Speisekarte

T-Bone Steakhouse, Hattingen an der Ruhr

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN

Klassische Tomatensuppe

MIT SAHNEHAUBCHEN UND FRISCHEM BASILIKUM

6,50 €

Französische Zwiebelsuppe

MIT CROUTONS UND KASE CRATINIERT

7,00 €

Beef Tea

MIT FLEISCHEINLAGE, GEMÜSEJULIENNE UND KLÖSCHEN

7,90 €

Hühnersuppe „Großmutter Art"

MIT FLEISCHEINLAGE

6,50 €

Gulaschsuppe (im Brotlaib)

9,90 €

VORSPEISEN

Rinder-Carpaccio

MIT BALSAMICO-OLIVENOL-MARINADE UND PARMESANKASE

17,00 €

Smoked Carpaccio

AUF BUCHENRAUCH UND RUCCOLA

23,90 €

Lachs-Tartar

AUF HAUSGEMACHTEN KARTOFFELTALERN

18,00 €

Gebackener Camembert

MIT PREISELBEEREN, BUTTER UND TOAST

10,90 €

Scampi Provencale (wildfang)

MIT WOKGEMÜSE, IN TOMATEN-KNOBLAUCHSAUCE

18,00 €

Weinbergschnecken

12 St. IN KNOBLAUCH-SAHNESAUCE

12,00 €

Caprese Salat

TOMATEN, BÜFFELMOZARELLA MIT BALSAMICO-VINAIGRETTE

14,50 €

Pimientos de Padrón

MIT MEERSALZ

10,90 €

PASTA

Tagliatelle „Gambaretti"

MIT WOKGEMÜSE, KNOBLAUCH, OLIVENÖL

20,50 €

Tagliatelle al Salmone"

LACHSSTREIFEN IN KNOBLAUCH-SAHNESAUCE

17,50 €

Tagliatelle Pesto" (vegetarisch)

IN KRÄUTER-OLIVEN-KONBLAUCH-PESTO UND CEBACKENER RUCOLA

12,90 €

Tagliatelle Gorgonzola"

PUTENBRUSTSTREIFEN IN GORGONZOLASAUCE

15,90 €

KARTOFFELGERICHTE

Ofen-Kartoffel

MIT CAMBAS (WILDFANC), WOKCEMUSE, KNOBLAUCH, OLIVENÖL UND SALAT BOUQUET

18,00 €

Ofen-Kartoffel

MIT SPECK, WOKCEMÜSE,RINDERFILETSTREIFEN UND SALATBOUQUET

16,50 €

Ofen-Kartoffel (vegetarisch)

MIT CHAMPIGNON-RACOUT, KASE ÜBERBACKEN UND SALATBOUQUET

12,90 €

Ofen-Kartoffel

(vegan) MIT WOKCEMÜSE UND SALAT BOUQUET

11,90 €

STEAK & HAUSSPEZIALITÄTEN

Pfeffer-Hüftsteak

MIT POMMES UND SALAT

24,90 €

Zwiebelrostbraten

HÜFTSTEAK, RÖSTZWIEBELN, POMMES UND SALAT

25,90 €

Rumpsteak,,Strindberg"

IN SENF-ZWIEBELKRUSTE, ROSMARIN-KARTOFFELN UND SALAT

29,00 €

Cordon Rouge

HUFTSTEAK GEFÜLLT MIT SCHINKEN UND KASE, POMMES UND SALAT

25,50 €

Filetsteak „Mozarella"

GEFÜLLT MIT LUFTCETROCKNETEM SCHINKEN UND MOZARELLA, AUF BASILIKUM-PFEFFERSAUCE, KROKETTEN UND SALAT

39,90 €

Steak-Teller „T-Bone"

RINDERFILET, HÜFTSTEAK, SCHWEINEFILET, TACESCEMÜSE, KROKETTEN UND SALAT

27,00 €

Black & White"

DUETT VOM RIND UND PUTE, PFEFFERSAUCE. SAUCE BERNAISE, POMMES UND SALAT

24,00 €

Schweinefilet "Toscana"

AUF GORGONZOLA-SAHNESAUCE, TACESCEMUSE, KROKETTEN UND SALAT

22,00 €

Putensteak "Schweizer Art"

GEFÜLLT MIT SCHINKEN UND KASE, POMMES UND SALAT

23,00 €

Grillteller „Gaucho"

VERSCHIEDENE FLEISCHSORTEN VOM GRILL MIT POMMES UND SALAT

19,50 €

Geschnetzeltes „Züricher Art"

