Speisekarte

Landgasthof Eschbacher Katz, Usingen

Ein Service von speisekarte.de

NUR DONNERSTAGS

Portion Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Baguette

mit Pommes Frites + 2,00 €

14,00 €

spicy wedges + Schmand

4,00 €

Portion Spare Ribs mit BBQ-Sauce und Baguette

(1, 9)

Sonntagsbraten - jede Woche wechselnd

Sonntag 13. Juli Weinblätter mit Hack von Lamm und Rind gefüllt

und mediterranem Ofengemüse

17,50 €

Sonntag 13. Juli Weinblätter mit Hack von Lamm und Rind gefüllt

Vorspeisen

Räucherlachsröllchen im Spinatcrepesmantel

und Wildkräutersalat

9,50 €

Räucherlachsröllchen im Spinatcrepesmantel

(3)

Garnelentöpfchen mit Tomaten-Knoblauch-Pulpe

frittiertem Rucola und Baguette

9,50 €

Garnelentöpfchen mit Tomaten-Knoblauch-Pulpe

Ziegenkäse mit Honig und Thymian

auf Wildkräutersalat Äpfeln und. Walnußkernen

9,50 €

Kaltes Roastbeef mit Mangosalsa und Baguette

11,00 €

Überbackene Zwiebelsuppe

6,00 €

Bayrische Leberknödelsuppe

5,00 €

Chilli con Carne

5,90 €

Fruchtige Tomaten-Kokossuppe mit geräucherten Linsen

(vegan) kalt oder warm

6,00 €

Fruchtige Tomaten-Kokossuppe mit geräucherten Linsen

Was immer gut schmeckt

Geschnetzeltes aus der Rehbockkeule

mit Champigons und hausgemachten Spätzle

23,50 €

"Grillschaufel" verschiedene Steaks und Medaillons vom Rind und Schwein

mit gegrilltes Speck, grüner Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

17,00 €

"Grillschaufel" verschiedene Steaks und Medaillons vom Rind und Schwein

Wildschweinbratwurst mit körnigem Preiselbeersenf

auf Sauerkraut und Sauerteigbrot

10,50 €

Sommerleichtes Kabeljaufischfilet im Backteig

mit Rote Bete-Tzaziki und frischem Salaten ganiert

17,50 €

Sommerleichtes Kabeljaufischfilet im Backteig

Kaltes Roastbeef, rosa gebraten mit Mangosalsa

und Bratkartoffeln

19,50 €

Kaltes Roastbeef, rosa gebraten mit Mangosalsa

Gepökelte Rinderzunge mit Schnittlauchsauce

auf Wurzelgemüsen und Salzkartoffeln

17,50 €

Gepökelte Rinderzunge mit Schnittlauchsauce

Hähnchenbruströllchen mit getrockneten Tomaten, Salbei und Frischkäse gefüllt

mit Tomaten-Parmesansauce und Tagliatelle

16,50 €

Hähnchenbruströllchen mit getrockneten Tomaten, Salbei und Frischkäse gefüllt

Rosa gebratenen Lammrückenfilet

auf Ratatouillegemüse und Kartoffelgnocci

29,50 €

Steak- und Schnitzelparade - Kombinieren einfach nach Gusto

stellen Sie Ihr Lieblingsgericht zusammen: Champignonrahmsauce + 1,50 €, Paprikasauce + 1,50 €, grüne Pfeffersauce + 1,50 €, Knoblauchsauce + 1,50 € Zwiebeln + 1,50 €, Kräuterbutter + 1,00 €, Sättigungsbeilagen: hausgemachte Spätzle + 2,50€, knusprige Bratkartoffel + 2,50 €, Pommes frites + 2,50 €, Kartoffelkroketten + 2,50 €, Rösti + 2,50 €, Kartoffelwedges mit Schmand + 4,00 €

