Türkischer luftgetrockneter Schinken angerichtet mit Gurken, Paprika, Zwiebeln und Oliven dazu Fladenbrot
13,90€
Sarma
Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch (Rindfleisch ) mit Knoblauchjoghurt dazu Fladenbrot
10,00€
Sigara Böregi
Teigröllchen, gefüllt mit angemachten Schafskäse und Cacik
8,90€
Cacik
Als Beilage (kleine Portion) Gurken, Dill, Koblauchjoghurt, Quark
4,00€
Yourtlu Patates
Gebratene Kartoffeln mit frischem Knoblauch und Cacik
6,50€
Cacik
(große Portion) Gurken, Dill, Knoblauchjoghurt, Quark dazu Fladenbrot
4,90€
Yogurtlu Patlican
Gebratene Aubergine mit Knoblauchjoghurtsoße dazu Fladenbrot
8,90€
Anatolisches hausgemachtes Fladenbrot
1,50€
Gemischte Vorspeisen
mit Fladenbrot pro Person
15,00€
Salata Cesitleri – Salate
Akdapot Salatasi
Octopus auf gemischtem Salat angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl dazu Fladenbrot
12,90€
Coban Salatasi
Türkischer Hirtensalat bestehend aus klein gehackten Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Gurken, Schafskäse und Oliven angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl dazu Fladenbrot
13,50€
Karides Salata
Garnelen auf gemischtem Salat angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl dazu Fladenbrot
15,90€
Karisik Salata
Gemischter Salat angemacht mit hausgemachtem Dressing
6,90€
Vegetarisch - Gemüsespezialitäten
Yogurtlu Karisik Sebze
Gemischtes, gebratenes Gemüse auf Platte angerichtet mit Knoblauchjoghurtsoße, dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
18,50€
Caletali Karisik Sebze
Gemischtes paniertes Gemüse auf Platte angerichtet mit Knoblauchkartoffeln und Cacik
20,50€
Vegitopf
Broccoli, Blumenkohl, Zwiebeln Champignon und Zucchini in Weißwein-Sahnesoße im Steinofen mit Käse überbacken dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
20,50€
Neues Gericht
Gemüse mit Hackfleischfüllung
Sarma
Hausgemachte Weinblätter gefüllt mit angemachten Rindfleisch in Tomatensoße im Steinofen mit Käse überbacken mit Knoblauchjoghurtsoße dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
20,50€
Kabak Dolma
Zucchini gefüllt mit angemachtem Rindfleisch in Tomatensoße im Steinofen mit Käse überbacken mit Knoblauchjoghurtsoße dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
19,50€
Hähnchenbrustfilet Gerichte
Pilic Sis
Marinierte saftige Hähnchenbrustfiletstücke mit Tomaten und Paprika vom Grill dazu Knoblauchkartoffeln, und Cacik
16,90€
Mantarli Pilic Güvec
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons und Blumenkohl in Weißweinsahnesoße im Steinofen mit Käse überbacken dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
16,90€
Amerkan Dandi
Hähnchenbrustfilet, Champignons und Zwiebeln in der Pfanne gebraten mit Käse überbacken in Weißweinsahnesoße dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
18,90€
Hackfleisch Gerichte (Rind)
Adana Kebab
Pikant gewürzte Rinderhackfleischspieße mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni vom Grill mit Tomatensoße dazu Cacik und Knoblauchkartoffeln
19,90€
Sahan Köfte
Pikant gewürzte Hackfleischfrikadelle (Rindfleisch)mit gemischtem Gemüse in Tomatensoße im Steinofen mit Käse überbacken dazu Fladenbrot
20,50€
Peynirli Köfte
Gebratene Rinderhackfleischfrikadelle in Weißweinsahnesoße mit Käse überbacken dazu Knoblauchkartoffeln
20,90€
Anadolu Kebab
2 Rinderhackfleisch schtücke vom Grill mit Spinat und Käse gefüllt dazu knoblauchkartoffeln und x
Çacık
22,50€
Gebackene Gerichte (vom Steinofen)
Bamyali Pilic Güvec
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet aus der Pfanne mit Bamja (Okraschoten) und gemischtem Gemüse in Tomaten-Worchestersauce im Steinofen mit Käse überbacken dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
20,50€
Ciftlik Güvec
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet und Rindfleisch mit gemischtem Gemüse in Tomaten-Worchestersauce im Steinofen mit Käse überbacken dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
20,50€
Bosdan Güvec
Geschnetzeltes zartes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse in Tomaten-Worchestersauce im Steinofen mit Käse überbacken dazu Fladenbrot oder Knoblauchkartoffeln
20,50€
