Speisekarte

Spundloch - das Hotel & Weinrestaurant, Veitshöchheim
Ein Service von speisekarte.de

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Rahmsuppe vom fränkischen Stangenspargel mit seiner Einlage
5,50 €
+
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und Schwimmerli
4,90 €
+
Ziegenkäse im Speckmantel mit Honig gratiniert an Salatbukett, dazu Stangenweißbrot
11,50 €
+
Rinderleber vom Grill mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
+
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und Salat
14,90 €
+
Jägerschnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsoße, Pommes frites und Salat
17,80 €
+
Veitshöchheimer Würzbraten vom Schwein mit Kartoffelklößen und Salat
15,90 €
+
Feinschmeckersalat - Hähnchenbrustfilet und frisches Obst an Himbeerdressing, dazu Stangenweißbrot
16,90 €
+
Fränkisches Schäufele an Dunkelbiersoße mit Kartoffelklößen und Krautsalat
18,50 €
+
Rumpsteak 200g saftig wie´s der Chef gern mag mit grünen Bohnen, Kräuterbutter und Speck, dazu Pommes frites
28,50 €
+
Rote-Bete-Gnocchi mit Beluga Linsen, Lauch, Tomaten, Knoblauch und frischen Kräutern in Olivenöl angeschwitzt mit Parmesan vollendet, dazu einen Salatteller
16,50 €
+
Fränkisches Hochzeitsessen, gesottener Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Preiselbeeren und Butternudeln
19,90 €
+
Spundloch Grillteller (Rindersteak, Schweinefilet und Schweinerücken) grüne Bohnen mit Speck, Pommes frites, Grilltomate und Kräuterbutter
18,90 €
+
Spargelschnitzel "Meister Spund" - Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert, dazu Salzkartoffeln
22,50 €
+
Spargelsalat in Senf-Vinaigrette mit Tomaten, Ei, Schnittlauch und Bratkartoffeln vegetarisch
17,50 €
+
Fränkischer Stangenspargel vom Spargelhof Seufert, Lindach mit neuen Kartoffeln vegan
Portion Spargel mit neuen Kartoffeln
19,80 €

+ Hollandaise
2,50 €

+ zerlassene Butter
2,50 €

+ Paar Bratwürste
7,50 €

+ gekochter Saftschinken
5,50 €

+ Schwarzwälder Schinken
5,50 €

+ gemischter Schinken
5,50 €

+ Filet von der Lachsforelle
11,50 €

+ kleines Schweineschnitzel
7,50 €

+
Ganze Spessartforelle von der Fischzucht Müller, Birkenfeld - aus unserem Frischwasserbassin
aus dem Blausud mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
23,50 €

"Müllerin-Art" in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und gartenfrischen Salaten
23,50 €

+
Ganzer Saibling von der Fischzucht Müller, Birkenfeld - aus unserem Frischwasserbassin
aus dem Blausud mit Sahnemeerrettich, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
24,50 €

"Müllerin-Art" in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und gartenfrischen Salaten
24,50 €

+
Dialog von gebratenem Zander- und Lachsforellenfilet auf Blattspinat mit Silvaner Soße und Wildreismischung
19,50 €
+
Gerupfter - angemachter Camembert mit Butter, Zwiebeln, Paprika und Bauernbrot
8,90 €
+
1 Paar Fränkische Bratwürste auf Weinsauerkraut, dazu Bauernbrot
10,50 €
+
Bunter Beilagensalat mit Vinaigrette
4,90 €
+
Bunter Beilagensalat mit Thousand-Island-Dressing
4,90 €
+
Hausgemachter Windbeutel mit Walnußeis und Sahne
7,50 €
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Mousse au chocolat von dunkler Schokolade
7,50 €
+
2022 Rotling halbtrocken QbA. Literflasche vegetarisch
Sulzfelder Maustal, Weingut Brennfleck Sulzfeld
7,90 €
+
2022 Bacchus halbtrocken QbA. Literflasche vegetarisch
Sulzfelder Cyriakusberg, Weingut Brennfleck Sulzfeld
8,90 €
+
2022 Silvaner trocken QbA. BIO VDP-Gutswein 0,75 Flasche
Weingut Rudolf May, Retzstadt
9,50 €
+
2021 Domina trocken QbA. Literflasche
Weingut Höfling Eußenheim
9,50 €
+
2021 Dornfelder halbtrocken QbA. Literflasche vegetarisch
Weingut Burrlein, Mainstockheim
7,50 €
+
Flasche Sekt "Hausmarke Privat" 0,75 Flasche
Sektkellerei Oppmann, Würzburg
9,95 €
+

Frisch gekocht und umweltfreundlich verpackt To go - nachhaltige, klimafreundliche Verpackungen und Einweggeschirr aus nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen – liegt uns am Herzen. Gerne können Sie aber auch ihr eigenes Geschirr mitbringen.

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