Speisekarte

Ristorante Leonardo, Bruchsal

Antipasti (Vorspeisen)

Insalata alla caprese

feine Scheiben von der Rispentomate mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico

Mozzarella

10,40 €

Büffel Mozzarella

15,40 €

Burrata

14,90 €

Bruschetta

getoastetes Baguette mit Tomatenwürfeln angemacht mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl an Parmesansplitter

6,80 €

Antipasti della casa (zum teilen)

frisch gegrilltes Gemüse an Fetakäse, Oliven und Peperoni mariniert mit Knoblauch-Öl, verschieden ital. Wurstspezialitäten und Balsamico-Creme

17,90 €

Carpaccio di filetto di manzo

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Zitrone und Olivenöl mariniert an Rucola und Parmesansplitter

14,90 €

Gratinierte Jakobsmuscheln

in Kräuterkruste dazu Pizzabrötchen

13,90 €

Calamari fritti

panierte Tintenfischringe mit Aioli und Zitrone dazu Pizzabrötchen

12,40 €

Scampi all´ aglio

Riesengarnelen in feinstem Olivenöl mit Knoblauch dazu Pizzabrötchen

14,20 €

Insalate (Salate)

Alle Salate werden mit Pizzabrötchen serviert.

Wählen Sie eine unserer Salatsoßen aus eigener Herstellung:

Ital. Cocktail Dressing

Sylter Dressing (cremig, mild)

Balsamico Dressing

Insalata italia

gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, gekochter Schinken Käse und Ei

10,50 €

Insalata nizza

gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Ei

11,70 €

Insalata di pomodorini

Rispen Cocktailtomaten auf Rucolasalat und Rote Zwiebeln

12,50 €

Insalata mista

gemischte Blattsalate auf hausgemachte Rohkostsalate

5,90 €

Insalata di rucola

Rucola-Salat, Cocktailtomaten, Hähnchenbruststreifen an Parmesansplitter

15,90 €

Zuppa (Suppen)

Zuppa di pomodori

Tomaten-Creme-Suppe mit kleiner Sahnehaube und frischem Basilkum

5,00 €

Pasta (aus eigener Manufaktur)

Pasta con funghi porcini

in Steinpilz-Rahm-Soße mit Frühlingszwiebeln

16,40 €

Pasta al ragú di carne

in Bolognese-Soße mit frischem Basilikum

12,30 €

Pasta alla panna

in Schinken-Sahne-Soße

12,40 €

Pasta con curry

in Thai-Curry-Soße mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zucchini, Petersilie und Erdnuss-Crumble

16,90 €

Pasta alla carbonara

mit gebratenem Pancetta und Ei und Sahne

12,90 €

Pasta aglio, olio e peperoncini

in Olivenöl mit frischem Knoblauch, Chili und Petersilie

12,40 €

Pasta al ragú di pomodori

in Tomaten-Soße mit frischem Basilikum

11,80 €

Pasta marinara

in Tomaten-Weißwein-Soße mit Meeresfrüchte, Knoblauch und Thymian

16,20 €

Pasta alla contadina

in Tomaten-Sahne-Soße mit gebratenen Zucchini, Champignons, Erbsen, Brokkoli, Knoblauch und Zwiebeln

15,90 €

Pasta alla arrabbiata

in Tomaten-Soße mit Knoblauch und Chili (scharf)

12,40 €

Pasta alla norvegese

in Weißwein-Sahne-Soße mit gebratenen Würfel vom Lachsfilet, Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingslauch

16,90 €

Pasta con pomodorini freschi e basilico

in Tomaten-Soße mit frischen Cocktailtomaten, Basilkum, Olivenöl und Rucola und Parmesansplitter

15,30 €

Pasta al limone

in Zitronen-Sahne-Soße mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischem Basilikum und Parmesansplitter

16,80 €

Pasta con gamberi

in Tomaten-Weißwein-Soße mit Knoblauch, gebratene Garnelen, frischen Kräutern und Parmesansplitter

