- mit Südtiroler Schinkenspeck und Taleggio (ital. Weichkäse)
- mit Fenchelsalami und Comté (Hartkäse aus dem Jura)
- auf Wunsch zusätzlich mit getrockneten Tomaten
4,50 €
Französisches Frühstück
Croissant, Butter, Honig, Konfitüre
3,50 €
Gemischtes Frühstück
Italienische Salami, Schinken und Käse, gekochtes Ei, Konfitüre, Obst; dazu
Baguette und Croissant
8,80 €
Rührei mit frischen Kräutern
dazu Baguette und Butter
4,20 €
Rührei mit Schinkenspeck
dazu Baguette und Butter,
Kräutern u. Speck
4,80 €
EXTRAS
Butter
0,50 €
Ein Ei
0,80 €
Ein Croissant
1,50 €
Ein Korb Baguette oder Ciabatta
1,20 €
Eine Portion Sahne
0,50 €
Ein Teller Olivenöl mit Baguette
2,90 €
Eine Schale geriebener Bergkäse
1,20 €
VORSPEISEN
Französischer Käseteller
verschiedene französische Käsesorten; dazu eine Garnitur aus getrockneten
Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Baguette
8,10 €
Italienischer Käseteller
verschiedene italienische Käsesorten; dazu eine Garnitur aus getrockneten
Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Ciabatta
8,10 €
Schinken- und Salami-Teller
Fenchelsalami, Schinkenspeck aus Südtirol, Salami Napoli, Salami Milano,
Rosmarinschinken; dazu eine Garnitur aus getrockneten Tomaten, grünen
und schwarzen Oliven, mit Ciabatta
8,10 €
Gemischter Teller
verschiedene italienische Salami- und Käse-Sorten; dazu eine Garnitur aus
getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Ciabatta
8,10 €
Oliventeller
verschiedene Olivensorten, zum Teil gefüllt mit Mandeln, Knoblauch und Paprika,
dazu Baguette
4,90 €
Südtiroler Schinkenspeck mit Schüttelbrot
eine Tiroler Spezialität, der Roggenteig wird auf Brettern flachgeschüttelt und
dann gebacken, Speck vom Bauern aus Welschnofen, Südtirol
4,90 €
Vorspeisenteller
getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini und Paprika,
marinierte Pilze, Artischockenherzen, marinierter
Fenchel, in Kräutern marinierter Schafskäse, Oliven,
dazu Ciabatta
9,20 €
Südtiroler Speckröllchen,
gefüllt mit Kräuter-Frischkäse-Creme
dazu Salat und Ciabatta
6,90 €
SALATE
Zu allen Salaten reichen wir Baguette und hausgemachtes Balsamico-Dijonsenfdressing
Gemischter Salat mit Mozzarella-Rolle,
gefüllt mit Rosmarinschinken
und Rucola
dazu Ciabatta
7,70 €
Gemischter Salat
mit französischem Ziegen-Frischkäse
und Kräutern der Provence
7,70 €
Gemischter Salat
mit Schafskäse in Paprikamarinade
7,70 €
Gemischter Salat
mit im Kräuterbett gebackener Ricotta
7,70 €
WARME SPEISEN
Spaghetti
mit Pesto alla Genovese und Trentiner Bergkäse
6,90 €
Penne rigate
mit italienischem Gartengemüse,
frischem Basilikum und Trentiner Bergkäse
6,90 €
Omelette »Provencale«
mit Artischocken und
schwarzen Oliven, dazu Salat und Baguette
7,70 €
Venezianische Gnocchi
mit Speck, Waldpilzen,
Kräutern und Trentiner Bergkäse
10,40 €
Kinderspaghetti
mit hausgemachter Tomatensauce und
auf Wunsch Trentiner Bergkäse
4,90 €
Letzte Aktualisierung: 16.11.2010. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.