Speisekarte

Ohana - Viethawaiian Poké, Berlin
Goi Cuon (2 Stück)
Reispapier-Rollen mit Salat, Kräutern, Zutaten nach Wahl und hausgemachter Sauce
5,00 €
Edamame
gedämpfte japanische grüne Bohnen mit Meersalz
5,00 €
Wakame-Salad vegan
mit Avocado-Streifen und Sesam-Dressing
5,00 €
Wakame-Sashimi-Salad
mit Avocadostreifen, Seam-Dressing und 4 flambierten Lachs - Sashimi
10,90 €
Salmon-Salad
gegrillter Lachs mit Wildkräuter-Salat, Tomaten, Sesam und Goma-Teriyaki-Dressing
9,00 €

Alle Bowls werden mit Reis, saisonalem Salat, marinierter Hühnchenbrust, Edamame, Kresse, Reis-Sorte-, Sauce- und Zutaten nach Wahl zubereitet.

Mekong Chicken Bowl
mit Zucchini, Mais, gebackenen Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Erdnuss-Kokos-Sauce
12,90 €
Chicken Teriyaki Bowl
mit Gurken, Tomaten, Teriyaki-Goma-Sauce und mit Erdnüssen garniert
13,50 €

Alle Bowls werden mit Reis, saisonalem Salat, Gurken, Sojasprossen, Kresse, Reis-Sorte-, Sauce- und Zutaten nach Wahl zubereitet.

Saigon Shrimp Bowl
mit Shrimps, Tomaten, Erdnüssen und Saigon-Fisch-Sauce
14,50 €
Southcoast Salmon Bowl
mit rohem Lachs, Edamame, Sesam, brauner Sesam-Soja-Sauce und mit gerösteten Cashewkernen garniert
14,50 €
Alani Ocean Bowl
mit rohem Lachs, gekochten Shrimps, Kichererbsen, Tomaten, geröstetem Sesam, fruchtig scharfer Hawaiian-Fisch-Sauce und mit Cashewkernen garniert, ohne Gurken
16,00 €

Alle Bowls werden mit Reis, saisonalem Salat, Gurken, Edamame, Reis-Sorte-, Sauce- und Zuaten nach Wahl zubereitet.

Vegane Ohana's Bowl vegan
mit süd-vietnamesischem Bio-Tofu, Mais, Sesamkörnern, Sonnenblumenkernen, Kresse und fruchtiger Hawaii-Sauce
11,50 €
Vegane Momma's Bowl vegan
mit Tempeh, Mais, Sojasprossen, gebackenen Zwiebeln, Kresse, brauner Sesam-Sauce und mit hausgemachten Erdnüssen garniert, ohne Edamame
12,00 €
Vegane Aloha Bowl vegan
mit Shiitake-Pilzen, Rote Beete, Kresse, brauner Sesam-Sauce und mit hausgemachten Walnüssen garniert, ohne Gurken
12,00 €
Vegane Fitness Bowl vegan
mit Avocado, Rote Beete, Wakame-Salat, Erdnüssen, braune Sesam-Soja-Goma-Sauce und mit gebackenen Zwiebeln garniert
12,90 €
Tofu Carry
Bio-Tofu mit Jasminreis, buntem Gemüse, Süßkartoffeln, Basilikum in Roter-Curry-Kokos-Sauce
12,00 €
Pad Thai
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojasprossen, Ei, gebackenen Zwiebeln, Erdnüssen und Kräutern
13,00 €
Sake Don
Reisbowl mit gegrilltem Lachs, Salat, Tomaten und Teriyaki-Goma-Sauce
13,60 €
Banh Canh Xao
gebratene Udonnudeln mit Gemüse, Tofu, Lauchzwiebeln, Kräutern und Sesam
14,50 €

Letzte Aktualisierung: 08.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.