Speisekarte
Belle Alliance, Berlin
VORSPEISEN
OLIVEN DUETT
Marinierte grüne & schwarze Oliven, Kapernäpfel, eingelegte Zwiebel
4,50
€
AVOCADO & BLAUKÄSE SALAT
Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig-Senf-Limonen-Dressing
10,00
€
“BELLE ALLIANCE” SALAT
Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig & Thymian, Walnüsse, Cranberries, Feigen-Vinaigrette
9,50
€
SOUP DU JOUR
Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot.
5,50
€
Knoblauch-Oliven-Brot & Mozzarella di Bufala
Knoblauch-Oliven-Brot, Büffelmozzarella, braune Champignons
9,50
€
Warmer Caprese-Salat
Salat aus getoastetem Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Oregano, Ricotta
10,00
€
HAUPTGANG
Erbsen-Minestrone mit Dorade
Pfannengebratenes Doradenfilet, Erbsen-Minestrone, Kartoffel-Oliven-Quenelle
16,00
€
Entrecôte
Uruguayisches Entrecôte vom Rind, Ziegenkäse-Kartoffelpüree, Maronencreme, Pilz-Portwein-Sauce
20,50
€
Lammkarree
Lammkarree, Bier-Paprika-Kartoffelpüree, Fleischjus, Süßmais
20,50
€
Risotto „À bulhão pato“ mit Venusmuscheln / VEGETARISCH
Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weißwein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan, Venusmuscheln
18,00
€
ohne Fisch
13,50
€
PORK CHEEK-Pappardelle
Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino
13,50
€
Pilz & Soja Pasta
Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix
12,00
€
DESSERT
KÄSEPLATTE
Auswahl an saisonalem Käse mit Chutney
10,50
€
OH SCHOKOLADE!
Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamell-Streusel
7,00
€
Poached Pear
Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone
8,00
€
AFFOGATO
Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti
4,00
€
LUNCH MENU
SOUP DU JOUR
Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot!
5,50
€
“BELLE ALLIANCE” SALAT
Gemischter Salat, gratinierter Ziegenkäse mit Honig & Thymian, Walnüssen, Cranberries, Feigen-Vinaigrette
9,50
€
AVOCADO & BLUE CHEESE SALAT
Gemischter Salat, Avocado, Blaukäse, kandierte Walnüsse, Honig-Senf-Limonen-Dressing
10,00
€
Cognac & Jogurt Salat
Gemischter Salat, Cognac & Jogurt-Dressing, Orange, Walnüsse und Feta
10,00
€
Herbst-Bolo do Caco & Entrecôte
Süßkartoffel-Muffin, Entrecôte vom Rind, gebratenes Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Butter, Eigelb
13,00
€
PORK CHEEK-Pappardelle
Pappardelle, Schweinebäckchen-Ragout, Oregano, Pecorino
13,50
€
Risotto „À bulhao pato“
Risotto mit Koriander, Zitrone, Knoblauch und Weißwein, Austernpilze, Mascarpone, Parmesan
13,50
€
Pesto Pasta
Tagliolini, hausgemachtes Pesto (Rucola, Basilikum, Pinienkerne), Tomaten-Confit, Parmesan
11,00
€
Pilz & Soja Pasta
Tagliolini, braune Champignons, Shiitake, Austernpilze, Sojasauce, Seetang-Chips, Kernemix
12,00
€
OH SCHOKOLADE!
Schokoladen-Soufflé, Madagaskar-Vanilleeis, gesalzene Karamellstreusel
7,00
€
Poached Pear
Sous-vide gegarte Birne, Prosecco-Zitrus-Mascarpone
8,00
€
AFFOGATO
Espresso, Madagaskar-Vanilleeis, toskanisches Biscotti
4,00
€
HAUSGEMACHTE KUCHEN
Bitte fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot
FRÜHSTÜCK MENU
TOAST & MARMELADE
Getoastetes Bio-Sauerteig Brot mit hausgemachter Salzbutter & saisonaler Marmelade
4,00
€
Haus-Müsli
Hausgemachtes Müsli, Jogurt, Kokosnuss, Honig, fruity coulee, Chiapudding, Zimt und saisonale Früchte
6,00
€
Pancakes
Mit Karamellsauce, Bananen, Jogurt und Pekannüssen
7,00
€
HAUSGEMACHTER KUCHEN
Fragen Sie das Servicepersonal nach unserem wechselnden Angebot
Spicy Baked Beans
Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Rührei, scharfe gebackene Bohnen, Beilagensalat
8,00
€
Shakshuka & Humus
Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Shakshuka, Humus, zwei Eier
8,00
€
EGGS BENEDICT
Zwei pochierte Eier, Prosciutto crudo, hausgemachte Hollandaise
9,00
€
EGGS Florentine & Pilze
Zwei pochierte Eier, braune Champignons, Spinat, hausgemachte Sauce Hollandaise
9,00
€
Lachs-Toast
Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Räucherlachs, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Radieschen, Dill, gebratene Kapern, eingelegte Zwiebeln
9,50
€
Avocado-Toast & Champignons
Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Avocadocreme (Chili, Limette, Koriander), Kernemischung, Rosenblüten-Harissa, braune Champignons, Granola, pochiertes Ei
9,00
€
Confit Tomato - Harissa Toast
Getoastetes Bio-Sauerteigbrot, Cherrytomaten-Confit, Kräuter-Knoblauch-Frischkäse, Oregano und Rosenblüten-Harissa
8,50
€
EXTRAS
Getoastetes Bio-Sauerteig Brot
1,50
€
Extra Ei
1,50
€
Prosciutto serrano
2,00
€
Avocado
2,50
€
Räucherlachs
2,50
€
Letzte Aktualisierung: 10.02.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.