Argentisches Rumpsteak mit natürlichem Fettrand gebraten

zuzüglich der Beilagen

250 g

19,00 €

350 g

24,50 €

Argentisches Rumpsteak mit natürlichem Fettrand gebraten

Argentinische Hüftsteak

das Herz der Hüfte, zuzüglich der Beilagen

200 g

18,00 €

300 g

21,50 €

Paniertes Schweineschnitzel - Beilagen nach Wahl finden sie oben

zarte, magere Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten

2 x 90 - 100 gr. Fleisch

10,00 €

1 x 90 - 100 gr. Fleisch

7,50 €

Paniertes Schweineschnitzel - Beilagen nach Wahl finden sie oben

Schweineschnitzel "Appenzeller Art"

mit Tomaten & Raclettekäse überbacken und knusprigen Bratkartoffeln

14,80 €

Tex Mex Schnitzel

Schweineschnitzel aus dem Rücken geschnitten
mit Cilli con Carne und Cheddarkäse überbacken, dazu Kartoffelwedges mit Knoblauchschmand

17,80 €

(1)

Salate

„Fitness-Salat“

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen

12,80 €

(3)

"Fitnesssalat" mit zusätzlich Putenbruststreifen

Knackig frische Gartensalate mit gerösteten Sesam-, Sonnenblumen -und Kürbiskernen mit Putenbrust

15,00 €

"Fitnesssalat" mit zusätzlich Putenbruststreifen

„Taco-Salat“

Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen Tacochips in pikanter Salsa und gegrillten Rindersteaks

17,50 €

(1, 11, 2)

Bunter Salat

wahlweise Joghurtdressing oder Balsamicodressing

5,50 €

Salatpyramide mit Garnelenspießen

bunter Salat in Joghurtdressing, gerillten Garnelenspießen mit Knoblauch

Vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln

12,50 €

Mediterraner Burger

mit gegrilltem Halloumikäse, Zuchini, Aubergine, Paprika und pommes frites

15,00 €

Burger, Snacks, kalte Gerichte

King Size Burger

satte 180 Gram Beefburger mit kross gebratener Speck, Tomaten, Salatstreifen und Senfmayonnaise und Pommes frites

12,00 €

(2, 11)

Giant Double Cheese-Burger

Zwei Viertelpfund Beefburger mit Ceddarkäse
Salat, Tomate und Röstzwiebeln, Bacon, Calwslow und Wedges

17,00 €

Western BBQ Burger (für echte Farmer)

Double Beefburger mit rauchiger BBQ-Sauce,
Coleslaw, Bacon und Tomaten mit Kartoffelwedges und Sourcream

17,00 €

(11, 2)

6 Stück Chicken Nugget mit pommes frites

8,80 €

Schweinskopfsülze mit Remouladensauce

und Bratkartoffeln

14,00 €

Münchner Wurstsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln

Brot und Butter

11,50 €

Münchner Wurstsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln

(8)

Nachtisch

Nachtisch bieten wir nicht in unserem Abholservice an uns ist aus diesem Grund mit -(minus) ausgewiesen

Kugel Eis nach Wahl

Vanille, Schokolade, Walnuss, Salted Caramell, oder Pistazie
- Sorbets Cassis, Zitrone, Erdbeer

2,00 €

Sesam-Honig-Parfait

mit griechischem Joghurt und Melone

8,50 €

Beerentraum

Vanilleeis, Erdbeer- Und Cassissorbet mit marinierten Beeren, Sahne und Joghurt

10,00 €

Banana-Cup

Bananenstücke, Vanilleeis, Schokoladeneis, Sahne, Schokosauce und Eierlikör

7,50 €

(2)

Eis & Heiß

Bourbon Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schololadensauce, Sahne

7,50 €

Sekt mit Sorbet

Zur Wahl Zitrone-, Cassis- oder Erdbeersorbet

6,00 €

Eiskaffee / Eisschokolade

Bourbon-Vanilleeis mit kaltem Kaffee / Kakao aufgefüllt, Sahnehaube

6,50 €

Palatschinken "Knuspernuss"

mit Nougatcreme und gehackten, gerösteten Haselnüssen gefüllt
Vanille- und dunkles Schokoladeneis, Caramelsauce und Sahne

7,50 €

frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker

5,00 €

frisch gebackene belgische Waffel mit Zimt und Zucker und Sahne

6,00 €

frisch gebackene belgische Waffel

mit Walnusseis, Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne

7,90 €

frisch gebackene belgische Waffel

mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne

7,90 €

Flambierte Banane ab zwei Personen

am Tisch flambiert; Banane, Honig, Butter, Jamaikarum, Sahne, Schokoladeneis

9,50 €

Crepes Suzette ab zwei Personen

am Tisch flambiert, Crepes, Butter, brauner Zucker, Orangensaft, Orangenlikör, Vanilleeis und Sahne