Makarnali Sigir Güvec
Geschnetzeltes zartes Rindfleisch mit Nudeln in Tomaten-Worchestersauce aus der Pfanne im Steinofen mit Käse überbacken dazu Knoblauch-Joghurtsoße
20,50€
Spezialitäten vom Lamm
Kuzu Sis Kebab
Gegrillte marinierte saftige Lammstücke aus Lammfilet mit 3gegrillten Tomaten, Peperoni,Zwiebeln dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
28,50€
Pirzola
Gegrilltes Lammkotelette aus der Krone mit Tomaten, Aubergine, Peperoni dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
28,50€
Bonfile Izgara
Zartes Lammfilet mit Tomaten, Peperoni und Zwiebeln vom Grill dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
28,50€
Bonfile Ruse
Lammfilet aus der Pfanne mit gehackten Champignons, Oliven, Zwiebeln, roten Paprika, frischem Knoblauch in Tomaten-Worchestersauce dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
30,50€
Rindfleisch Gerichte
Biftek Izgara
Rinderroastbeef (vom Grill mit gegrillten Tomaten und Peperoni dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
26,50€
Biftek “Ararat“
Rinderroastbeef vom Grill mit frisch gehackten Champignons und Zwiebeln in Tomaten-Worchestersauce dazu Knoblauchkartoffeln
28,50€
Biftek Firtina
Rinderroastbeef vom Grill in der Pfanne flambiert mit Remy Martin, grünem Pfeffer in Delikatess Bratensoße dazu Knoblauchkartoffeln
28,50€
Grillplatte “Ararat“
Rinderroastbeef, Rinderleber, Lammroastbeef, Lammkotelette, Hackfleischspieß, Hähnchenbrustfilet mit Tomaten,Peperoni,Zwiebeln Knoblauchkartoffeln, Cacik und gemischten Salat
für 2 Personen
59,50€
Fisch Gerichte
Izgara Kalamar
Calamari vom Grill mit Knoblauch-Weißweinsoße dazu Knoblauchkartoffeln und Cacik
25,50€
Tonn Balik Izgarasi
Thunfischfiletsteak vom Grill mit Knoblauch-Weißweinsoße dazu Basmati Gemüsereis und Cacik
28,50€
Killinc Balik Izgarasi
Schwertfischfilet vom Grill mit Knoblauch-Weißweinsoße dazu Basmati Gemüsereis und Cacik
28,50€
Karisik Balik Izgarasi
Gemischte Fischplatte Thunfischfilet, Schwerfischfilet, Octopus und Calamari vom Grill mit Knoblauch-Weißweinsoße dazu gemischten Salat cacık und Fladenbrot
30,50€
Istakoz Izgara
Scampis vom Grill mit Weißwein-Knoblauchsoße dazu Basmati Gemüsereis cacık und gemischten Salat
30,50€
Aktopot
Oktopus (cracke)
Oktopusarme vom Grill mit gemischten Salat und Knoblauch.Kartoffeln çacık
25,50€
Nudelgerichte
Patlicanli Makarna
Rigatoni mit Auberginen in pikanter Tomatensoße und Käse
13,90€
Tavuklu Makarna
Nudeln mit geschnetzeltem Hähnchenbrustfilet in Tomatencremesoße und Käse
15,90€
Ispanak Sarimsakli Makarna
Nudeln mit Spinat und frischem Knoblauch in Olivenöl und Parmesankäse (scharf)
11,90€
Karadesli Makarna
Garnelen mit Rigatoni, Knoblauch und Zwiebeln in pikanter Tomatensoße
15,90€
Pizza Gerichte
Pizza Margaritha
mit Tomatensoße und Käse
7,50€
Pizza Ziya
Mit Pastirma (luftgetrockneter Rinderschinken ), Knoblauchwurst (4), Champignons, Ei, Tomatensoße und Käse
14,50€
Pizza Domo
Mit Rindersalami, Truthahn-Formschinken, Rinderpeperoniwurst, roten Paprika, Champignons, grüner Peperoni, Tomatensoße und Käse
14,50€
Pizza Tonno
Mit Thunfisch, Zwiebeln, grünen Peperoni, Tomatensoße und Käse
13,50€
Pizza Seziliana
Mit Rindersalami, Champignons, roten Paprika, Tomatensoße und Käse
13,50€
Pizza Mary
Mit Rindersalami, Rinderpeperoniwurst, Champignons, Tomatensoße und Käse
13,50€
Pizza Tayla
Mit Rindersalami, Truthahn-Formschinken, Champignons, Tomatensoße und Käse (scharf)
13,50€
Pizza Pizza
mit Rindersalami, Truthahn-Formschinken, Tomatensoße und Käse
12,50€
Pizza de Mare
Mit Meeresfrüchten, Tomatensoße und Käse
15,00€
Pizza Vegetarisch
Mit gemischtem Gemüse, Ei, Tomatensoße und Käse
13,50€
Beilagen
Gemischter Salat
6,90€
Nudeln
6,90€
Gemüsereis
6,90€
Knoblauchkartoffeln
5,50€
Desserts
Baklava
Gefüllter Blätterteig mit Honig und Nüssen
7,50€
Helva
Gemahlener Sesam mit Pistazien, einer Kugel Eis mit Sahne und Schokosauce
7,80€
Tiramisu Eis
mit Sahne und Honigmelone
7,80€
Tartufo Eis
mit Sahne und Honigmelone
7,80€
Künefe
Fadennudeln mit Mozzarella, einer Kugel Eis und Zuckersirup wird heiß serviert
10,00€
Neues Gericht
Letzte Aktualisierung: 02.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.