PUTENBRUSTSTREIFEN IN CHAMPIGNON-SAHNESAUCE, REIS UND SALAT

17,90 €

Pfefferspieẞ

RINDERFILETMEDAILLONS UND SCHWEINEMEDALLIONS, PFEFFERSAUCE, FOLIENKARTOFFEL UND SALAT

ca. 330g

27,90 €

FISCH

Zu allen Fischgerichten servieren wir Spinatkartoffeln untereinander

Zander-Filet

IN KRÄUTER SAHNESAUCE

24,50 €

Lachs-Filet

AUF SENF-DILLSAUCE

25,00 €

Wolfsbarsch

Tagespreis

Dorade

Tagespreis

Seezunge

Tagespreis

SALAT

Großer Salatteller BUNTER SALAT DER SAISON MIT VINAIGRETTE, DAZU:

Putenbruststreifen

15,90 €

Scampis (wildfang)

21,90 €

Schafskäse (vegetarisch)

14,00 €

Roastbeef-Streifen gegrillt

19,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Bis 12 Jahre

Schnitzel "Wiener Art"

7,00 €

Putensteak

8,00 €

Hüftsteak "Mickey Mouse"

14,50 €

Tagliatelle in Tomatensauce

6,50 €

STEAK VOM HEISSEN STEIN

Fleischgeschmack pur, ohne Öl und ohne Fett. Dazu servieren wir dreierlei Dipps, Baguette und Salat.

Schweinerückensteak

ca. 200g

13,50 €

ca. 300g

17,50 €

Hüftsteak

ca. 200g

23,50 €

ca. 300g

30,00 €

Rumpsteak

ca. 200g

27,00 €

ca. 300g

33,00 €

Filetsteak

ca. 200g

32,50 €

ca. 300g

42,50 €

Putensteak

ca. 200g

14,50 €

ca. 300g

18,50 €

Schweinefilet

ca. 200g

17,00 €

ca. 300g

21,00 €

Surf & Turf

HÜFTSTEAK UND GAMBAS

ca. 300g

37,90 €

Dreierlei vom Stein

HUFTSTEAK, SCHWEINFILET, PUTENSTEAK (KEINE ÄNDERUNGEN MÖGLICH)

ca. 300g

27,00 €

„Hot-Stone-Spieß"

FILESTEK. HÜFTSTEAK, SCHWEINFILET, PUTENSTEAK (KEINE ÄNDERUNGEN MÖGLICH)

ca. 400g

35,00 €

STEAK VOM LAVASTEINGRILL

Zarte saftige Steaks, mit Kräuterbutter und Salat WIE SOLLEN WIR IHR STEAK GRILLEN? ENGLISCH BLUTIC MEDIUM: ROSA WELL DONE: DURCHCEBRATEN

Hüftsteak

DAS BESTE AUS DER RINDERKEULE

Mediano ca. 200g

22,00 €

Grande ca. 300g

28,50 €

Rumpsteak

EIN HERZHAFTES STEAK AUS DEM RÜCKEN MIT SCHMALEM FETTRAND

Mediano ca. 200g

25,50 €

Grande ca. 300g

31,00 €

Filetsteak

EIN ZARTES STÜCK VOM RIND

Mediano ca. 200g

31,50 €

Grande ca. 300g

41,00 €

Rib-Eye-Steak

MIT FETTAUCE IM INNEREN

Grande ca. 350g

35,50 €

T-Bone Steak

ca. 600g

43,90 €

ca. 800g

59,90 €

SCHNITZEL

Schnitzel "Wiener Art"

MIT POMMES UND SALAT

14,90 €

Champignon-Schnitzel

MIT POMMES UND SALAT

16,50 €

Schnitzel „Krüstchen"

MIT SPIEGELEI, BRATKARTOFFELN UND SALAT

17,50 €

Cordon Bleu

MIT TAGESGEMUSE UND BRATKARTOFFELN UND SALAT

20,50 €

Zwiebelschnitzel

MIT BRATKARTOFFELN UND SALAT

17,50 €

Putenschnitzel „Indisch"

IN CURRY-SAHNESAUCE, REIS UND SALAT

18,50 €

BEILAGEN

Pommes - Frittes

4,50 €

Kartoffel Wedges

4,90 €

Kroketten

4,50 €

Bratkartoffeln

5,50 €

Folienkartoffel

MIT SAUERRAHM ODER KRÄUTERBUTTER

5,90 €

Tagesgemüse

7,00 €

Frische Champignons

6,50 €

Maiskolben

5,50 €

Spinatkartoffeln untereinander

6,50 €

Geröstete Zwiebeln

3,90 €

Kräuterbutter

2,50 €

Sauce Bernaise

4,00 €

Champignonsauce

4,00 €

Knoblauch-Sahnesauce

4,00 €

Pfeffersauce

4,00 €

Knoblauch in Öl

3,50 €

Spinat

MIT KNOBLAUCH UND ZWIEBELN

7,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.