Speisekarte

Uferpark 57 Überlingen, Überlingen
Ein Service von speisekarte.de
Kräftige Rinderbouillon
hausgemachter Kartoffel -Grießnockerl / Wurzelgemüse
7,80 €
Winterliche Maronencremesuppe
geröstete Maronen
7,20 €
Büffel-Mozzarella auf marinierten Fleischtomaten
Basilikum-Pesto/Knoblauch-Baguette
13,80 €
Halbes Dutzend Gambas
Peperoncini-Knoblauchöl / Kräuter/ Zitrone/ Baguette
15,80 €
Vitello Tonnato
dünn geschnittene Scheiben vom Kalbs Tafelspitz Sämige Sauce vom Thunfisch / Kapernäpfel
14,80 €
Kleiner gemischter Salat
verschiedene Salatvariationen / eingelegte Tomaten Blattsalat / Oliven / Zwiebeln / Hausdressing
8,20 €
Salatschüssel 57-mit gebratenen Gambas
verschiedene Salatvariationen / Blattsalat / Oliven eingelegte Tomaten/ Zwiebeln / Hausdressing
22,80 €
Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
Feldsalat/Honig-Thymian-Dressing/frische Feigen
15,80 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Kraut-Spätzle/zweierlei Zwiebeln/Rotweinsauce
29,50 €
Rosa Gebratene Entenbrust
Hausgemachtes Apfelrotkohl/Preiselbeersauce Süßkartoffel-Chili-Stampf
26,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Wild-Preiselbeeren/Petersilienkartoffeln/Feldsalat
25,80 €
Fischsuppe
Felchen / Lachs / Kretzer / Hecht / Sauce Rouille Gambas/ geröstetes Baguette
18,90 €
Gebratene Fischfilets
verschiedene Salatvariationen / Blattsalat / Oliven eingelegte Tomaten/ Zwiebeln / Hausdressing
21,80 €
Filet vom Kabeljauin Butter gebraten
Tomaten/ Kapern / Speck / Oliven / Kräuter Linguini
28,50 €
Gebratenes Lachssteak
frischer Rahmblattspinat/Tomaten-Kartoffelgnocchi
26,80 €
Frische Gemüse-Linguini
Kokos-Curry-Mango Rahm
16,80 €
Linguini Gambas
Kräuter-Knoblauchöl/ Oliven/ Tomaten geriebener Parmesan/ gebratene Gambas
22,80 €
Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Räuchersaibling
Blattspinat/Kirschtomate -Concasse/Riesling Schaum
21,80 €
Warmer Schoko-Nuss-Brownie
Rum Eis/Schattenmorellen/Vanillecreme
8,50 €
Parfait von der Pinie
Blütenhonig/Schattenmorellen- Ragout/Schokoladen-Ingwersauce
9,50 €
Eiskaffee/ Eisschokolade
Vanilleeis / Sahne
7,50 €
Kugel Sorbet
Cassis/Erdbeere/Zitrone zur Wahl
2,50 €

Letzte Aktualisierung: 17.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.