Speisekarte

ESPITAS Zwickau, Zwickau

Auf einer Platte bekommt ihr alles was das „Grill Herz" begehrt

PLATO PARA DOS
saftiges Prime Rib vom Rind, zarte BBQ Ribs vom Schwein, knusprige Chicken Wings, mexikanische schwarze Bohnen, gegrillite Maiskolben, mit Käse gefüllte Quesadillas, unser ESPITAS Chili Con Carne & natürlich 2 Dips. BBQ und Chipotle Mayonnaise
57,90 €

Auf einer Platte bekommt ihr alles rund um die Tortilla

PLATO ANTOJITOS - TORTILLAPLATTE FÜR 2
2 knusprige Mais Tacos mit ESPITAS Chili con Carne, 2 Weizen Enchiladas mit Pulled Pork, BBQ & roter Zwiebel, 2 Weizen Enchiladas mit Spinatfrischkäse & Räucherlachs, 2 Chimichangas vom Weizentortilla mit Hühnchen & Ingwer-Orangensauce, sowie mexikanische schwarze Bohnen
49,90 €
CHEESY NACHOS COMPLETAMENTE
hausgebackene Nachos mit milder Jalapeño Cheese Soße & Gouda überbacken, dazu Guacamole
7,90 €
Noch nicht genug auf den Nachos? Wahle dir zusätzlich: vegetarisch
MIT ESPITAS-RED-HOT-SALSA +
1,60 €
MIT CHILI CON CARNE  +
2,50 €
MIT GUACAMOLE & CHICKEN  +
2,50 €
MIT PULLED PORK, BBQ & ZWIEBEL  + vegetarisch
2,30 €
MIT CHILI SIN CARNE & VEGANEM PIZZASCHMELZ  + vegan
2,40 €
NACHOS EN BOLSITA
eine Portion typisch mexikanische Chips aus Maismehltortillas
6,50 €
ELOTÉ - MAISKOLBEN
ein gegrillter Maiskolben mit Mayonaisse & Hirtenkäse
7,50 €
WEDGES CON QUESO
Kartoffelspalten mit Käse überbacken
7,50 €
FRIED ONION RINGS
zehn Zwiebelringe im Bierteig gebacken
7,50 €
MOZZARELLASTICKS
fünf ausgebackene Mozzarellasticks
7,50 €
CRISPY SHRIMPS
zehn knusprig ausgebackene Garnelen
7,50 €
RED-HOT-CHILI-POPPERS
vier ausgebackene Jalapeños mit Frischkäse gefüllt
7,50 €
ESPITAS VORSPEISENSAMPLER ZUM TEILEN
6 Onion Rings, 6 Crispy Shrimps, 2 Mozzarella Sticks, 2 Red Hot Chili Popper, homemade Nachos und Sour Cream-Dip
16,90 €
Chipottle Mayonnaise
1,80 €
SOUR CREAM
1,80 €
CAESAR Parmesano
1,80 €
Red SALSA
1,80 €
CHILLI SAUCE
1,80 €
JALAPEÑO CHEESE
1,80 €
ESPITAS Chipottle
1,80 €
HONEY Mustard
1,80 €
MODE POBLANO
1,80 €
ORIGINAL BBQ
1,80 €
KORIANDER AIOLI
1,80 €
Guacamole
1,80 €
SALSA HABANERO
extra scharfer Chili Dip aus der ganzen Habanero Schote
2,90 €
TOSTADAS
Tostadas sind knusprige Tortillas die im mexikanischen Streetfood vielfältig belegt werden. ein Tostada belegt mit Salatmix, Pulled Pork, schwarzen Bohnen & Chili Cheese Soße sowie ein Tostada mit Tomate & Avocado
9,90 €
CEVICHE
weißer Fisch und Pulpo verfeinert mit Koriander, Limettensaft und Zwiebeln und gegrilltem Weizentortilla
7,90 €
PULPO
gebackener Arm vom Pulpo mit Limette
9,90 €
ESPITAS CHILI CON CARNE
Schweine- und Rindfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños, Sour Cream und zwei Weizentortillas
8,50 €
ESPITAS CHILI SIN CARNE vegan
Veganes Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Jalapeños und zwei Weizentortillas
8,50 €
Ein gegrillter Weizentortilla mit geschmolzenem Käse und und einem Sour Cream Dip
7,90 €
CHILI CON CARNE +
2,50 €
HÜHNCHEN & AVOCADO +
2,50 €
ZIEGENKÄSE & HONIG +
2,70 €
PULLED PORK MIT BBQ & ZWIEBEL+
2,30 €
CHILI SIN CARNE MIT RED SALSA DIP+
2,40 €
SALSA HABANERO
extra scharfer Chili Dip aus der ganzen Habanero Schote
2,90 €
BURRITO BOWL „CHILI SIN CARNE" vegan
Chili Sin Carne mit veganem Hackfleisch, Bohnen, Mais & Paprik:
18,50 €
BURRITO BOWL „PULLED PORK"
über Stunden sanft gegarte Schweineschulter mit Whiskeysauce & roter Zwiebel
19,50 €
BURRITO BOWL „CON POLLO"
mit saftig gebratenem Hühnchen
18,90 €
BURRITO BOWL „BBQ RIBS"
gebratene und ausgelöste Rippchen in BBQ-Sauce, Zwiebeln und in milden Peperoni geschwenkt
22,90 €
BURRITO BOWL „LOMO DE TENERA"
saftige Tranchen von Rinderrücken auf dem Lavastein gegrillt casa
24,90 €
BURRITO BOWL „CHILI CON CARNE"
mit Rind- & Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika & jalapeños
18,50 €
BURRITO BOWL „MOLE POBLANO"
in einer Chili- Kakaosauce geschwenkte Hühnchenstreifen mit Sesam
18,90 €
Extra Jalapeños
1,50 €
CAESAR SALAD
Romanasalat mit Parmesandressing, knusprigen Croutons, Tomaten und gehobeltem Parmesan
11,90 €
ENSALADA QUINOA MIT EINEM TOPPING DEINER WAHL
mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Pinienkernen auf Romanasalatblättern, Olivenöl
12,90 €

