gefüllt mit Kartoffeln, Bohnen, Erbsen, Kohl und Karotte
9,90€
13,90€
GREEN MOMO
gefüllt mit Blattspinat & Käse
9,90€
13,90€
LAMB MOMO
gefüllt mit regionalem Lammfleisch
10,90€
15,50€
MOMO TELLER
Veg, Green und Lamb Momo gemischt
10,50€
14,90€
VEGETARISCHES UND VEGANES
SAG TAREKO
Blattspinat angebraten mit Knoblauch und verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Ingwer
9,50€
SAG PANEER
Paneerkäse in püriertem Spinat verfeinert mit Safranwurzel und Ingwer
11,90€
PANEER CHILI
In Kurkuma und Chili eingelegter Paneerkäse mit Paprika, Zwiebeln und Champignons im Wok geschwenkt. Wird mit einem Szechuan-Chili Dip (scharf) serviert
14,50€
SOJA FRY
Seitanwürfel, Paprika, Zwiebel, Champignons, und Tomaten in einer milden Ingwer-Soja-Brühe Ein sehr leichtes und wohltuendes Gericht
13,90€
JOGI BHAT
Gebratener roter und weißer Reis mit Paneer, Paprika, Karotte, Champignons, Bohnen und Erbsen.
9,90€
GREEN CURRY
Tofu, Shiitakepilze, Auberginen, Zuchhini, Paprika, Bohnen und Erbsen im Kurkuma gelbgrünem Kokos-Curry geköchelt & mit gehacktem Zitronengras, frischem ThaiBasilikum und geröstetem Limettenblatt angerichtet. (bitter, süß und scharf)
14,90€
TARKARI KAJU NARIWAL
Für die Kokos-Liebhaber. Brokkoli, Kartoffeln, Auberginen, Champignons, Bohnen, Erbsen und Paprika in Curry-Kokosmilch mit Mandeln und Cashewnüssen. /mit Sojafleisch +2
13,50€
RATO MASHORA
Sojafleisch und Zitronengras mit in rotem Curry und Kokosmilch eingekochtem Gemüse. Eine Eigenkreation mit thailändischem Einfluss. (scharf)
14,50€
TOFU BADAM
Kartoffeln und Zwiebeln zusammen mit Tofu leicht angebraten in unserem hausgemachtem Erdnuss Curry (leicht süß) angerichtet. Anschließend mit Mandeln und Cashewnüssen bestreut
13,50€
ALU BHANTA
Kartoffeln und geschmorte Auberginen in unserem hausgemachten Curry
11,90€
VEG. CHAU CHAU
Bandnudeln zusammen mit Tofu, Ei und Gemüse im Wok geschwenkt
10,90€
CHANA MASALA
n Knoblauch, Ingwer und Kurkuma eingekochte Kichererbsen angerichtet mit Zuchhini, Zwiebeln, Tomaten und unserem hausgemachtem Curry
10,90€
ALU JIMBU
Kartoffel-Jimbu Curry mit Zwiebeln, Paprika, Champignons und Tomaten
11,90€
HÄHNCHEN
(KUKHURA)
CHICKEN CURRY
Der Klassiker. Mit Kurkuma und Koriander gebratene Hähnchenbrust in hausgemachtem Curry.
13,90€
KHASI ALU
Ein typisches Bergbauerngericht. Hausgemachtes LammKartoffel-Gulasch.
16,90€
COCOS CHICKEN
Hähnchenbrust gebraten mit Mandeln, Cashewnüssen und frischem Gemüse in Curry-Kokosmilch
14,90€
CHICKEN CHILLI
in Kurkuma und Chili eingelegte Hähnchenstücke mit Zwiebeln, Champignons und Paprika in einer TomatenKoriander-Reduktion. Serviert mit Chilli Dip
15,50€
ENTE
(HAANS)
HAANS NARIWAL
Knusprige Ente auf frischem Gemüse, gebraten in Curry Kokosmilch, bestreut mit Mandeln und Cashewnüssen
16,50€
RATO HAANS
Knusprige Ente mit rotem Curry, Zitronengras, Thai-Basilikum und Gemüse in Kokosmilch
16,50€
HAANS BADA
Knusprige Ente in hausgemachter Erdnusssauce (leicht süß)mit Zwiebeln, Kartoffeln, Mandeln und Cashewnüssen.
