Speisekarte

Gasthaus „Im Bruch“, Vellahn

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Zwiebelsuppe

mit Croûtons & Käse überbacken

5,10 €

Soljanka

klassisch mit Zitrone & Sahne

4,90 €

Gemüsebrühe

mit Fleischklößchen & Eierstich

4,90 €

Würzfleisch

mit Käse überbacken & Zitrone

7,90 €

Kinderkram

Kartoffel Klaus

3 Kartoffelpuffer mit Zucker & Apfelmus

5,20 €

Hühnerfarm

6 Chicken Nuggets mit Pommes-Frites & Ketchup

7,40 €

Dino-Schnitzel

kleines paniertes Schnitzel mit Pommes-Frites & Ketchup

8,90 €

Goldene Zauberstäbe

krosse Pommes-Frites mit Ketchup

3,20 €

Räuber-Teller

fürs Mitnaschen bei den Eltern

Klassiker

Große Currywurst

mit hauseigener Currysoße & krossen Pommes-Frites

8,90 €

Hausgemachtes Sauerfleisch

mit deftigen Bratkartoffeln & Remoulade

14,40 €

Großes Bauernfrühstück

garniert mit Bacon & Gewürzgurke

9,90 €

Salate und Aufläufe

Bunter Salat nach Art des Hauses

mit gerösteten Mandeln, Croûtons & Mango-Vinaigrette

5,90 €

… mit gebr. Ziegenkäse & Feigensenf +

3,90 €

… mit gebr. Putenstreifen +

3,90 €

Kartoffel-Auflauf

mit Gratin-Sauce & Käse überbacken

5,90 €

… mit gebr. Putenstreifen +

3,90 €

Schnitzel vom Schwein und Pute

Schnitzel „Wiener-Art“ - ohne Soße -

frisch paniertes Schnitzel

14,40 €

Hamburger Schnitzel

mit 2 Spiegeleiern

16,40 €

Zwiebel Schnitzel

mit frischen Zwiebeln & Käse überbacken

16,40 €

Holzfäller Schnitzel

mit frischen Champignons, Zwiebeln & Speck

16,80 €

Wikinger Schnitzel

mit Kochschinken, Röstzwiebeln & Käse überbacken

16,80 €

Hawaii Schnitzel

mit Ananas, Preiselbeeren & Käse überbacken

16,80 €

Gasthaus „Im Bruch“ Schnitzel

mit frischen Champignons, Sauce-Hollandaise & Käse überbacken

16,80 €

Camembert Schnitzel

mit Camembert & Preiselbeeren gratiniert

16,80 €

„Mississippi“ Schnitzel

mit gebratenen Bacon, Mississippi-BBQ-Sauce, Röstzwiebeln & Käse überbacken

16,80 €

„au four“ Schnitzel

mit Würzfleisch & Käse überbacken

16,80 €

„Banana Joe“ Schnitzel

mit frischer Banane, krossen Bacon, Mississippi-BBQ-Sauce & Käse überbacken

16,80 €

„Anti-Date“ Schnitzel

mit süßen Zwiebeln, Knoblauch-Sauce & Käse gratiniert

16,80 €

Veganes Gemüse-Schnitzel

mit Pfannengemüse & Veggie-Bärlauch-Dip

13,00 €

Steaks

Filetstreifen vom Schwein

mit frischen Champignons & Frühlingszwiebeln, Sauce-Hollandaise, Käse überbacken & Kroketten

18,90 €

Rumpsteak (200g)

mit gebratenen Zwiebeln & Champignons, Kräuterbutter & Beilage nach Wahl

22,90 €

Putensteak (180g)

auf Pfannengemüse & Beilage nach Wahl

17,40 €

Norwegisches Lachsfilet

auf Pfannengemüse & Beilage nach Wahl

17,40 €

Burger

Wir fertigen unsere Patties aus 100% Rindfleisch. Im Weizen-Sesam-Brötchen

Hamburger

180g Patty mit Tomaten, norwegischen Gurken, Röstzwiebeln, Rucola & Burgersauce

8,90 €

Cheeseburger

180g Patty mit Tomaten, norwegischen Gurken, Röstzwiebeln, Rucola, Cheddar & Burgersauce

9,40 €

Mississippi-Burger

180g Patty mit gebratenen Bacon, frischen Zwiebeln, Rucola & Mississippi-BBQ-Sauce

10,40 €

Burger „Im Bruch“

180g Patty mit frischen Champignons, Sauce-Hollandaise, Cheddar & Rucola

10,40 €

Knobi-Tobi

180g Patty mit süßen Zwiebeln, Knoblauch-Sauce, Cheddar & Rucola

10,40 €

Extras: 180g Patty +

3,50 €

Cheddar-Käse +

0,80 €

Veggie Hamburger

veganer Patty, frische Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Veggie-Bärlauch-Sauce & Rucola

9,40 €

Veggie Knobi Tobi

veganer Patty, süße Zwiebeln, Knoblauch-Sauce & Rucola

10,40 €

XXL

Riesenschnitzel

500g Schweineschnitzel mit krossen Pommes-Frites

21,90 €

Extras:

Champignonrahmsoße oder 3 Spiegeleier

3,90 €

Riesencurrywurst

300g Currywurst mit hauseigener Currysoße & krossen Pommes-Frites

17,90 €

Riesenburger Classic

1 kg saftiges Rinderhack im 30 cm Ø Burgerbrötchen mit Tomaten, norw. Gurken, Röstzwiebeln, Eisberg & Burgersauce

26,90 €

Riesenburger Cheese

wie Riesenburger Classic + extra viel Gouda

28,90 €

Riesenburger Mississippi

1 kg saftiges Rinderhack im 30 cm Ø Burgerbrötchen mit gebratenen Bacon, frischen Zwiebeln, Eisberg & Mississippi-BBQ-Sauce

30,90 €

Beilagen

Kroketten, Pommes-Frites, Kartoffelecken, Bratkartoffeln

2,90 €

Gasthaus-BBQ-Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Kartoffel-Gratin, Pfannengemüse

3,90 €

Dips

Tomaten-Ketchup hausgemacht: ( vegan)

Sour-Crème, Mayonnaise, Chili-Mayo, Knobi-Dip, Veggie-Bärlauch-Dip

0,50 €

Dessert

Eis & Heiß

2 Kugeln Vanille mit heißen Kirschen & Sahne

4,10 €

Sanfter Engel

2 Kugeln Vanille mit Orangensaft

3,40 €

Dänischer Kaffeeklatsch (in Tasse serviert)

1 Kugel Vanille mit Schokosoße, Sahne & Schokostreusel

2,90 €

Vellahner Kaffeeklatsch (in Tasse serviert)

1 Kugel Vanille mit Himbeersoße & Sahne

2,90 €

Eiszwerg

1 Kugel Vanille & Schoko mit Smarties & einer Waffel

3,30 €

Belgische Waffel

mit heißen Kirschen & Sahne

4,50 €

+ 1 Vanille Kugel:

Warmes Schokoküchlein

1,20 €

mit 1 Kugel Vanille & Sahne

5,50 €

Eissorten: 1 Kugel

Vanille, Schoko

1,20 €

Sahne

0,50 €

Schokosoße

0,50 €

Letzte Aktualisierung: 02.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.