SUPPEN
FLÄDLESUPPE
Fladenstreifen mit frischen Kräutern in doppelter Rinderkraftbrühe
4,50
€
TAGESSUPPE
Wir erzählen Ihnen gerne, was es heute Besonderes gibt
5,00
€
VORSPEISEN
SCHAFSKÄSE "WIENER ART"
Gebacken und serviert mit Ajvar und Baguette
9,20
€
RÄUCHERLACHS
mit Zwiebeln und Dill auf frischem Baguette serviert
9,50
€
VIER ROTE, ARGENTINISCHE WILDFANG-GARNELEN
mit Olivenöl, Knoblauch, Kräutern und frischem Baguette
12,50
€
HAUPTSPEISEN
SCHNITZEL "WIENER ART"
Schweineschnitzel "Wiener Art", Pommes Frites, Salat
13,50
€
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Wiener Schnitzel mit Kroketten und Beilagensalat
18,50
€
SCHNITZEL "EICHWALD-STYLE"
Schweineschnitzel mit verschiedenen Waldpilzen in Rahmsauce, Pommes Frites, Salat
15,50
€
LAMMRÜCKEN VOM GRILL
Lammrücken vom Grill auf Rosmarinsoße, Knoblauch, Prinzessbohnen, Röstkartoffeln
20,50
€
EMPFEHLUNG MAISHÄHNCHENBRUST
Zitronensauerrahm, Erbsen, Djuvec Reis
14,50
€
DRECKSCHAUFEL
Rindersteak, Schweinesteak, Schweinefilet, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln. Serviert auf echter Holzschaufel
16,50
€
PLJESKAVICA
Hacksteak pikant, gefüllt mit Schafskäse, Djuvec Reis, Pommes Frites, Salat
15,50
€
BALKANPLATTE
Cevapcici, Fleischspieß, Pljeskavica, Nackenkotelett, gerösteter Speck, Djuvec Reis, Pommes Frites, Salat
16,50
€
EMPFEHLUNG EICHWALD BURGER
Pljeskavica, Ajvarsauce, Hartkäse, Tomate, Salat, Schafskäsebrösel, Trüffelmayonnaise, Pommes Frites
14,50
€
ZÜRCHER GESCHNETZELTES
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce, Schweizer Rösti, Salat
16,50
€
FILETMEDAILLONS
Schweinemedaillons, Inselpfeffer in Cognacrahmsauce, Butterreis & Gemüse
18,50
€
EMPFEHLUNG TRÜFFELCARBONARA
Spaghetti mit Speck, Ei, in einer cremigen Trüffelsauce, Käse
14,50
€
STEAK ARGENTINISCHES SIRLOINSTEAK
Argentinisches Rumpsteak, hausgemachte Kräuterbutter, Bauernbratkartoffel, Salat
21,50
€
ARGENTINISCHES SIRLOINSTEAK "CLASSIC"
Argentinisches Rumpsteak, geröstete Zwiebel, Bauernbratkartoffel, Salat
21,50
€
EMPFEHLUNG ARGENTINISCHES SIRLOINSTEAK "PEPPER"
Argentinisches Rumpsteak, Cognacrahmsauce mit Inselpfeffer, Kartoffelkroketten, Salat
22,50
€
FISCH
ZANDERFILET
in Butter gebraten, Kapernsenfsauce, Kräuter, Butterreis, Salat
18,50
€
WILDLACHSFILET
Kartoffelpürree, Erbsen und Trüffelsauce
19,50
€
EMPFEHLUNG LACHSPICATTA
mit Hartkäse paniertes Lachsfilet, auf cremigen Paprikarahmspaghetti
19,50
€
VEGETARISCH VEGETARISCHER TELLER
Diverse Variationen vegetarischer Kleinigkeiten
13,50
€
GEMÜSEAUFLAUF
Gemüse der Saison, überbacken mit Käse und Sauce Hollandaise
10,50
€
SALATE
EMPFEHLUNG SALATTELLER "EICHWALD"
Frischer Salat, Vinaigrette, 6 gebratene Garnelen, französisches Weißbrot
12,50
€
SALATTELLER "FITNESS"
Frischer Salat, Vinaigrette, Räucherlachs, Zwiebel, Schafskäse, französisches Weißbrot
9,50
€
SALATTELLER "NIZZA"
Frischer Salat, Vinaigrette, Putenbruststreifen, französisches Weißbrot
9,50
€
FÜR KINDER
SCHNITZEL MIT POMMES
Kleines Schnitzel mit Pommes
8,50
€
PUTENNUGGES
Putennuggets mit Kroketten
8,50
€
DESSERT
HIMBEER BECHER
Vanilleeis, Sahne, heiße Himbeeren
5,50
€
EMPFEHLUNG VANILLA CARAMEL
Vanilleeis mit Karamellsauce
4,50
€
MIXED CUP
Gemischtes Eis mit Sahne
4,00
€
PALATSCHINKEN MIT EIS
Ein Palatschinken mit Eis gefüllt
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 01.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.