mit grüner Soße an Salatbukett mit Gunzesrieder Bergkristall(Käse)
12,40€
Bärlauchkremsuppe
mit Croûtons
6,90€
Gemischter Beilagensalat
4,80€
Empfehlung
Bergkäse-Bisquit-Rolle, gefüllt
mit Bärlauch-Frischkäse, getrockneten Tomaten an Salatbukett, dazu Spargel-Balsamico-Dressing
14,40€
*Curry-Jäger*
hausgemachte Rehbratwurst aus heimischem Wald, mit hausgemachter Preiselbeer-Jägermeister-Currysoße, dazu Pommes Frites
15,90€
Pasta, Veggie, Fisch, Salat
Hausgemachte Bärlach-Ricotta Ravioli
mit getrockneten Tomaten und Frühlingslauch an Parmesanschaum
15,80€
Veggieburger
hausgemachtes Bun, Gin-Mayonaise, Salat, Bergkäse-Walnuss-Patty, mit mittelaltem Bergkäse aus der Sennerei in Gunzesried, Tomaten, eingelegte rote Zwiebeln, dazu Pommes Frites
17,90€
„blöde Ziege“
Großer Blattsalat mit gratiniertem Ziegenkäse unter Walnusshaube, an Birne, getrockneten Kirschtomaten und karamellisierte Kürbiskerne
18,90€
Großer Blattsalat
mit gebratenen Rinderhüftstreifen in Bärlauchbutter geschwenkt, getrockneten Tomaten und Selleriewürfel
22,80€
Gebratenes Zanderfilet
an Monschauer-Riesling-Senf-Schaum, Linsengemüse, dazu Bandnudeln
23,80€
Leckeres von Rind und Schwein
BBQ-Burger
im hausgemachten Benediktiner Weizen Bun, Rinder-Patty, Mayonnaise, Salat, knusprigem Speck, Tomaten, Zwiebeln, Käse und hausgemachtem Gurkenrelish, BBQ-Soße dazu Pommes Frites
19,90€
Lendensteak vom Eifeler Strohschwein
mit geschmorten Schwarzbierzwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und Beilagensalat
17,90€
Cordon-Bleu vom Strohschwein
mit Karottengemüse und Pommes Frites
16,80€
Hüftsteak
an hausgemachter Pfefferrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
26,90€
Für die Kleinen
Tagliatelle
mit Tomatensoße und frisch geriebenem Parmesankäse
7,80€
Schnitzel vom Eifeler Strohschwein
an Karottengemüse und Pommes Frites
9,80€
Unsere Dessert-Auswahl
Marillenknödel, Topfenknödel gefüllt
mit Marille und Marzipankern, dazu hausgemachtes Eis
8,90€
Hausgemachtes Eis
Kugel je
1,80€
Sahne
0,60€
Letzte Aktualisierung: 06.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.