17,90 €

Flammkuchen Spezialitäten

ca. 28 cm / ca. 32 cm / + Dinkel

Flammkuchen classico

mit Sauerrahm, frischem Speck und Zwiebelringen

11,50 €

12,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Flammkuchen Knoblauch

mit Sauerrahm, frischem Speck, Zwiebelringen und Knoblauch

12,70 €

13,20 €

+ Dinkel

1,00 €

Flammkuchen salmone

mit Sauerrahm, frischem Lachs, Zwiebelringe, Knoblauch und Dill

13,90 €

14,40 €

+ Dinkel

1,00 €

Pinsa (Focaccia)

Pinsa quattro formaggi

mit Sauerrahm, Gorgonzola, Fetakäse, Emmentaler und Gouda

12,90 €

Pinsa all bruschetta

mit Olivenöl, frischen Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum und Parmesan

11,90 €

Pinsa alla carbonara

mit Sauerrahm, Pancetta, Eigelb, Rucola und Parmesan

12,90 €

Extra Zutaten:

Speck / Zwiebel / Knoblauch / Paprika / frische Champignons / Oliven / Ananas / Ei / frische Tomatenscheiben / Spinat / Mais

1,80 €

Rindersalami / Salami / ital. Schinken / scharfe Peperoniwurst / Hackfleisch / Rucola / grüne Peperoni / Sardellen / Artischocken / Lachs / Fetakäse / Gorgonzola / Veganer Käse Thunfisch / Meeresfrüchte / Krabben / Emmentaler / Mozzarella / Parmesan

2,20 €

Pasta al forno (überbackene Nudelspezialitäten)

Cannelloni freschi (ca. 20 min. Vorfreude)

Nudelröllchen gefüllt mit Hackfleisch 1,6 in Béchamel- und Bolognese-Soße überbacken mit Mozzarella

13,40 €

Lasagne (ca. 20 min. Vorfreude)

geschichtete Nudelteigplatten mit Béchamel- und Bolognese-Soße überbacken mit Mozzarella

13,10 €

Cannelloni vegetarisch (ca. 20 min. Vorfreude)

Nudelröllchen gefüllt mit Ricotta und Spinat in Béchamel- und Tomaten-Soße überbacken mit Mozzarella

14,70 €

Combinazione (ca. 20 min. Vorfreude)

Lasagne, Cannelloni freschi und Tortellini in Béchamel- und Bolognese-Soße überbacken mit Mozzarella

15,30 €

Gnocchi (Kartoffelklöse)

Gnocchi al ragú di pomodori

in Tomaten-Soße mit frischem Basilikum und Mozzarella

11,60 €

Gnocchi al ragú di carne

in Bolognese-Soße mit frischem Basilikum und Mozzarella

12,40 €

Gnocchi alla gorgonzola

in Cognac-Sahne-Soße mit Gorgonzola

14,20 €

Pizza aus dem Holzofen

ca. 28 cm / ca. 32 cm / + Dinkel

Pizza salame

mit Tomaten-Soße, Mozzarella und Salami

11,50 €

12,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza prosciutto

mit Tomaten-Soße, Mozzarella und ital. Schinken

11,50 €

12,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza funghi

mit Tomaten-Soße, Mozzarella und frischen Champignons

11,20 €

11,70 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza peperoni al salamino piccante

mit Tomaten-Soße, Mozzarella und scharfer Peperoniwurst

11,60 €

12,10 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza hawaii

mit Tomaten-Soße, Mozzarella ital. Schinken und Ananas

11,50 €

12,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza spezial

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, ital. Schinken Salami und frischen Champignons

12,30 €

12,80 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza tonno

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, Thunfisch und frischen Zwiebeln

11,50 €

12,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza 4 stagioni

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, ital. Schinken Salami frischen Champignons und Artischocken

12,50 €

13,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza diavola

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, scharfer Peperoniwurst Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Chili

12,00 €

12,50 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza vegetariana

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, Artischocken, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Oliven