9,50 €

Frisch vom Fass Privatbrauerei Engel, Crailsheim

2023 erneut mit zwei Goldmedaillen beim European Beer Star Aword bei Privatbrauereien ausgezeichnet

Brauerei des Jahres

zum 10. Mal unter den 12 besten Brauereien Deutschlands Fassbier Pils, Keller hell, Kellerdunkel, Weizen

0,25 ltr.

2,70 €

0,5 ltr.

5,00 €

Urtyp, naturtrüb

Speziell für uns ungefiltert abgefüllt süffig vollmundig 5,4 % vol Stammwürze 12,7°

Premium Pils

fein-herbes Hopfenaroma 4,9% vol Stammwürze 11,3°

Urtyp Spezial Dunkel

süffig, mit feinem Malzaroma. 5,3% vol. Stammwürze: 12,7°

Weizenbier naturtrüb

5,5 % vol Stammwürze 12,9°

Apfelwein 0,25 l

2,70 €

“Eschbacher Äppler 0,5 l

5,00 €

Volksfestbier

Gehaltvoller und süffiger Geschmack durch fein abgestimmte Hohenloher Malze. Traumhaft im Trunk mit einer dezenten Hopfenblume im Hintergrund – ein wahres Festbier. Stammwürze 12,9 Alk 5,5

Festbier 0,25

3,00 €

Festbier 0,5

5,90 €

Mass

11,50 €

Flaschenbier

Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5 l

5,00 €

Jever fun alkoholfrei 0,33 l

3,00 €

Engel Kellerbier naturtrüb 0,25 ll

3,00 €

Engel Kellerbier naturtrüb 0,5 ll

5,00 €

Alkoholfreie Getränke:

0,25 ltr. 2,70 € 0,5 ltr. 5,00

Cola Orangenlimonade Colamix

Cola Zero Zitronenlionade

Tafelwasser

pur medium, spritzig

0,25 l

2,00 €

0,50 l

3,50 €

1,00 l

5,00 €

Bitter Lemon 0,2 l

3,00 €

Ginger Ale 0,2 l

3,00 €

Tonic Water 0.2 l

3,00 €

Fruchtsäfte

Eschbacher Äppel naturtrüb,

Orange, Traube rot, Ananas, Maracuja Johannisbeernektar, Banane, Kirsche

0,2 l

3,00 €

Weißweine

Erbacher Honigberg

Rheingau, Riesling Qualitätswein, trocken 0,2 l

5,80 €

Badischer Grauburgunder Kaiserstuhl Quallitätswein trocken 0,2 l

6,00 €

Elsässer Edelzwicker

Frankreich, trocken 0,2 l

6,00 €

3x3 3 Winzer 3 Rebsorten Cuvee

Rheingau Winzer von Erbach Halbtrocken 0,2 l

5,80 €

Oppenheimer Herrenberg Gewürztraminer Spätlese

Rheinhessen lieblich 0,2 l

6,00 €

Weißherbst

Graf von Kageneck

Spätburgunder Rose Trocken, Baden 0,2 l

6,00 €

Weber

Rheinhessen, Portugieser, Qualitätswein, lieblich 0,2 l

5,50 €

Rotweine

Cote du Rhone

Frankreich, trocken 0,2 l

6,00 €

Rheingauer Spätburgunder

fruchtig, trocken 0,2 l

6,00 €

Primitivo

Trocken 0;2

6,00 €

Stadecker Spitzberg

Portugieser feinherb 0,2

5,50 €

Ingelheimer Kaiserpfalz Dornfelsder &Portugieser

Rheinhessen lieblich 0,2

5,50 €

Aperitiv

Martini 5 cl

5,00 €

Campari 4 cl

Soda, Orange

6,00 €

Pernod 4 cl

6,00 €

Warme Getränke:

Tasse Kaffee

2,20 €

Espresso

2,20 €

Espresso duplo

3,50 €

Espresso macciato

2,80 €

Cappuccino

2,80 €

Late Macciato

3,50 €

Varie-Tee

2,80 €

Heißer Apfelwein

3,00 €

Sekt

Winzersekt Blanc 0,75

21,50 €

Hausmarke trocken 0,75

18,50 €

Glas Sekt 0,1

4,00 €

Edelbrände

Remy Martin V.S.O.P. 2 cl

4,50 €

Otard Cognac 2 cl

4,50 €

Calvados 2 cl

3,50 €

Grappa

Grappa Speziale 2 cl

4,50 €

Morand Schweizer Edelbrände

Marille, Williams, Kirsche 2 cl

Mirabelle, Himbeer

5,50 €

Badische Obstbrände

Himbeer, Williams, Mirabelle, Kirsche, Marille 2 cl

3,80 €

Aquavit

Malteser Kreuz 2 cl

3,50 €

Jubiläumus Aquavit 2 cl

3,50 €

Linie Aquavit 2 cl

3,50 €

Klare Brände:

Wodka 2 cl

2,50 €

Kümmel 2 cl

2,50 €

Sambuca mit Bohne 2 cl

3,50 €

Tequila silver, gold 2 cl

3,50 €

Mixgetränke

Hütchen 2 cl

4,50 €

Longdrink nach Wahl 4 cl

7,00 €

Mispel mit Calvados 2 cl

4,50 €

Liköre

Nocello Nusslikör 2 cl

3,50 €

Amaretto 2 cl

3,00 €

Malibu 2 cl

3,00 €

Baileys 2 cl

3,50 €

Single Malts

Glenrothes Select Reserve 2 cl Speyside Malt

reife Früchte, Zitrus, Vanille und Gewürzen, Noten von amerikanischer Eiche Vanille und Kokosnuss und einem Hauch von Pflaume

4,50 €

Glenmorangie 2 cl

Aromen von Minze, Geranie, Mandarine, Birne, Pfirsiche und Vanille.

4,50 €

Highland Park 12 years 2 cl

Ausgewogen zwischen zarter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut

5,00 €

Red Breast 15 years 2 cl

Fruchtig, wuchtig, starke Sherrynote, Vanille, dezente Holznoten, reife Banane, rote Beerenfrüchten

6,00 €

Ardberg AN OA Islay 2 cl

süßlich, torfig, Teer, Toffee, Anis, Butterscotch, geräucherte Kräuter, Fenchel, Zitronen, Datteln, Pfirsiche, Bananen trocken, rauchig, nussig,.

6,50 €

Jameson Irish Whisky 2 cl

geröstetes Holz mit Sherry-Noten, frische Früchte äußerst mild nachklingend

4,00 €

Gin

Maley Rosa 2 cl

Wacholder, sizilianische Pink-Grapefruits und Rhabarber

3,00 €

Bombay Sapphir 2 cl

Wacholderbeeren, Engelwurz, Iriswurzel, Mandeln, Zitronenschale, Paradieskörner, Zimtkassie, KubebenPfeffer, Süßholz, Koriander, mild

3,00 €

Elephant 2 cl

Apfel, Wacholder, Ingwer, Kiefernadeln, Lavendelblüten, Orangenschalen, Afrikanischer Wermut, Baobab-Frucht, Blüten der Buchu-Pflanze, Artemisia-Pflanze, Johannisbeeren, Löwenschwanz, Cassia

4,50 €

Hendrick´s 2 cl

Wacholder, Orangenschalen, Holunderblüten, Zitronenschale, Iriswurzel, Kamille, Koriander, Kümmel, Engelwurz, Schafgarbe, Kubeben-Pfeffer, Gurke und Rose

3,50 €

Kräuterschnäpse

Fernet branca 2 cl

3,00 €

Underberg 2 cl

2,50 €

Jägermeister 2 cl

2,00 €

Averna 2 cl

3,50 €

Ramazotti 2 cl

3,50 €

Reichspostbitter der Kräuter aus dem Taunus 2 cl

3,50 €

Eschbacher Kachel

Kräuterlikör 54% brennend serviert

2 cl

3,80 €

Enthaltene Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 8 mit Phosphat 9 koffeinhaltig 11 mit Süßungsmitteln

Letzte Aktualisierung: 06.07.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.

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