Speisekarte

Das Café in der Gartenakademie, Berlin

IN DER GARTENAKADEMIE 12.00 BIS 15.00 UHR

ROTE LINSEN KOKOS SUPPE
Rote Linsen in Kokosmilch cremig gekocht, karamellisierte Birne & Süßkartoffeln mit indischen Gewürzen & frischem Koriander - serviert in einer Bowl
8,40 €
GEGRILLTER SALAT
mit Olivenöl marinierte Salate, knackig im Ofen geröstet, angerichtet mit Orangen, Nüssen & Hirtenkäse, dazu ein leichtes Käse-Dressing
12,90 €
GEBRATENER REIS
Das Gemüse knackig in einer Boullion blanchiert, Reis in Öl gebraten & mit Sojasauce abgelöscht, abgeschmeckt mit Meersalz, gestoßenem Pfeffer & Lauchzwiebeln
13,60 €
VEGANE RAVIOLACCI CON ZUCCA vegan
Mit Hokkaido Kürbis & Kartoffeln gefüllte Raviolacci, Kürbisragout in Sojamilch gekocht & mit Knoblauch, Kürbiskernen & Petersilie dekoriert
14,80 €

Letzte Aktualisierung: 22.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.