Speisekarte

Ristorante dal Gatto Rosso, Nürnberg
Ein Service von speisekarte.de
Insalata di Zucca con Parmigiano e Misticanze
Gegrillter Kürbis | Kräutersalat | Parmesan | Aroniareduktion
11,00 €
Pesce Spada marinato con Finocchio e Mela
Marinierter Schwertfisch | Fenchelsalat | Apfelsud | Kräuter-Öl
14,00 €
Flan di Patate e Pancetta affumicata su Specchio di fontina
Kartoffel-Speck-Flan | Fontina-Käse | Schmelztraube | Salbei-Öl
12,00 €
Gnocchi di Zucca con Capesanti e Pisellini
Kürbisgnocchi | Jakobsmuschel | Erbsencrème | Kräuterkrumen
16,00 €
Ravioli ripieni di Ricotta e Porcini in Salsa Bruna
Ravioli | Ricotta-Steinpilzfüllung | Parmesan | Feige | Bratenjus
16,00 €
Carrè d’Agnello al Balsamico con Mostarda di Frutta e Patate dauphine
Lammkarrée vom Nacken | Balsamico-Reduktion | Senf-Obst | Kartoffelkrapfen
25,00 €
Cosciotto d’Anatra stufato al Forno con Polenta e Uva spinosa
Entenkeule geschmort | Polenta | Weissweinsauce | Sanddorn
24,00 €
Kabeljau al Acqua pazza con Patate sciacate e Fagiolini
Kabeljau | Fischsud | Kirschtomaten | Kartoffelstampf | Zuckerschoten
21,00 €
Sogliola alla Mugnaia con variatione di Carotte
Seezunge „Müllerin-Art“ | Karottenvariation | Ofenkartoffel
31,00 €
Tortino di Prugne e Pane con Gelato al Ube vegetarisch
Zwetschgen-Brot-Törtchen | Ube-Eis | Zwetschgenkompott | Milchgel
10,00 €
Panna Cotta al Caramello con composta di Pere e Arachidi
Karamell Panna Cotta | Birnen-Ragout | Erdnuss-Crumble | Kandierte Zitronen
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 11.10.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.