Alle Gerichte werden mit Bambussprossen, Sojasprossen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sesam zubereitet. Die Suppenbrühe wird für 7 Stunden mit Gemüse, Hühner- und Schweineknochen gekocht.
Letzte Aktualisierung: 16.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.