Speisekarte

Noir Finest Sushi Cuisine, Wiesbaden
Ein Service von speisekarte.de
Edamame
Japanische grüne Bohnen mit Meersalz
5,50 €
Wakame
Grüner Algensalat mit geröstetem Sesam
6,50 €
Noir Mini Rolls (6 Stück)
Mini vegetarische Frühlingsrollen mit einer leckeren süß-sauer Soße
4,50 €
Noir Rolls (2 Stück)
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerhack und Gemüse, kombiniert mit frischer Minze und einer leckeren Hoisin Soße
6,00 €
Yakitori Chicken (2 Stück)
Hausgemachte Hähnchenspieße mit einer leckeren Teriyaki Soße nach Muttis Rezept
6,00 €
Gyoza mit Gemüsefüllung (4 Stück)
Gebratene Teigtaschen
6,00 €
Gyoza mit Hühnerfleisch (4 Stück)
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,50 €
Gyoza mit Garnelen (4 Stück)
Gebratene Teigtaschen
7,00 €
Osaka Balls (4 Stück)
Gebackene Teigbällchen mit Oktupusfüllung
7,00 €
Miso Veggie vegetarisch
Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang
4,50 €
Miso Salmon
Sojabohnensuppe mit Lachswürfeln und Seetang
5,50 €
Mango Shrimp Salat
Gemischter Salat mit frittierten Garnelen, Mangostreifen, Gurken, Tomaten und Cashewnüssen, abgeschmeckt mit einem hausgemachten Dressing
13,50 €
Noir Seafood Salad
Gemischter Salat mit Lachswürfeln, Rucola, Gurken, Tomaten und ein Hauchvon Seasam, verfeinert mit einem hausgemachten Dressing
13,50 €

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake
mit Lachs
16% vol
5,00 €
Sake Aburi
mit flamiertem Lachs
5,50 €
Maguro
mit Thunfisch
6,00 €
Maguro Aburi
mit flambiertem Thunfisch
6,50 €
Ebi mit Riesengarnele
5,50 €
Ebi Aburi
mit flambierter Riesengarnele
6,00 €

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Aduma Maki
Avocado umwickelt mit Reis
4,50 €
Kappa Maki
Gurke umwickelt mit Reis
4,50 €
Sake Maki
Lachs umwickelt mit Reis
5,00 €
Tekka Maki
Thunfisch umwickelt mit Reis
5,50 €
Ebi Maki
5,00 €
Tuna Maki
mit gehacktem Thunfisch, Schnittlauch und Mayo
5,00 €
Fudanso Maki
Mango umwickelt mit Reis
4,50 €
Sake Sashimi
Roher Lachs serviert mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam, (6 Stück)
13,00 €
Maguro Sashimi
Roher Thunfisch serviert mit Rucola, Rettich, Granatapfel und Sesam, (6 Stück)
15,50 €
Sashimi Mix
Roher Fischmix auf frischem Saisonsalat, (9 Stück)
19,00 €
Noir Sashimi Plate
Roher Fischmix auf frischem Saisonsalat, (16 Stück)
29,00 €
Hanoi Aburi
Mit Lachs, Gurken, Avocado und einem Mantel aus flambiertem Lachs
7,50 €
Green Kev
Mit Lachs, Gurken, Avocado, ummantelt von Rucola und Röstzwiebeln
7,50 €
Sake Sweet Cake
Mit Lachs, Avocado, Gurken, Avocado-Trüffel Crème und Süßkartoffelchips
7,50 €
Bui Rimi
Mit Surimi, cream cheese, Gurken, Avocado, garniert mit Sesam und Granatapfel
7,50 €
Saigon Aburi
Mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch und einem Mantel aus flambiertem Thunfisch
8,00 €
Le Tuna Tobiko
Mit Thunfisch, Gurken, Schnittlauch garniert mit Fischrogen
8,00 €
Noir Fried Dragon
Mit frittierten Garnele, cream cheese, Gurken, garniert mit Avocado-Trüffel Cremeund Süßkartoffelchips
8,00 €
Tango Tuna Roe
Mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Gurken und Mayogarniert mit Fischrogen
7,50 €
Shrimp Dream
Mit gehackten Garnele, Surimi, Schnittlauch, Eiern Gurken und Mayo, garniert mit Riesengarnele am Spieß
8,00 €
Ales Aal
Mit gehackten Garnele, Surimi, Schnittlauch, Eiern, Gurken und Mayoummantelt mit Aal
8,50 €

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Roll Fancy Feige vegetarisch
Mit Feige, Gurken, Cream Cheese bedeckt mit Bruschetta und Basilikum
13,50 €
Veggie Roll Shitake Rucola Love vegetarisch
Mit Shiitake-Pilze, Gurken, Avocado, Mayo ummantelt mit Rucola und Röstzwiebeln
13,50 €
Veggie Roll Mango Sherilyn vegetarisch
Mit Mango, Gurken, Cream Cheese ummantelt von Tofu
13,50 €
Veggie Roll Pura vegetarisch
Knuspriges Gemüse Tempura, Cream Cheese, Gurke bedeckt mit Avocado-Trüffel Creme und Süßkartoffelchips
14,50 €
Crunchy Roll Veggie vegetarisch
mit Avocado, Gurken und Cream Cheese
8,00 €
Crunchy Roll Sake
mit Lachs, Surimi, Avocado und Cream Cheese
8,50 €
Crunchy Roll Tekka
mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Cream Cheese
8,50 €
Maxi Maki Plate
Maki Gurke (6 Stück), Maki Avocado (6 Stück), Maki Lachs (6 Stück), Maki Thunfisch (6 Stück), Insgesamt 24 Stück
16,00 €
Salamon Plate
(16 Stück)
23,00 €
Plate for One
Inside Out Rolls (8 Stück), Maki (6 Stück), Nigiri (2 Stück), Crunchy (4 Stück), (20 Stück)
25,00 €
Plate for Two
Inside Out Rolls (16 Stück), Maki (6 Stück), Nigiri (4 Stück), Crunchy (8 Stück), (34 Stück)
46,00 €
Party Plate
Inside Out Rolls (48 Stück), Maki (24 Stück), Nigiri (12 Stück), Crunchy (16 Stück), (100 Stück)
125,00 €
Jasmin Reis vegan
3,50 €
Sushi Reis
4,00 €
Ingwer vegan
1,50 €
Wasabi
1,50 €
Teriyakisauce vegetarisch
1,50 €
Süß-Sauer-Sauce vegan
1,50 €
Spicy Mayonnaise vegetarisch
1,50 €
Sojasauce vegan
0,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.