Speisekarte

Fliederhof Syring, Michendorf OT Stücken

Vorspeisen

Winterlicher Salat

Confierte Honigtomaten Salatgurke Geröstete Kerne Kressedressing

8,90 €

Forellentatar

hausgebeizte Lachsforelle Wildkräutersalat geröstetes Brot Kressedressing

9,80 €

Wurzelrahmsüppchen

Sellerie rote Beete Kartoffe

6,90 €

Hauptgerichte

Gebratenes Kalbspaillard

Mojo Kartoffeln gratinierte Ur- Karotten Balsamicojus

23,00 €

Marinierte Maispoularde

im Gewürztraminer Polenta Zitronenthymian Morchelrahmsoße

21,50 €

Blankenseer Forelle „Müllerin“

Mandelbutter Zitrone Meerrettich Gurkensalat Butterkartoffeln

20,50 €

ohne Fleisch

Gefüllte saisonale Pasta

Geschmorte Tomaten Zuckerschoten Salbeibutter

16,50 €

Nachtisch

Apfeltarte

Crumble Apfel Nusscréme

8,90 €

Crème Brûlée

Maracuja

7,50 €

Fliederhof – Kaffeekränzchen- an.

Eine kleine Kuchenauswahl mit drei Probierstückchen vom Blech, zusammen mit einem Kännchen frisch gebrühten Filterkaffee:

Preis pro Person

7,80 €

Eis vom Eiscafé Mischka aus Jüterbog

Unsere Eissorten im Überblick

Vanille Schokolade Erdbeere Mango Stracciatella

pro Kugel

1,80 €

Fliederhof Eisbecher

Vanille- Schokolade- Stracciatellaeis/ Walnüsse, Baileys, Schlagsahne

8,50 €

Schwedeneisbecher

Vanilleeis Apfelmus/ Eierlikör Schlagsahne

7,50 €

Kürbiskernöleisbecher

Vanilleeis „Beelitzer Kürbiskernöl“ naturbelassene Knabberkerne

5,20 €

Letzte Aktualisierung: 22.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.

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