Speisekarte

Landgut Untere Mühle, Straßberg
Ein Service von speisekarte.de
Hausgemachte Flädlesuppe
mit kraftvoller Rinderbouillon
4,80 €
Saisonsüppchen
Auf Anfrage
5,20 €
Gartenfrischer Beilagensalat (vegan) vegan
5,40 €
Mühlensalate
mit Maultaschenstreifen gebraten, Zwiebelschmälze, Preiselbeerdip
11,50 €
mit Roastbeefstreifen und frischem Meerrettich
12,80 €
mit Champignons, Pinienkernen und Croûtons (vegan) vegan
10,50 €
Käsespätzle vegetarisch
mit geschmälzten Zwiebeln
9,50 €
Gratinierter Ziegenkäse vegetarisch
mit Rote-Bete-Zwiebel-Chutney, Salatbouquet und Baguette
11,50 €
Gemüsecurry (vegan) vegan
mit Basmatireis
12,80 €
Spinatknödel vegetarisch
auf Rahmpilzragout und Beilagensalat
12,80 €
Lammcurry mit Kreuzkümmel- Kartoffeln
Leibgericht im Norden Indiens und Pakistan
18,50 €
Saftiger Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln oder hausgemachten Butterspätzle
22,80 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit buntem Mühlensalat
11,50 €
Lammrücken
mit Speckbohnen und Gemüse
25,80 €
Pfeffersteak
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes
22,80 €
Hirsch Gulasch
in wilder Preiselbeersoße mit Butterspätzle
18,50 €
Lachsfilet
mit Risotto an Zitronen- Kerbel- Schaum
15,80 €
Schwäbische Maultaschen
mit Großmutters Kartoffelsalat und Zwiebelschmälze
in der Fleischbrühe, mit Zwiebelschmälze und Kartoffelsalat
9,50 €

9,50 €

Schwäbischer Wurstsalat
mit Hausmacher- Schwarzwurst
8,60 €
Schweizer Wurstsalat
mit Käse
8,60 €
Auf Wunsch auch Kinder- und Seniorenportionen
für 1,50 € Preisnachlass.
Jede weitere Beilage
Pommes, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffeln, Reis, Marktgemüse, Kartoffelsalat
4,50 €
Schoggi Toblerone Mousse
Garniert mit Früchten
6,80 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille, Schokolade, Erdbeere
4,50 €
Gemischtes Eis mit frischen Früchten
Vanille, Schokolade, Erdbeere
5,50 €
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensoße und Sahne
4,80 €
Zwei Kugeln Vanilleeis
mit steirischem Kürbiskernöl
3,20 €
Eiskaffee
4,20 €
Eisschokolade
4,20 €
Frischer Fruchtsalat
mit Sahne
4,80 €
Leckerer hausgemachter Kuchen
3,80 €

Letzte Aktualisierung: 01.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.