12,80 €

13,30 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza margherita con mozzarella di bufala

mit Tomaten-Soße, Basilikum und Büffelmozzarella

11,00 €

11,50 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza trendo

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, Salami, ital. Schinken, frischen Champignons, Bolognese-Soße und Spiegelei

12,00 €

12,50 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza contadina speciale

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, Thunfisch 1, Zwiebeln, Sardellen Oliven und Ei

13,40 €

13,90 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza marinara

mit Tomaten-Soße, Mozzarella und Meeresfrüchten

13,50 €

14,00 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza parma

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, ital. Parmaschinken Rucola und Parmesansplitter

13,90 €

14,40 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza norvegese

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, Meeresfrüchten, frischem Lachs, Krabben und Knoblauch

14,90 €

15,40 €

+ Dinkel

1,00 €

Pizza calzone

mit Tomaten-Soße, Mozzarella, ital. Schinken und Champignons

12,40 €

12,90 €

+ Dinkel

1,00 €

Carne (Schweinefleischgerichte)

Cotoletta alla viennese

Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites

16,70 €

Scaloppina al vino bianco o al limone

Schnitzel in Weißwein- oder Zitronen-Soße mit Pommes frites

18,70 €

Saltimbocca alla romana

Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei an hausgemachten Spaghetti in Weißwein-Sahne-Soße

22,90 €

Piccata alla milanese

Schnitzel in der Parmesan-Eihülle an hausgemachten Spaghetti in Tomaten-Soße

23,70 €

Carne di manzo (Rindfleischgerichte)

Filetto di manzo

Argentinisches Rinderfilet mit Olivenöl, Zitrone und Rosmarin mariniert auf Rucola mit Parmesan an Süßkartoffel-Pommes

27,90 €

Bistecca di manzo

Argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter auf Kalbs-Jus an Pommes frites

23,90 €

Cheeseburger „Leonardo“

180 g Burger-Patty auf Brioche mit Cheddar, frischen Tomaten, Salat, rote Zwiebeln dazu Süßkartoffel-Pommes

17,40 €

Pesce (Fischgerichte)

Gebratenes Lachsfilet

an Balsamico-Schaum und hausgemachten Gemüsenudeln mit Thymian

25,80 €

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu (September- März)

Löffelbiskuit in Espresso getränkt mit Mascarpone-Creme und Kakao

8,30 €

Panna Cotta (September- März)

gelierte gekochte Sahne mit zweierlei Fruchtsoßen

8,70 €

Soufflé al cioccolato

lauwarmes Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern an hausgemachtem Vanilleeis

9,30 €

Kleine Sünde

Leonardo Espresso und 1 Kugel hausgemachtes Vanilleeis

5,00 €

Unsere Empfehlungen für diesen Monat

Antipasti

Kürbis-Ingwer-Schaumsuppe

feine Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis mit Milchschaumhaube und karamellisierte Kürbiskerne

5,90 €

Lauwarmer Ziegenkäse

mit Walnüssen, Honig und Thymian an Rucolasalat

14,80 €

Birnen-Carpaccio

an feinem Pflücksalat, Walnüsse und Gorgonzola

13,90 €

Cozze fresche

frische Miesmuscheln in verschieden Variationen an Pizzabrötchen

11,90 €

Pizza- und Pastagerichte

Kürbis Ravioli

gefüllt mit Kürbisragout in Butter sautiert mit Koriander

17,80 €

Tagliatelle con zucca

hausgemachte Tagliatelle mit Kürbisragout in Curry-Sahne-Soße mit Koriander und Parmesan

15,70 €

Tagliatelle con funghi

mit gebratenen Rinderfiletspitzen in Champignon-Sherry-Rahm und Frühlingslauch an Parmesan

22,70 €

Holzofenpizza des Monats

Flammkuchen con zucca

mit Sauerrahm, Kürbis, Speck, Zwiebeln und Kürbiskerne

12,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.

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