16,80€
LAMM
KHASI
KHASI ALU
Ein typisches Bergbauerngericht. Hausgemachtes LammKartoffel-Gulasch.
16,90€
KHASI SAG
Regionales Lammfleisch mit Blattspinat in typisch nepalesischen Gewürzen gebraten
16,90€
KUNG PAO LAMM
Lammfleisch zusammen mit Erdnüssen im Wok sautiert und anschließend mit einer deftigen Soja-Knoblauch-Reduktion abgelöscht. Garniert mit frischen Frühlingszwiebeln, Tomaten und Timur-Szechuan-Pfeffer
19,90€
SIZZLER
(HEIßE PFANNE)
LAMM FRY
24 Std. mariniertes Lammfleisch, scharf angebraten mit Chilli, Paprika, Tomaten & Zwiebeln. (scharf) Serviert auf heißer Platte
17,50€
KHASI KO SESAM
In Sesamöl sautierte Lammspitzen mit Champignons, Zwiebel & Karotte. Bestreut mit schwarzem und weißem Sesam. Serviert auf heißer Platte
17,90€
CHICKEN SIZZLER
Gebratenes Hähnchen nepalesicher Art mit Paprika, Champignons und Zwiebeln serviert auf heißer Platte
16,90€
SHIITAKE SIZZLER
Tofu, Shiitake Pilze, Paprika, Zwiebeln und Tomaten im Wok geschwenkt mit Sojasauce. Serviert auf heißer Platte
14,90€
THALI
GEMISCHTE PLATTE
CHICKEN THALI
Hähnchen-Curry mit frischem Koriander. In Knoblauch und Ingwer angedünsteter Blattpinat, Nepalesischer Kartoffelsalat, Daal-Linsensuppe, Reis, Yoghurt-Raita, Salat & Papadam
17,90€
DAAL BHAT
Paprika, Auberginen, Kartoffeln, Karotten und Champignons in unserem hausgemachtem Curry. In Knoblauch und Ingwer angedünsteter Blattpinat, Daal-Linsensauce, nepalesischer Kartoffelsalat, Reis, Tomaten-Koriander-Sauce, Salat & Papad. Nationalgericht Nepals!
15,50€
KHASI THALI
Nepalesisches Lamm-Gulasch. In Knoblauch und Ingwer angedünsteter Blattpinat, Nepalesischer Kartoffelsalat, Daal-Linsensuppe, Reis, Tomaten-Koriander-Chutney, Salat & Papadam
18,90€
VEG THALI
Frisches Gemüse gebraten in Curry-Kokosmilch. In Knoblauch und Ingwer angedünsteter Blattpinat, Daal-Linsensauce, nepalesischer Kartoffelsalat, Salat, Erdnusssauce, Papad und Reis
15,90€
MITHO CHA THALI
Eine reiche Zusammenstellung unserer Thalis. (für 2 Personen)
37,90€
BEILAGEN
RAITA
Joghurt angerührt mit geröstetem Jeera, Gurken, Koriander, schwarzem Salz und Honig
2,90€
NAAN
3,50€
GARLIC NAAN
3,90€
ROTI
hausgemachtes Weizenvollkorn Fladenbrot
3,50€
BHAT
kleine Schale Reis
2,90€
PAPAD
knuspriger Fladen aus Uridlinsen & Reismehl (glutenfrei) pro Stück
0,70€
DESSERTS
SHIKARNI
Joghurt angerührt mit Zimt, Kardamom, Nelken, Kakao und bestreut mit Mandeln und Cashewnüssen
5,90€
MYSTIC MOUNTAIN
Gebratene Banane auf Vanilleeis mit Oreo Cookies, Cas- hews, Mandeln und Schokoladensauce
5,90€
HIMALAYA IN A BLANKET
hausgemachter Crêpes mit Vanilleeis, Nüssen Schokoladensauce und Puderzucker
5,90€
PANNA COTTA
vegane Kokosmilch Panna Cotta mit Mangotopping
5,90€
Letzte Aktualisierung: 13.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.