Speisekarte

Gasthof Holzhausen, Leipzig
Ein Service von speisekarte.de
Hausgemachte Sülze
mit Zwiebel, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,50 €
Sächsischer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Klößen
19,50 €
Hirschgulasch
mit: Waldpilzen an Rotkohl, Klößen und Preiselbeeren
20,00 €
Lammbraten
aus der Keule, mit grünen Bohnen und Klößen
21,00 €
Rostbrät'l
mit Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
Kalbsleber
mit Kartoffelstampf und Apfel-Chorizo-Gemüse
19,50 €
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
Schweineschnitzel
mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hollandaise
18,50 €
Schweineschnitzel "au four"
überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu Erbsen und Pommes frites
20,50 €
Mölkauer Kasslerpfanne
angebratenes Sauerkraut mit Kasslerstreifen und Bratkartoffeln an einer herzhaften Soße
17,50 €
Klingelmarktpfanne
gebratene Geflügelstreifen auf leckeren Bandnudeln mit zartem Rahm-Wurzelgemüse und edlen Kräutern
18,50 €
Knappenpfanne
verschiedene Fleischsorten mit Pilzen, gebraten, in feiner Soße, dazu Blumenkohl und Kroketten
18,50 €
Sächsische Spezialpfanne
gebratenes Schweinemedaillon, kleines Rumpsteak, Bauchspeck, Grillwürstchen und Röstzwiebeln auf grünen Bohnen und Kartoffelecken
21,50 €
Mifeupfanne
mit Hähnchen-, Schweine- und Rindfleisch, mexikanischem Gemüse und Kartoffelwürfel in Whiskysoße
19,50 €
Lachsfilet
pochiert mit Kräuterkruste dazu buntes Gemüse, Kartoffeltaschen und Weißweinsoße
22,00 €
Zunderfielet
gebraten dazu Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
18,50 €
Holzhausener Fischteller
3 kleine, verschiedene Fischfilets, gebraten, mit Blattspinat dazu Kroketten und Lachscremesoße
19,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.03.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.