Zu allen Salaten hast Du zusätzlich die Möglichkeit dir dein Lieblings Topping zu wählen.

MIT HÜHNCHENSTREIFEN +
4,90 €
MIT ZIEGENKÄSE   +
3,90 €
MIT CRISPY SHRIMPS +
3,90 €

Kartoffelauflauf aus gebackenen Kartoffelstücken

PATATA VEGANO vegan
Kartoffeln mit Grillgemüse, roter Salsa und veganem Pizzaschmelz überbacken
15,90 €
PATATA CHILI SIN CARNE vegan
Kartoffeln mit Chili Sin Carne und veganem Pizzaschmelz überbacken
16,90 €
PATATA ESPITAS CHILI CON CARNE
Kartoffeln mit Rind- und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, jalapeños und Käse überbacken
18,90 €
PATATA ESPINACAS CON QUESO
Kartoffeln mit Spinat, gebrätenen Hühnchenbruststreifen und Käse überbacken
18,90 €
PATATA POLLO CON LEMON SALSA
Kartoffeln mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce und Käse überbacken
17,90 €
PATATA PULLED PORK
Kartoffeln mit Pulled Pork, BBQ, roter Zwiebel und Käse überbacken
17,90 €
PATATA POLLO MOLE POBLANO
Kartoffeln mit Hühnchen, Chili- Kakaosauce, Sesam und Käse überbacken RaMERI
18,90 €
ENCHILADAS VEGANO vegan
mit mexikanischem Pfannengemüse, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsaaza
18,90 €
ENCHILADAS ESPITAS CHILI SIN CARNE vegan
mit veganem Hackfleisch aus Soja, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapefos, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa
18,90 €
ENCHILADAS QUINOA
mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Salsa-Dip, Schmelz auf Pflanzenölbasis und Salsa
18,90 €
ENCHILADAS SALMÓN CON ESPINACAS
mit Räucherlachs, Spinat, Frischkäse, Salsa und Sour Cream
19,90 €
ENCHILADAS CLUB STYLE
mit Käse und Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeño-Käse-Sauce, Salsa und Sour Cream
19,90 €
ENCHILADAS CON POLLO
mit Hühnchen in Spinat, Frischkäse, Salsa und Sour Cream
19,90 €
ENCHILADAS CON PULLED PORK
mit Pulled Pork, BBQ-Sauce & Zwiebeln
19,90 €
ENCHILADAS ESPITAS CHILI CON CARNE
mit Rind- und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, jalapeños, Salsa und Sour Cream
19,90 €
ENCHILADAS CON PECHO DE POLLO
mit Hühnchen in Ingwer-Orangensoße, Rucola, Salsa und Sour Cream
19,90 €
ENCHILADAS POLLO CON LEMON SALSA
mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce, Salsa und Sour Cream
19,90 €
ENCHILADAS MIXIKO
Mix zwei verschiedene Enchilada-Füllungen für und stelle Dir Deine persönlichen Lieblings-Enchiladas zusammen.
20,90 €
