Speisekarte

Hafenrestaurant El Puerto, Potsdam
1. Gazpacho andaluz
kalte Gemüsesuppe mit hausgemachtem Oliveneis & gerösteten Mandeln
8,50 €
3. Sopa de pescado
Andalusische Fischsuppe
10,50 €
10. Ensalada mixta
gemischte Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, Paprika, Champignons & Radieschen wahlweise mit: French-Dressing, Balsamico-Dressing oder Waldbeeren-Honigdressing
11,90 €
11. Ensalada de atún
mit Thunfisch, roten Zwiebeln & Balsamico-Dressing
13,90 €
12. Ensalada de queso vegetarisch
mit Fetakäse, Oliven & Balsamico-Dressing
14,50 €
13. Ensalada de pollo
…mit Hähnchenbruststreifen in Whisky-Rauch-Marinade & French-Dressing
14,90 €
14. Ensalada de gambas
mit Knoblauchgarnelen, Brotcroûtons & Waldbeeren-Honigdressing
17,50 €

Zu allen Suppen, Salaten und Tapas servieren wir ofenfrisches Baguette, Ciabatta & Allioli.

15. Aguacate relleno
zwei Avocadohälften gefüllt mit Sauerrahm & karamellisierten Walnüssen an Rucola & getrockneten Tomaten
15,50 €
16. Ensalada de queso de cabra flameado, higo, tomate y aceitunas
flambierter Ziegenkäse auf bunten Blattsalaten der Saison mit gerösteten Kürbiskernen, Feigen, getrockneten Tomaten, Oliven & Waldbeer-Honigdressing
17,50 €

Carne - Fleisch

140. Pechuga de pollo “a la picata Milanese” con espaguetis con tomate y albahaca
Picata Milanese von der Hähnchenbrust auf Tomaten-Basilikum-Spaghetti
17,90 €
141. Solomillo de cerdo a la sartén con champiñones y alubias y puré de boniato
Schweinerückensteak mit Champignon-Bohnen-Gemüse & Süßkartoffel-Stampf
22,70 €
142. Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y risotto de tomate
Schweinefiletmedaillons an Rotweinjus, Risotto mit getrockneten Tomaten
23,90 €
143. Solomillo de ternera con mantequilla de trufa, verdura mediterranea y patatas
Tournedos vom Rinderfilet mit Trüffelbutterjus, frischem mediterranen Gemüse & Kartoffel-Zucchinipuffer
34,90 €
144. Jarrete de cordero estofado al Rioja con triología de la alubia y gajos de patata
In Rioja geschmorrte Lammhaxe mit einer Triologie von der Bohne und Kartoffelspalten
26,90 €
150. Filete de rodaballo en salsa de limón y con ensalada de lentejas y verduras
Filet vom Heilbutt auf Limettenkokosspiegel mit lauwarmen roten Linsen - Gemüsesalat
20,50 €
151. Filete de salmón asado con salsa de eneldo, coliflor glaseada y galletas de polenta
Gebratenes Lachsfilet auf Dillsauce mit glaciertem Blumenkohl und Polenta-Plätzchen
23,90 €
153. Filete de lucioperca con remolacha, puré de patata-chicharos y rábano picante
Gebratenes Zanderfilet auf Rote-Bete-Gemüse, Kartoffel-Erbsen-püree & Meerrettich
23,90 €
160. Pasta italiana con feta y guacamole, rucola y tomate
Italienische Bandnudeln mit Fetakäse, Avocado, Rucola & Kirschtomaten
18,90 €
161. Pasta italiana con pechuga de pollo y jamón Serrano, pesto de albahaca, verduras y parmesano
frische Rigatoni mit Hähnchenbrustfilet, gebackenem Serrano-Schinken, Basilikum-Pesto, Gemüsestreifen & frisch gehobelter Parmesanspäne
20,90 €
162. Pasta italiana con salmón, tomate, uvas, salsa de eneldo y parmesano
Italienische Bandnudeln mit gebratenem Lachsfilet, Kirschtomaten, Weintrauben, leichter Weißwein-Hummersauce & frisch gehobelter Parmesanspäne
22,50 €
163. Pasta italiana con solomillo de ternera, salsa de mostaza, bayas, guisantes y parmesano
frische Rigatoni mit Rinderfiletstreifen, Dijon-Senfsauce, roten Beeren, Zuckerschoten & frisch gehobelter Parmesanspäne
24,50 €
170. Patatas con verduras mediterraneas y queso de cabra gratinado vegetarisch
tomatisierte Kartoffeln mit mediterranem Gemüse & Ziegenkäse überbacken
17,80 €
171. Pasta italiana con alcaparras, aceitunas negras, tomate, rucola, parmesano y salsa de nata y balsamico vegetarisch
Italienische Bandnudeln mit Kapernäpfeln, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola & frisch gehobeltem Parmesan in einer leichten Balsamico-Sahnesauce
19,90 €
172. Risotto „al funghi“ con setas de temporada, vino blanco, hierbas y ragout de tomate vegetarisch
Risotto „al funghi“ mit frischen Pilzen der Saison, verfeinert mit Kräutern & Weißwein an mediterranen Kirschtomaten
19,90 €
181. Ensalada de frutas frescas
Obstsalat aus frischen Früchten der Saison
6,20 €
180. Crema Catalana especial
Katalanische Creme mit frischen Apfelspalten
6,90 €
182. Panna cotta con fresas y baileys
Cappuccino-Panna cotta mit frischen Erdbeeren & Baileys verfeinert
7,90 €
800. Flaggschiff
Erdbeer-, Joghurt- & Vanilleeis, frische Erdbeeren, hausgemachte Erdbeersauce & Sahne
9,80 €
810. Nussschale
Vanille-, Haselnuss- & Walnusseis, kandierte Walnüsse, Karamellsauce & Sahne
9,80 €
812. Strandmuschel
Vanille-, Cookies- & Schokoeis, Schokocrossies, hausgemachte Schokoladensauce & Sahne
9,80 €
821. Schweden beschwipst vegetarisch
Drei Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, weiße Schokoraspel & Sahne
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.