €
BERGZIEGE
Rucolasalat, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Walnüsse
11,90 €
HAUSGEMACHTE SPECK-LAUCH,- ODER SPINATQUICHE
5,90 €
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
9,90 €
SPECKSPÄTZLE
Spätzle mit gebratenen Speckwürfeln
9,90 €
TIROLER KNÖDEL
Spinatknödel, Bergkäse, Salatbeilage, Bauernbrot
11,90 €
WILDER FRANZ
Spinatknödel, Waldpilzrahm, Salatbeilage, Preiselbeerdip
12,90 €
WILDE HEIDI
Spätzle, Blattspinat, Kirschtomaten, Schafskäse
12,50 €
SANFTE SUSI vegan
Spaghetti, Vegane Hackbällchen, Tomatensauce
12,50 €
LEBERKÄSE
mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat, Senf
13,90 €
RÄUCHERLACHS
mit Kartoffelrösti, Salatbeilage, Honig-Senf
14,90 €
SCHNITZEL "WIENER ART"
Saftiges Schweineschnitzel, Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone, Ketchup
15,90 €
APFELSTRUDEL vegetarisch
6,90 €
+ mit Vanillesauce vegetarisch
1,20 €
+ mit Eis vegetarisch
1,40 €
LAVA CAKE MIT FLÜSSIGEM SCHOKOKERN UND VANILLEEIS vegetarisch
6,50 €
+ mit Vanillesauce vegetarisch
1,20 €
KAISERSCHMARRN MIT PUDERZUCKER vegetarisch
9,90 €
+ mit Vanillesauce vegetarisch
1,20 €
+ mit Eis vegetarisch
1,40 €
+ mit Kompott vegetarisch
1,60 €

Letzte Aktualisierung: 16.04.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.