Speisekarte

Mädchen ohne Abitur, Berlin

ab dem 17. august

crazy rich asians
curry laksa - malayische kokossuppe mit galgant, nudeln, gebackenem tofu, ei - mit oder ohne schweinebauch
6,50 €

8,50 €

mandolinen und mondschein
trüffelburrata (italienischer sahnemozzarella) mit caponata di melanzane – mariniertes gemüse mit mandeln, oliven, kapern und getrockneten früchten
12,50 €
tamouré – die trommel ruft zum tanz
poisson cru – polynesisches fischgericht mit in limettencocossud mariniertem rohem thunfisch, gurken, tomate, pilze, frühlingszwiebeln und gebackenem maiskolben
14,80 €
bühne frei für nana mouskouri!
blattsalate mit gebratenen lammsteaks, karamellisiertem ziegenkäse, getrockneten physalis und zitronenvinaigrette
15,80 €
plötzlich im letzten sommer
kritharaki-risotto mit manouri (griechischer ricotta), oliven, walnüssen, getrockneter tomate und oreganobratwurst
14,50 €
wenn die cowboys träumen vegan
schwarze belugalinsen-quinoa-burger mit cole slaw, süßkartoffelstroh und avocado-relish
16,30 €
ich kenn’ ein girl am zuckerhut vegetarisch
mit honig und sesam gebackene hühnerkeule oder saitan (vegetarisch), mango-pico di gallo, jalapeños, chilibohnen, sauerrahm, und mit cheddarkäse überbackener tortilla
17,80 €
the bitch baby
himbeer-cheesecake mit hausgemachter limetteneiscreme
7,30 €

die feste karte

unsere kleine farm
kleiner oder großer gemischter salat mit fruchtvinaigrette
4,90 €

7,90 €

unsere große farm
großer gemischter salat mit fruchtvinaigrette und - gratiniertem ziegenkäse & karamellisierten walnüssen - gebratenen garnelen und rouille - kalbfleisch in kürbiskernmarinade
12,90 €
der tiger von eschnapur
kokossuppe mit spinat und paneer (indischer frischkäse)
5,80 €
wenn die lollo mit der loren
vitello tonnato - kalbfleisch mit thunfisch-kaperncreme und gerösteten pinienkernen
10,30 €
das berührte herz vegetarisch
dim sum – chinesische teigtaschen, wahlweise gefüllt mit garnelen & hühnerfleisch, hackfleisch & gemüse oder vegetarisch, dazu süsse sojasauce und scharfer gurkensalat
9,80 €
l´amore grande di giacomo vegetarisch
spaghetti bolognese mit geriebenem parmesan - fleisch oder vegetarisch -
9,80 €
das große liebesspiel vegetarisch
königsberger klopse (fleisch oder vegetarisch) mit salzkartoffeln, gemüse & kapernsauce
13,80 €
flammendes inferno vegetarisch
thaicurry wahlweise mit huhn, garnelen oder tofu (vegetarisch), verschiedenen gemüsen im cocossud & basmatireis
14,30 €
party bei juhnkes
gebratene kalbsleber (neulandfleisch) berliner art - kartoffelpüree, geschmorte äpfel & zwiebeln
17,80 €
... und abends in die scala
piccata milanese – kalbsschnitzel im parmesancape mit pasta, pistou (kräuter-mandel-sauce) und rucola
19,80 €
white trash
konfekt aus gebackener weißer schokolade mit pekannüssen
5,50 €
dark & handsome stranger vegetarisch
dunkle mousse au chocolat mit früchten
6,50 €
drei sind einer zuviel
roquefort, brillat savarin und manchego käse mit feigensenf, zitronengelee und früchtebrot
12,30 €

Letzte Aktualisierung: 25.08.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.