SALSA HABANERO
extra scharfer Chili Dip aus der ganzen Habanero Schote
2,90 €
CHIMICHANGAS CHILI SIN CARNE vegan
mit veganem Hackfleisch aus Soja, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, jalapeños und Salsa-Dip
18,90 €
CHIMICHANGAS CON QUINOA
mit Quinoa, Rucola, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Olivenöl und Salsa-Dip
18,90 €
CHIMICHANGAS VEGANO vegan
mit mexikanischem Pfannengemüse und Salsa- Dip
18,90 €
CHIMICHANGAS ESPITAS CHILI CON CARNE
mit Rind- und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Sour Cream- Dip
19,90 €
CHIMICHANGAS SALMÓN CON ESPINACAS
mit Räucherlachs, Spinat, Frischkäse und Sour Cream-Dip ADo
19,90 €
CHIMICHANGAS CLUB STYLE
mit Käse und Bacon, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Jalapeño-Käse-Sauce und Sour Cream-Dip
19,90 €
CHIMICHANGAS CON POLLO
mit Hühnchen in Spinat, Frischkäse und Sour Cream-Dip
19,90 €
CHIMICHANGAS CON PULLED PORK
mit Pulled Pork, BBQ-Sauce & Zwiebeln und Sour Cream-Dip
19,90 €
CHIMICHANGAS CON PECHO DE POLLO
mit Hühnchen in Ingwer-Orangensoße, Rucola und Sour Cream-Dip
19,90 €
CHIMICHANGAS POLLO CON LEMON SALSA
mit Hühnchen, Zitronenbuttersauce und Sour Cream-Dip
19,90 €

WÄHLE DIR EINE TACO SORTE: WEIZENTORTILLA - „SOFT" und ideal zum Dippen / MAIS TACO - Kross und wohl der bekannteste Taco/ CHINA TACO - Taco Shell aus Wan-Tan Teig  WÄHLE DIR EINE FÜLLUNG:

ESPITAS BBQ RIBS TACO
gebratene und ausgelöste Rippchen in BBQ-Sauce, Zwiebeln und in milden Peperoni geschwenkt
19,90 €
CHICKEN & SHRIMP TACO
gebratene Hühnchenstreifen mit Garnelen, geschwenkt in Ananas-Kräuter Sauce mit Tomaten
19,90 €
PULPO & SHRIMP TACO
gebackener Arm vom Pulpo mit Garnelen, geschwenkt in Mango-Sauce mit Avocado und Tomaten
19,90 €
CEASAR'S CHICKEN TACO
gebratenes Hühnchen mit Parmesan, kurz geschwenkt in Romana Salat und Tomaten
19,90 €
PULLED PORK TACO
über viele Stunden sanft gegarte Schweineschulter mit Zwiebeln, Salat und BBQ-Sauce
18,90 €
CHILI SIN CARNE vegan
Chili sin Carne mit veganem Hackfleisch, Bohnen, Mais & Paprika
18,90 €
ESPITAS CHILI CON CARNE
mit Rind - und Schweinefleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Jalapeños und Sour Cream
19,90 €
TACO PESCADO
paniert gebackenenes Limandafilet auf buntem Salatbeet Sour Cream und roten Zwiebeln
21,90 €
ESPITAS BBQ RIBS
Zarte Rippchen vom Schwein nach hauseigener Rezeptur
1 LÄNGE
16,90 €

