Speisekarte

Landgasthof Eschbacher Katz, Usingen
Ein Service von speisekarte.de

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Grünkohl mit Pinkel
13,50 €
Deftiger Grünkohl mit Speck, Piinkelwurst, Kassler, Bratkartoffel und Senf
+
Vegetarische Grünkohllasagne vegetarisch
10,50 €
mit Tomaten, Champignons und Mozzarella überbacken
+
Falscher Hase mit Rahmsauce (Hackbraten mit Ei gefüllt)
11,00 €
Falscher Hase mit Rahmsauce (Hackbraten mit Ei gefüllt)
mit Steckrübengemüse und Kartoffelstampf
Falscher Hase mit Rahmsauce (Hackbraten mit Ei gefüllt)
+
„Grillschaufel“
13,00 €
verschiedene Steaks & Medaillons mit gegrilltem Speck, auf Bratkartoffeln & feuriger Pfeffersauce dazu grüne Bohnen
+
Rehragout
15,00 €
mit gebratenen Apfelscheiben, Rotkohl und Semmelknödel
+
Putenbruststeak mit Lauch-Sellerie-Gemüse und Frischkäse überbacken
12,50 €
dazu gebackene Kartoffelkrapfen
+
Geschnetzeltes aus der Hirschkeule mit Austernpilzen
17,50 €
Spätzle und Feldsalat
+
King Size Burger
7,80 €
1⁄4 Pfünder Hackfleischburger mit kross gebratener Speck, Tomaten, Salatstreifen und Senfmayonnaise und kleine Pommes frites
+
6 Stück Chicken Nugget mit pommes frites
5,80 €
+
Nur Donnerstags Spare ribs mit BBQ-Sauce
9,90 €
wahlweise mit Pommes frites, Folienkartoffel oder Baguette
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Wir verwenden ausschließlich beste Stücke von südamerikanischen Angus- Rindern. Es ist fest in der Konsistenz, saftig und aromatisch im Geschmack. Das natürlich gewachsene Fleisch kommt von Rindern, die in den unendlichen Weiten der Weiden Südamerikas in einer natürlichen Umgebung aufwachsen. Klares Wasser, reine Luft und das saftige Gras der Pampa sind die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack dieses Fleisches.

Rumpsteak 250 gr mit natürlichem Fettrand gebraten
17,80 €
350 g 22,80 €
Beilagen nach Wahl
+
Argentinische Hüftsteak 200 gr.
15,50 €
300 g 19,50 €
das Herz der Hüfte mit Beilagen nach Wahl
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Panierte Schweineschnitzel
9,50 €
kleine Portion 90- 100 gr. Fleisch 7,50 €
zarte, magere Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten
2 x ca 90 - 100 gr. Fleisch Rohgewicht
+
Topseller Schweineschnitzel "Appenzeller Art"
10,50 €
mit Tomaten & Raclettekäse überbacken und knusprigen Bratkartoffeln
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„Fitness-Salat“
9,50 €
Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen
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"Fitnesssalat" mit zusätzlich Hähnchenbruststreifen
12,50 €
Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen mit Hähnchenbrust
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„Taco-Salat“
14,50 €
Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen Tacochips in pikanter Salsa und gegrillten Rindersteaks
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Feldsalat mit Honig glasiertem Ziegenkäse
12,50 €
gebackenem Hokaidokürbis und Belugalinsen
+
Bunter Salat
3,50 €
wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing
+
Allgäuer Käsespätzle vegetarisch
9,50 €
mit geriebenem Bergkäse, Butter und Röstzwiebeln
+
Tortellini mit Walnuss-Feigenfüllung, Honig, Ziegenfrischkäse vegetarisch
13,50 €
und kleinem Feldsalat
+

Nachtisch bieten wir nicht in unserem Abholservice an uns ist aus diesem Grund mit -(minus) ausgewiesen

Kugel Eis nach Wahl
1,50 €
Vanille, dunkle Schokolade, Pistazie, Nuss-Nougat-Praline, Walnuss, Schwarzwälder Kirsch, oder Himbeer-PannaCotta
- Sorbets Zitrone, Erdbeer, Schwarze Johannisbeere
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frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker
3,50 €
-
frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker und Sahne
4,50 €
-
frisch gebackene belgische Waffel
6,50 €
mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne
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frisch gebackene belgische Waffel
6,50 €
mit heißen Himbeeren, Vanilleeis und Sahne
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Eiskaffee / Eisschokolade
4,50 €
Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee / Kakao aufgefüllt, Sahnehaube
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Eis & Heiß
6,00 €
Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Schololadenauce, Sahne
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"Beerenzauber"
6,50 €
Erdbeersorbet, Himbeer-PannaCotta und Cassissorbet mit roten und schwarzen Johannisbeeren, Cassislikör, Schokocrisbies und Sahne
-
"Mandeltraum"
6,50 €
Nougat-Praline-, Walnuss-, und Schokoladeneis mit gerösteten Mandelstiften, Haselnusstopping und Sahne
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