Speisekarte

Wildes Fräulein, Hamburg
Das kleine Süsse
Gipfeli, Alpenbutter und Fruchtaufstrich
6,50 €
Schweizer Bircher Müsli
7,50 €
Vom Hühnerhof
Bauernbrot und Alpenbutter mit zwei Spiegeleiern
9,90 €

mit Rührei
10,90 €

Alpenomelette
mit Schafskäse, Kirschtomaten, Schnittlauch, Bauernbrot und Butter
13,90 €
Hüttenomelette
mit Speck, Bergkäse, Kirschtomaten, Bauernbrot und Butter
13,90 €
Herzhaftes Frühstück
Laugenbrezel mit zwei Weisswürsten, Alpenbutter und Bauernsenf
14,50 €
Bergsteigerfrühstück
Bauernbrot, Gipfeli, Alpenbutter, Fruchtaufstrich, Käse- und Wurstaufschnitt, kleines Bircher Müsli, frischer Orangensaft und Rührei
21,90 €
Fitnessfrühstück
Bauernbrot, Alpenbutter, Avocado, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse, Bergkäse, Kleines Bircher Müsli, frischer Orangensaft und Rührei
22,90 €
Bauernbrot vegetarisch
2,40 €
Gipfeli
2,20 €
Brezel
3,00 €
Alpenbutter
1,20 €
Honig vegetarisch
2,00 €
Fruchtaufstrich vegan
3,00 €
Kirschtomaten vegan
2,50 €
Speck
(3 Scheiben)
2,50 €
Bergkäse oder Bergschinken
(3 Scheiben)
3,00 €
Räucherlachs
mit Honig-Senf
5,50 €

Almbutterbrote mit herzhaftem Bauernbrot

"Flotte Lotte"
mit Bergkäse, Gurke, Radieschen, Kresse
11,90 €
"Schnittige Sissi"
mit Südtiroler Bergschinken
10,90 €
"Knackige Hanni"
mit Rucola, Mozzarella, Kirschtomaten
10,90 €
"Fitte Froni"
mit Avocado, Salat, Kirschtomaten, Ziegenfrischkäse
13,90 €
"Strammer Max"
mit zwei Spiegeleiern, Speck, Gewürzgurke
13,90 €
Wurstplatte
15,90 €
Käseplatte vegetarisch
15,90 €
Gemischter Brotzeitteller
mit feinsten alpinen Spezialitäten (Käse- und Wurstvariation)
29,90 €
Saisonale Suppe
8,90 €
Kleiner Beilagensalat
7,50 €
Wilder Salat (Feldfrisch)
gemischter Salat mit Gurke, Kirschtomaten, Radieschen und hausgemachtem Balsamico Dressing
10,50 €
mit Schafskäse und Sonnenblumenkernen +
4,90 €
mit geräuchertem Bergschinken +
3,50 €
mit Räucherlachs und Honig-Senf +
5,00 €
mit Avocado +
4,00 €
Ziegenkäsetaler mit Honig +
4,90 €
Allgäuer Käsespätzle
14,50 €
Speckspätzle
Spätzle mit gebratenen Speckwürfeln
13,50 €
Tiroler Knödel
Spinatknödel, Bergkäse, Salatbeilage, Bauernbrot
15,50 €
Wilder Franz
Spinatknödel, Waldpilzrahm, Salatbeilage, Preiselbeerdip
17,50 €
Wilde Heidi
Spätzle, Blattspinat, Kirschtomaten, Schafskäse
15,50 €
Leberkäse
mit Spiegelei, Kartoffelstampf, Senf
17,90 €
Räucherlachs
mit Kartoffelrösti, Salatbeilage, Honig-Senf
18,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
Saftiges Schweineschnitzel, Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone, Ketchup
18,50 €
Apfelstrudel vegetarisch
7,20 €
mit Vanillesauce + vegetarisch
1,50 €
mit Eis + vegetarisch
1,50 €
Lava Cake vegetarisch
mit flüssigem Schokokern und Vanilleeis
6,90 €
mit Vanillesauce + vegetarisch
1,50 €
Kaiserschmarrn vegetarisch
mit Puderzucker
11,90 €
mit Vanillesauce + vegetarisch
1,50 €
mit Eis + vegetarisch
1,50 €
mit Kompott + vegetarisch
1,60 €

Letzte Aktualisierung: 10.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.