2 LÄNGEN
28,90 €

Prime Rib ist ein besonderes Stück Fleisch auf dem Grill. Es ist groß, es ist saftig und ein echtes Geschmackserlebnis. Unsere El Toro Prime Ribs werden würzig mariniert, sanft gegart und anschließend auf unserem Lavasteingrill geröstet.

ESPITAS PRIME RIB
sous-Vide gegartes Short Rib vom Rind mit Dip nach Wahl (ca. 450g)
24,90 €
TRIPLE PLAY
eine Länge BBQ Ribs vom Schwein, 5 Chicken Wings, Steakhouse Fries & BBQ Dip
24,90 €

Knusprig gebackene Wings mit Marinade nach Wahl

10 WINGS
13,90 €
20 WINGS
23,90 €
KRÄUTERBUTTER
2,90 €
SÜSSKARTOFFEL FRIES
1,90 €
STEAKHOUSE FRIES
4,90 €
TWISTER
4,50 €
POTATO WEDGES
4,50 €
MEXIKANISCHER TOMATENREIS
3,90 €
GEGRILLTER MAISKOLBEN MIT BUTTER
5,90 €
BACKKARTOFFEL MIT SOUR CREAM
5,90 €
QUESADILLAS
5,90 €
MEXIKANISCHES PFANNENGEMÜSE
4,90 €
SCHWARZE BOHNEN
3,90 €
SALSA HABANERO
extra scharfer Chili Dip aus der ganzen Habanero Schote
2,90 €

All unsere Steaks vom Schwein und Rind werden auf dem Lavasteingrill zubereitet und mit schwarzen Bohnen serviert. Die Beilage wählst du dir nach Belieben dazu.

CHILI CHEESE STEAK Rohgewicht 200 g
zart gegrillte Schweinerückensteaks mit Chili Cheese Sauce (ARGH)
16,90 €
GAUCHO TELLER Rohgewicht 200 g
zart gegrillte Schweinerückensteaks mit Chili Con Carne
18,50 €
RUMPSTEAK Rohgewicht 220 g
gegrilltes Steak vom Rinderrücken mit Kräuterbutter
29,90 €
CHULETA DE TERNERA Rohgewicht 330 g
dry Age gereiftes & saftig gegrilltes Kalbskotelett mit Kräuterbutter
26,90 €
TACO CON HELADO - EIS TACO
knusprig gebackene Tortilla, gefüllt mit cremigem Mango - Joghurt Eis, getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Heidelbeeren
7,90 €
CHURROS LAZO
mexikanisches Spritzgebäck mit Schokoladensoße
6,90 €
CHOCOLATE BROWNIE & ICE
warmer Schokoladenkuchen nach hauseigener Rezeptur mit Vanille Eis
7,90 €
TORTILLA CALIENTE
ausgebackene Weizenteigchips, geschwenkt in Zucker und Zimt mit Caramel Dip
5,90 €
POSTRES SAMPLER DAS „BEST OF" ZUM TEILEN
2 Taco con Helado, 2 Churros & Tortilla Caliente mit Schokoladensauce & Karamell Dip
14,90 €
KUGELEIS vegetarisch
Eine Kugel Eis -Vanilleg, Schokoladeg, Mango - Joghurt, Zitrone oder Smarties
1,80 €
Schlagsahne vegetarisch
1,20 €
Karamell- oder Schokoladensauce vegetarisch
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 26.05.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.