Speisekarte

Restaurant zum Weissen Stein, Kirchen (Sieg)
Ein Service von speisekarte.de
Tartar vom Rind
Currycreme / Wachtelei / Wildkräuter / Kartoffelrösti
14,00 €
Gebratene Riesengarnelen
hauseigener Honig / Sesam / Lauchzwiebel / Knoblauch
14,00 €
Fruchtige Garnelen-Kokossuppe
Ananas / Jalapenos / gebratene Garnelen
9,00 €
Deftige Markklößchensuppe
Rinderbrühe / Röstgemüse / Markklößchen / Eierstich
7,00 €
Bauernsalat vegetarisch
Blattsalate / Wildkräuter / Hirtenkäse / Oliven / Ei Radieschen / Kirschtomaten
als Vorspeise
8,00 €

dazu wahlweise
12,00 €

Putenbruststreifen vegetarisch
5,00 €
gebratene Garnelen (5 Stck) vegetarisch
10,00 €
Hausgemachte Maultaschen / Ricotta-Kräuterfüllung vegetarisch
Edelpilzrahmsauce / Bergkäse / Salat
15,00 €
Allgäuer Käsespätzle vegetarisch
Gebackene Zwiebelringe / Apfel / Schnittlauch / Salat
14,00 €
Duett von Zander & Scampi
Weißweinschaum / konfierte Kirschtomaten Kartoffel-Schmandpüree mit Knoblauch / Salat
25,00 €
Siegerländer Krüstchen
Schweineschnitzel / Bierbrot / Spiegelei Champignons á la Creme / Pommes frites / Salatbouquet
oder vom Kalb
15,00 €

22,00 €

„Schmankerl Teller“
Gefüllte Grillroulade / Rindermedaillon / Kräuterbutter Wildbratwurst / Preiselbeer-Senfcreme Röstkartoffeln / Speckbohnen
24,00 €
Cordon Bleu vom Kalb „Tiroler Art“
gefüllt mit Schinken & Bergkäse / Röstzwiebelpanade Preiselbeeren / Zitronenmarmelade / gebackene Petersili Butterspätzle / Salat
24,00 €
Filet vom Landschwein
mit Sauce Béarnaise überbacken Saisonales Marktgemüse / hausgemachte Kroketten
25,00 €
Arg. Rumpsteak 250g / reine Freilandhaltung
Ojo de Agua Farm Café de Paris-Butter / Pommes frites / Salat
32,00 €
Duett vom Schwein
Mini-Haxe & knuspriger Bauch / Edelpilze á la Creme Semmelkloßscheiben / Salat
21,00 €
Geschmorter Zwiebelrostbraten vom Ochsenbäckchen
Dijon Senf / Röstzwiebeln Kartoffel-Rucola Püree / Salat
28,00 €
Portion hausgemachte Butterspätzle
Rahmsauce
6,00 €
Putennuggets / Pommes frites
7,00 €
Fischstäbchen / Pommes frites
7,00 €
Kleines Schweinesschnitzel
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 07.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.